Mando De Control; Indicador De Calor Residual; Manejo Básico; Encender El Módulo De Inducción Y Ajustar La Zona De Cocción - Gaggenau Cu 421 100 Manual De Usuario

4.5 Mando de control
El mando de control permite seleccionar los niveles de
potencia del 1 al 12, la Función Booster para ollas y
realizar otros ajustes.
Ajustes del mando
Ajuste Función
0 Zona de cocción apagada
1-12 Ajustar el nivel de potencia
Función Booster para ollas
Mantener caliente
Indicaciones en el anillo luminoso
El mando de control muestra información sobre el es-
tado del funcionamiento a través de su anillo luminoso.
Indicador
Apagado
Iluminado en naranja
Manejo básico
5 Manejo básico
5.1 Encender el módulo de inducción y
ajustar la zona de cocción
Requisitos
¡ Colocar el protector de superficie en la base del re-
cipiente que desea utilizar.
¡ Colocar el recipiente sobre la zona de cocción.
Presionar el mando de control hacia dentro.
1.
Seleccionar el nivel de potencia deseado girando el
2.
mando.
a La luz central de la zona de cocción se ilumina en
blanco.
a El anillo luminoso del mando se ilumina en color
naranja.
5.3 Consejos para cocinar
¡ Para un cocinado más sano, es recomendable evi-
tar que el aceite humee.
¡ No cocinar excesivamente los alimentos para man-
tener sus propiedades nutricionales.
Descripción
Zona de cocción apaga-
da
Zona de cocción encendi-
da
Indicador
Iluminado en blanco
Parpadeo en blanco
Parpadeo en naranja
Parpadeo alternando na-
ranja y blanco
Se ilumina en verde du-
rante unos segundos y
luego cambia a amarillo
4.6 Indicador de calor residual
El módulo de inducción cuenta con varios indicadores
de calor residual:
¡ El anillo luminoso del mando parpadea en color na-
ranja cuando se apaga la zona de cocción y mien-
tras la zona esté caliente.
¡ La luz central de la zona de cocción indica:
– Calor residual alto: parpadea en naranja intenso.
– Calor residual bajo: se ilumina fija en naranja
suave.
No tocar la zona de cocción mientras estos indicado-
res de calor residual estén iluminados.
a La zona de cocción está activada.
Nota: Si no se ha colocado un recipiente para cocinar
o el módulo de inducción no lo detecta, tras 9 minutos
aproximadamente se apaga la zona de cocción. Parpa-
dea el anillo luminoso. Girar el mando de control a 0 y
el anillo luminoso se apaga.
5.2 Apagar el módulo de inducción
Girar el mando de control hasta la posición 0.
▶
a Se iluminan los indicadores de calor residual hasta
que se enfría la zona de cocción.
¡ Para dorar alimentos, freírlos en porciones peque-
ñas, una tras otra.
¡ Tras el cocinado, mantener el recipiente tapado
hasta servir el alimento.
Manejo básico es
Descripción
Zona de cocción encendi-
da sin recipiente.
Zona de cocción encendi-
da con recipiente detecta-
do pero sin protector de
superficie. Fijar el protec-
tor de superficie a la base
del recipiente.
Zona de cocción apaga-
da con calor residual
La zona de cocción ha
dejado de detectar el pro-
tector de superficie. Colo-
car el recipiente centrado
con el protector en los 30
segundos siguientes.
Aparece al encender el
módulo de inducción tras
conectarlo por primera
vez o tras una descone-
xión.
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