Mainca RC-40 Manual De Instrucciones
Tabla de contenido
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EQUIPAMIENTOS CARNICOS, S.L.
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P. I. "Coll de la Manya" - Jaume Ferràn, s/n. E-08400 Granollers (Barcelona) SPAIN
(+34) 93 849 18 22 / 17 54 – Fax: (+34) 93 849 71 76. www.mainca.com / E-mail:
C.I.F. ES B-59553750
RC-40
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mainca@mainca.com
Version 9IRC40001 / 21-03-2022
Tabla de contenido
Resumen de contenidos para Mainca RC-40
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Página 2: Importante
CORTADORAS DE CHULETAS CONFEC. DE HAMBURGUESAS EMBUTIDORAS AMASADORAS CORTADORAS FILETAS PICADORAS CUTTERS MAQUINARIA INDUSTRIA CÁRNICA EQUIPAMIENTOS CÁRNICOS, S.L. N.I.F.ES B-59553750 Carretera Nacional 152 Km. 24.B Polígono Industrial “COLL DE LA MANYA” Jaume Ferrán, s/n. – Tels. 849 18 22 – 849 17 54 Fax: 849 71 76 08400 GRANOLLERS (Barcelona) SPAIN IMPORTANTE... - Página 3 CORTADORAS DE CHULETAS CONFEC. DE HAMBURGUESAS EMBUTIDORAS AMASADORAS CORTADORAS FILETAS PICADORAS CUTTERS MAQUINARIA INDUSTRIA CÁRNICA EQUIPAMIENTOS CÁRNICOS, S.L. N.I.F.ES B-59553750 Carretera Nacional 152 Km. 24.B Polígono Industrial “COLL DE LA MANYA” Jaume Ferrán, s/n. – Tels. 849 18 22 – 849 17 54 Fax: 849 71 76 08400 GRANOLLERS (Barcelona) SPAIN ATENCIÓN...
- Página 4 AMASADORA ÍNDICE - INSTALACIÓN. - CONDICIONES DE UTILIZACIÓN. - INSTRUCCIONES DE UTILIZACIÓN. - LIMPIEZA. - MANTENIMIENTO. - REVISIONES PERIÓDICAS DE SEGURIDAD. - NIVEL SONORO. - CONEXIONES INVERSOR. - ESQUEMA ELÉCTRICO. - LISTADO DE MATERIAL ELÉCTRICO. - LISTA DE RECAMBIOS. - DETALLE GRUPO GIRO RECIPIENTE. - PLANO DE CONJUNTO.
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Página 5: Limpieza
INSTRUCCIONES DE UTILIZACIÓN A continuación detallamos la forma de utilizar la " amasadora-mezcladora " en las distintas clases de género que más usualmente se elaboran. La carne deberá tener, a ser posible, un mínimo de 24 horas de cámara de conservación, antes de su elaboración cuando se trate de embutido para curar. -
Página 6: Nivel Sonoro
Una vez por semana al levantar la tapa recipiente (B) despacio para comprobar que al separarla del recipiente (5cm o menos) la máquina se detiene. NIVEL SONORO El nivel de presión acústica continuo equivalente ponderado " A" en el puesto de trabajo y sin carga es de como máximo 62 dB(A). - Página 33 Tabla 1 89 / 100 RC-40 A 2P ~230V/50 + PE 0.75 kW DIL EM-10 (230V 50/60 Hz) 4FCEG63 3RC40V 60µF 450V RC-40 E 2P ~110V/60 + PE 0.75 Kw DIL EM-10 (110V 60Hz) 4FCEG12 3RC40E 60µF 450V 1 x 60µF 450V RC-40 F 2P ~220V/60 + PE 0.75 kW...
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Página 34: Opcion Guardamotor
RC-40 OPCION GUARDAMOTOR II 06-2014 1.5 mm 1 mm SA 1 10 12 14 16 FA 1 FA 2 SB 2 SB 1 PKZM0 SA 1 SB 3 SQ 1 KM-1 SQ 2 SQ 2 blue KM-1 SB 2 1500rpm KM-1 1.5 mm... - Página 35 RC-40 OPCION GUARDAMOTOR III 06-2014 1.5 mm 1 mm FA 1 SA 1 10 12 14 16 FA 2 SB 2 SB 1 SA 1 PKZM0 SB 3 SQ 1 KM-1 SQ 2 SQ 2 KM-1 SB 2 1500rpm KM-1...
- Página 36 RC-40 II 10-2012 1.5 mm 1 mm FA 1 FA 2 SA 1 SB 2 SB 1 10 12 14 16 SA 1 SB 3 SQ 1 KM-1 SQ 2 SQ 2 blue KM-1 SB 2 1500rpm KM-1 1.5 mm...
- Página 37 RC-40 III 10-2012 1.5 mm 1 mm FA 1 FA 2 SA 1 SB 2 SB 1 10 12 14 16 SA 1 SB 3 SQ 1 KM-1 SQ 2 SQ 2 KM-1 SB 2 1500rpm KM-1 1.5 mm...
- Página 38 RC-40 02/2022 RC-40 (2P) TO-4-8213 RC-40 (3P) TO-4-8213...
- Página 39 RC-40 03/2022...
- Página 40 RC-40 02-2022...
- Página 41 RC-40 02-2022 57 56 23 106...
- Página 42 RC-40 02-2022...
- Página 43 RC-40 02-2022...
- Página 44 5RC30918 EJE IZQUIERDO RC-40 LEFT AXLE RC-40 4PM41912 GRUPO TAPA VENTILADOR FAN COVER GROUP 5RC43635 OREJA GIRO TAPA RC-40 LID TILT BRACKET RC-40 5MG43330 PLATINA SUPLEMENTO CORONA MG-95 DECK CROWN SUPPLEMENT MG-95 5RM31007 PORTADADO IZQUIERDO RM-100 LEFT BLOCK HOLDER RM-100...
- Página 45 6XXTO3920 TORICA 90x4 3920 CR-AS O-RING 90x4 3920 CR-AS 5RM42387 ARANDELA RECIPIENTE RM BOWL WASHER RM 5RC31066 REDUCTOR RC-40 60-1 Ø25 REDUCER RC-40 60-1 Ø25 5RC44635 MANETA VOLCAJE RC-40 TILTING LOCK HANDLE RC-40 5RC44634 GUIA CORREDERA RC-40 TILTING LOCK GUIDE RC-40...
- Página 46 ALLEN SCREW 04x08 S.STEEL 4RC40INT GRUPO TACO ASIENTO RUBBER FEET OPTION 5CC40267 TACO ASIENTO MAQUINA RUBBER FEET 5RC44633 SUPLEMENTO TACO ASIENTO RC-40 RUBBER FEET SUPPLEMENT 5RC44689 ESPIGA TACO RC-40 THREADED PIN RC-40 GRUPO TORNILLOS MEZCLA MIXING SCREWS OPTION 6933P1220 TORNILLO 6C 12x20 PLASTICO...