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10 L ® Steam juicer cooker Stoomextractor/stoomkoker Gebruiksaanwijzing Mode d’emploi Extracteur à vapeur/cuiseur vapeur Instruction manual Steam juicer/steam cooker Gebrauchsanweisung Dampfentsafter/Dampfkochtopf Istruzioni per l’uso Instrucciones de uso Estrattore a vapore/cuocivapore Instruções do utilizador Extractor de zumos a vapor/vaporera Instrukcja użytkowania Liquidifi...
® elaborar zumos naturales puros que conserven todas las propiedades benefi ciosas de las frutas y verduras originales. El extractor de zumos a vapor Natursaft permite elaborar fácilmente zumos pasteurizados que se pueden ® embotellar de inmediato. Las botellas deben sellarse herméticamente justo después de su llenado para evitar la formación de bacterias.
Uso del extractor de zumo a vapor El equipo se compone de un hervidor hondo donde se calienta el agua, que rápidamente empieza a des- prender vapor. Justo encima del hervidor se inserta el colector de zumo. El tubo con pinza conectado a este colector permite vaciar fácilmente el zumo en botellas.
Coloque un cubo termorresistente debajo del tubo de vaciado del extractor de zumos e introduzca una botella esterilizada en caliente en su interior. En caso de que la botella se rompa o se resbale de las manos, el cubo contendrá los desperfectos y así evitará accidentes graves. Llene la botella con zumo caliente hasta el borde e, inmediatamente después, séllela con el sistema de cierre que haya elegido.
suficiente de tapas nuevas y de que estas se hayan esterilizado antes de su uso para evitar resultados inde- seados. Preste mucha atención al tamaño de las tapas cuando vaya a adquirirlas y, en caso de duda, lleve consigo la botella. Antes de usar las botellas o los frascos para la elaboración de zumo, asegúrese de que estos recipientes y sus tapas se hayan esterilizado convenientemente sumergiéndolos en agua muy caliente durante un periodo prolongado de tiempo, o bien calentándolos en un horno.
Cocina al vapor con el extractor de zumos El extractor de zumos a vapor también funciona como olla de vapor. En comparación con las vaporeras disponibles actualmente en el mercado, el extractor de zumos a vapor ofrece la ventaja de que el vapor alcanza directamente los alimentos y los jugos de cocción se depositan en el colector.
Tiempos de cocción al vapor Los tiempos de cocción que se enumeran a continuación comienzan tan pronto como el vapor empieza a ascender libremente. Deje que el agua del hervidor entre en ebullición antes de añadir los alimentos que desee cocinar al vapor. Verduras/Pescado/Carne Tiempos de cocción al vapor Acedera...