Bartscher MX 235 Plus SB170 Instrucciones De Uso
Batidora de brazo
Manuales relacionados para Bartscher MX 235 Plus SB170
Resumen de contenidos para Bartscher MX 235 Plus SB170
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Página 3: Instrukcja Obsługi
Bedienungsanleitung Stabmixer D/A/CH Seite 1 bis 24 Instruction manual Stick mixer GB/UK from page 25 to 48 Mode d’emploi Mixeur F/B/CH de page 49 à page 72 Instrucciones de uso Batidora de brazo de la página 73 a la 96 Gebruiksaanwijzing Staafmixer NL/B... - Página 77 5.2 Conexión ......................88 5.3 Servicio ......................... 89 6. Limpieza y mantenimiento ..................92 7. Fallos posibles ......................95 8. Recuperación ......................96 Bartscher GmbH Franz-Kleine-Straße 28 33154 Salzkotten Tel.: +49 (0) 5258 971-0 Alemania Fax: +49 (0) 5258 971-120...
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Página 78: Seguridad
¡Antes de comenzar su utilización debe leer el manual de instrucciones y a continuación, guardarlo en un lugar seguro! La presente manual de instrucciones describe la instalación del dispositivo, su servicio y su conservación, además sirve como fuente de información importante, así como de guía. El conocimiento y el cumplimiento de todas sus indicaciones de seguridad y servicio garantizan el trabajo correcto y seguro del dispositivo. -
Página 79: Indicaciones De Seguridad
¡ADVERTENCIA! Riesgo de corte! Este símbolo indica situaciones peligrosas que podrán causar cortes. ¡ADVERTENCIA! Riesgo de lesiones de las manos Este símbolo indica situaciones peligrosas que pudiendo causar lesiones de las manos. ¡ATENCIÓN! Este símbolo indica la posible existencia de situaciones de riesgo que podrían ocasionar lesiones leves o daños, mal funcionamiento y/o deterioro del dispositivo. - Página 80 Los trabajos de mantenimiento y reparación deben ser realizados únicamente por técnicos cualificados empleando piezas de repuesto y accesorios originales. ¡No intente nunca reparar usted mismo el dispositivo! Se prohíbe usar accesorios y piezas de repuesto no recomen- dadas por el fabricante.
- Página 81 El cable de alimentación se debe siempre desacoplar de la toma de corriente tirando únicamente del enchufe. No trasladar, mover ni levantar el dispositivo por el cable de alimentación. En ningún caso se debe abrir la carcasa del dispositivo. En el caso de modificar el circuito eléctrico o manipular el diseño eléctrico o mecánico existe el riesgo de choque eléctrico.
- Página 82 Nunca agarre, sujete o manipule el equipo en otros lugares que los previstos para el uso normal. Nunca encienda el aparato solo con una mano. Cuando el aparato esté encendido y en marcha nunca apriete los productos alimenticios ni los componentes contra el fondo de la cazuela o permita que otras personas lo hagan.
- Página 83 Nunca use el aparato en las proximidades del fuego abierto o materiales incandescentes, salvo se tomen medidas de seguridad adecuadas Nunca use el aparato si no se cumplen las condiciones que garanticen la eliminación del riesgo residual. ¡ADVERTENCIA! ¡Existe el riesgo residual al retirar los resguardos fijos e hacer intervenciones en las partes dañadas / gastadas! ...
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Página 84: Utilización De Acuerdo A Su Uso Previsto
1.3 Utilización de acuerdo a su uso previsto ¡ATENCIÓN! El aparato se diseñó y construyó para el uso industrial y puede ser manejado únicamente por el personal calificado en el sector de restauración y en cocinas grandes. La seguridad de explotación del dispositivo está garantizada únicamente si el dispositivo es utilizado de acuerdo a su uso previsto, de acuerdo con los datos contenidos en las instrucciones de empleo. -
Página 85: Informaciones Generales
2. Informaciones generales 2.1 Responsabilidad del fabricante y la garantía Todas las informaciones contenidas en estas instrucciones se han presentado conforme a los reglamentos vigentes, conocimientos actuales de fabricación e ingeniería y en base a nuestro conocimiento y experiencia de varios años. Asimismo la traducción de la manual de instrucciones se ha realizado escrupulosamente. -
Página 86: Transporte, Embalaje Y Almacenaje
3. Transporte, embalaje y almacenaje 3.1 Control de entregas Tras la entrega, hay que revisar inmediatamente si el dispositivo está completo y si no sufrió daños durante el transporte. En caso de confirmar daños de transporte visibles no hay que aceptar el dispositivo, o bien recibirlo condicionalmente. Los daños hay que detallarlos en los documentos de transporte / o en la lista de entrega del agente expedidor. -
Página 87: Especificaciones Técnicas
4. Especificaciones técnicas 4.1 Presentación de las partes del dispositivo Armazón del equipo con el motor Interruptor Cable de alimentación Regulador de velocidad Rejillas de ventilación Conector rápido Brida de fijación Brazo de la batidora Indicación del nivel de inmersión Protector de la cuchilla - 83 -... - Página 88 Aplicaciones y subsistemas El aparato consta de un motor eléctrico que se encuentra en la pieza moldeada de plástico (cuerpo autónomo del aparato). El brazo de la batidora por medio de una brida de fijación se instala en el conector rápido y se fija en el eje del motor. Los productos alimenticios deben colocarse en el recipiente, luego hay que encender el aparato sujetándolo con las dos manos en los puntos previstos (véase la fig.
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Página 89: Datos Técnicos
Peso: 1,4 kg ¡Sujeto a modificaciones técnicas! Equipamiento (¡no entra en la entrega del artículo nº 300116!) Batidor MX 235 Plus SB170 Material: acero al cromo-níquel 18/10, plástico Longitud del batidor: 170 mm Medidas: anch. 90 x prof. 90 x al. 290 mm Código: 130117... -
Página 90: Instalación Y Servicio
5. Instalación y servicio 5.1 Encendido ¡ATENCIÓN! El aparato puede ser manejado únicamente por el personal autorizado y debidamente formado con experiencias técnicas adecuadas. Antes de encender el aparato es necesario: leer detenidamente la documentación técnica, conocer los dispositivos de protección y las seguridades instalados en el aparato, su ubicación y modo de activación. - Página 91 El desmontaje se realiza al revés. Montaje / Desmontaje de otros elementos del equipamiento (opcional) Batidor 1. La brida de fijación (10) del batidor (11) debe montarse en el conector rápido (6) del cuerpo del aparato (1). 2. El batidor (11) debe enroscarse en sentido antihorario para que se acople con el cuerpo del aparato (1).
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Página 92: Conexión
5.2 Conexión ¡PELIGRO! ¡Riesgo de choque eléctrico! ¡En el caso de una instalación incorrecta el dispositivo podría provocar daños! Antes de comenzar la instalación debe comparar los datos de la red eléctrica local con los datos técnicos del dispositivo (ver tabla nominal). ¡Conectar el dispositivo únicamente con una conformidad plena! El dispositivo debe ser conectado únicamente a una toma de corriente individual correctamente instalada con toma a... -
Página 93: Servicio
5.3 Servicio Controles y comprobación antes del encendido Control / Comprobación Procedimiento Asegúrese de que: Se efectúa el control visual para averiguar que en la cazuela no hay objetos ajenos, tales como utensilios, - en la cazuela no haya toallas, etc. ni productos que no sean alimentos. objetos ajenos. - Página 94 Funcionamiento del aparato El aparato se enciende siguiendo las instrucciones citadas a continuación: 1. Compruebe la alimentación eléctrica en el lugar de trabajo; 2. Compruebe el montaje correcto; 3. Realice los controles / la comprobación antes de encender el aparato (véase el cuadro en la pág.
- Página 95 ¡ADVERTENCIA! Riesgo de lesiones de las manos! Durante el trabajo del aparato nunca meta las manos o los utensilios en el recipiente con los productos alimenticios, ya que pueden atraparse en las partes móviles (batidor) pudiendo causar lesiones de las manos. 10.
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Página 96: Limpieza Y Mantenimiento
6. Limpieza y mantenimiento ¡ADVERTENCIA! Antes de proceder a la limpieza del aparato, desconéctelo de la fuente de alimentación (¡retire el enchufe!). ¡Nunca limpie el aparato con el chorro de agua bajo presión! Procure que el agua no entre en el aparato. ¡ATENCIÓN! Para la limpieza del aparato no podrán usarse los productos siguientes: ... - Página 97 ¡ADVERTENCIA! Antes de limpiar desmonte todos los elementos del equipamiento del cuerpo del aparato. o Durante el desmontaje del equipamiento siga las instrucciones contenidas en el apartado 5.1 “Encendido” (Montaje / Desmontaje). o Todas las superficies y partes del aparato que entran en contacto con productos alimenticios y, en su caso, las zonas de contacto con productos alimenticios (superficies externas o internas de los útil), así...
- Página 98 Almacenamiento del aparato o Si el aparato no se piensa usar por periodos largos, proceda a su limpieza según lo anteriormente descrito. Aplique la cantidad suficiente de aceite de vaselina en todas las superficies de acero (especialmente, de acero noble) para protegerlas con una capa adicional.
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Página 99: Fallos Posibles
7. Fallos posibles En caso de problemas debe desenchufar el aparato de la toma de corriente eléctrica. En base a la tabla de la parte inferior debe comprobar si existe la posibilidad de eliminar los fallos antes de llamar al servicio técnico o contactar con el vendedor. Problema Causa Solución... -
Página 100: Recuperación
Para ello desconecte el dispositivo de la corriente y corte el cable de alimentación. ¡ATENCIÓN! Durante la recuperación del dispositivo, siga al pie de la letra las leyes estatales o regionales. Bartscher GmbH Franz-Kleine-Straße 28 33154 Salzkotten Tel.: +49 (0) 5258 971-0 Alemania...