Tabla De Contenido - Frymaster Filterquick Fq4000 Manual De Operación

Manual del controlador de FilterQuick
CAPÍTULO 1: Instrucciones del controlador de FilterQuick
1.1 Información general sobre FQ4000 .................................................................................................1-1
1.2 Descripción y funciones de los botones de FQ4000 .......................................................................1-1
1.2.1 Botones de navegación ..........................................................................................................1-1
1.2.1.1 Barra de botones del menú principal ...................................................................1-1
1.2.1.2 Botón Inicio ...............................................................................................................1-2
1.2.1.3 Botón de Modo Crew ..............................................................................................1-2
1.2.1.4 Botón Menus ............................................................................................................1-2
1.2.1.5 Botón Recipes ...........................................................................................................1-2
1.2.1.6 Botón Settings ..........................................................................................................1-2
1.2.1.7 Botón Service ............................................................................................................1-2
1.2.1.8 Botón de encendido ................................................................................................1-3
1.2.1.9 Botón de idioma ......................................................................................................1-3
1.2.1.10 Botón Menú filtración .............................................................................................1-3
1.2.1.11 Botón de temperatura .............................................................................................1-3
1.2.1.12 Botón Menú ..............................................................................................................1-3
1.2.1.13 Botón de ahorro de energía ...................................................................................1-3
1.2.1.14 Botón Datos de información ..................................................................................1-3
1.2.1.15 Botón Saluda de los elementos de menú .............................................................1-3
1.2.1.16 Botón OQS (Sensor de calidad del aceite) y TPM (Material polar total) ............1-3
1.3 Esquema del menú de FQ4000 FQ80/100/120 de Popeye's .........................................................1-4
1.4 Esquema de información de FQ4000 FQ80/100/120 de Popeye's ...............................................1-5
1.5 Operación básica .................................................................................................................................1-6
1.6 Cocción .................................................................................................................................................1-7
1.7 Programación de configuración de la freidora (Mantenimiento) .................................................1-8
1.8 Programación de configuración de la freidora (Gestor) ............................................................. 1-15
1.9 Agregar o editar productos existentes .......................................................................................... 1-28
1.10 Agregar o editar menús ................................................................................................................... 1-32
1.11 Cambio de menús ............................................................................................................................ 1-33
1.12 Tareas de mantenimiento ............................................................................................................... 1-34
1.12.1 Prueba de límite alto .......................................................................................................... 1-34
1.12.2 Funciones del gestor .......................................................................................................... 1-35
1.12.2.1 E-Log (Registro de errores) ................................................................................. 1-35
1.12.2.2 Configuración de contraseña ............................................................................. 1-36
1.12.2.3 USB - Operación del menú ................................................................................ 1-37
1.13 Datos de información ...................................................................................................................... 1-38
1.13.1 Datos de tarjeta de informe .............................................................................................. 1-38
1.13.2 Datos de aceite.................................................................................................................... 1-38
1.13.3 Datos de vida útil ................................................................................................................ 1-40
1.13.4 Datos de uso ........................................................................................................................ 1-40
1.13.5 Tiempo de recuperación ................................................................................................... 1-41
1.13.6 Datos del filtración ............................................................................................................. 1-41
1.13.7 Versión del software .......................................................................................................... 1-42
1.13.8 Restablecimiento de datos de uso ..................................................................................... 1-43
1.13.9 Datos de aceite nuevo ......................................................................................................... 1-44
™ FQ4000 FQ80/100/120
CONTENIDO
iv
FQ80/100/120
™ FQ4000