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  • ESPAÑOL, página 93

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NEW 105 E
IT
USO E MANUTENZIONE
EN
USE AND MAINTENANCE
FR
MANUEL D'INSTRUCTIONS
POUR L'EMPLOI
DE
BEDIENUNGS- UND WARTUN-
GTSANLEITUNG
NEW 105 S
ES
MANUAL DE USO Y
MANTENIMIENTO
PT
MANUAL DE USO E
MANUTENÇÃO
EL
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Resumen de contenidos para SM NEW 105 Serie

  • Página 1 NEW 105 E NEW 105 S USO E MANUTENZIONE MANUAL DE USO Y MANTENIMIENTO USE AND MAINTENANCE MANUAL DE USO E MANUTENÇÃO MANUEL D’INSTRUCTIONS ∂°Ã∂πƒπ¢π√ √¢∏°πø¡ Ã∏TM∏TM POUR L’EMPLOI ∫∞π TMÀ¡∆∏ BEDIENUNGS- UND WARTUN- GTSANLEITUNG...
  • Página 2 USO E MANUTENZIONE SERIE NEW 105...
  • Página 24 USE AND MAINTENANCE SERIES NEW 105...
  • Página 46 EMPLOI ET ENTRETIEN SÉRIE NEW 105...
  • Página 68 BEDIENUNG UND WARTUNG SERIE NEW 105...
  • Página 92: Uso Y Mantenimiento Serie New

    USO Y MANTENIMIENTO SERIE NEW 105...
  • Página 93 Índice Introducción ........... . pag. 93 1.1 Consulta del manual .
  • Página 94: Introducción

    1. Introducción 1.1 Consulta del manual 1.2 Consejos montadas o con los dispositivos de seguridad desactivados; queda absolutamente prohibido remover o alterar los dispositivos de seguridad. ras debidas al contacto accidental con la piel. Por lo tanto es necesario utilizar guantes, delantales, etc. o solventes neutros.
  • Página 95: Uso De La Máquina De Café

    el ambiente. considerase necesario, sin previo aviso. 1.3 Uso de la máquina de café Temperatura ambiente: 5 ÷ 45° C (vaciar el sistema del agua en presencia de hielo) Presión agua red hídrica: 80 ÷ 800 kPa (0.8 ÷ 8.0 bar) Dureza agua: inferior a 5°...
  • Página 96: Descripción De La Máquina

    2. Descripción de la máquina Figure 1 (NEW 105 E) LEGENDA: Figure 2 (NEW 105 S) Interruptor general Grupo de erogación café exprés Cacillo portafiltro con mango Manómetro de doble escala Bandeja inferior + rejilla apoyatazas Nivel electrónico Lanza de extracción vapor Vaina antiquemaduras para lanza de extracción vapor Lanza de extracción agua caliente Mando del grifo de extracción agua caliente...
  • Página 97: Esquema Hidráulico General

    2.1 Esquema hidráulico general...
  • Página 98: Water System Diagram Key

    2.2 Water system diagram key: Depurador Grifo de salida agua depurador Grifo de entrada agua depurador Alimentación red hídrica Bomba y motor eléctrico Manómetro (escala presión bomba) Válvula de retención y seguridad Grifo de autonivel Filtro Electroválvula de autonivel Grifo de autonivel Válvula de carga de agua en la caldera Válvula de retención Grifo de descarga agua caldera...
  • Página 99: Instalación

    3. Instalación cientemente robusta para sostener el peso de la misma, rodeada por un espacio libre fuentes de calor directas. 3.1 Equipamiento de serie Junto a la máquina de café exprés se entrega una serie de accesorios incluidos en el embalaje: –...
  • Página 100: Instalación Del Equipo Hidráulico

    3.4 Instalación del equipo hidráulico BOMBA INTERNA: Utilizar el tubo a (de 900 mm, entregado de serie con la máquina) para conectar la válvula de cierre de la red hídrica con el grifo 1 de entrada de agua al depurador (figura 3). Conectar el tubo b, de la aspiración de la bomba interna, con el grifo 2 del depurador (figura 4).
  • Página 101 que usar solamente productos conformes a las normas de seguridad en vigor. toda su longitud. Conectar el cable de alimentación de la máquina de café a la red eléctrica según el esquema adjuntado: 110V/230 MONOFÁSICA 1 RESISTENCIA SOLO PARA AZUL AZUL MODELOS MARRÓN...
  • Página 102: Puesta En Marcha

    4. Puesta en marcha 4.1 Carga de agua en la caldera Controlar que el interruptor general de la máquina esté en posición 0 (cero). Quitar la bandeja y la rejilla apoyatazas y controlar lo siguiente: a) El grifo de descarga de la caldera a debe estar cerrado (figura 8). b) Los grifos de la válvula de autonivel b-c deben estar abiertos (figura 8).
  • Página 103: Regulación Sonda De Nivel Agua Caliente En La Caldera

    5.1 Regulación sonda de nivel agua caliente en la caldera La sonda de nivel ocupa una posición estándar en todos los modelos de la SERIE NEW 105; no obstante, si el cliente lo desea puede aumentar o disminuir la cantidad de agua en la caldera regulando la sonda de nivel como se muestra en la figura.
  • Página 104: Regulación Temperatura Grupos De Erogación: (Modelos New 105)

    5.4 Regulación temperatura grupos de erogación: (modelos NEW 105) En los modelos NEW 105 (a excepción de los modelos NEW 105 DTC) es posible regular la temperatura de erogación del café exprés manteniendo invariada la presión interna de la caldera. En la parte superior del grupo de erogación hay una válvula (variador de caudal) que regula el flujo de agua caliente procedente de los intercambiadores;...
  • Página 105: Notas Adicionales Para Los Modelos New 105 Dtc (Dual Temperature Control) Pag

    5.5 Notas adicionales para los modelos NEW 105 DTC (Dual Temperature Control) El sistema de enfriamiento de los modelos NEW 105 DTC tiene el objetivo de garantizar la estabilidad térmica del agua utilizada para la erogación del café exprés. Este sistema utiliza un grupo de erogación particular, en el que el agua fría procedente de la red hídrica pasa a través de un pequeño tubo situado dentro de una cámara de compensación.
  • Página 106: Extracción De Vapor

    6.2 Extracción de vapor La lanza de extracción de vapor emite un chorro de vapor que puede utilizarse para producir espuma en la leche o para calentar otros líquidos: levantando o bajando el mando se obtiene el flujo máximo (el mando se bloquea en la posición máxima.
  • Página 107: Programación De Las Dosis: Café Exprés Y Agua Caliente

    7.1 programación de las dosis: café exprés y agua caliente Hacer girar el mando 1 del interruptor general hasta la posición 0 (cero). Pulsar el botón G (erogación continua del primer grupo de erogación) y, manteniéndolo apretado, hacer girar el mando del interruptor general hasta la posición 2. Soltar el botón G; la máquina pasa al estado de programación.
  • Página 108: Limpieza De La Bandeja Y Rejilla Apoyatazas

    Interrumpir la erogación del agua y bloquear el cacillo en el grupo. Poner en marcha la erogación continua e interrumpirla después de un par de segundos; repetir esta opera- ción varias veces (de esta manera se limpia el canal de descarga y la electroválvula del grupo de erogación). Limpiar el filtro agujereado y volverlo a colocar en el cacillo.
  • Página 109: Alarma De Autonivel

    10.2 Alarma de autonivel Si el nivel del agua en la caldera desciende por debajo de la norma y la bomba no consigue reestablecerlo en 150 segundos, la central electrónica de la máquina detiene la carga automática y señala la avería mediante el parpadeo simultáneo del botón del café...
  • Página 110: Información Para Los Usuarios De La Comunidad Europea

    12. Información para los usuarios de la comunidad europea De acuerdo con la Directiva Europea 2002/96/CE sobre los residuos eléctricos (WEEE), se pone en conoci- miento de los usuarios de la Comunidad Europea lo siguiente. residuos. normativa local vigente. 13. Garantía La garantía pierde validez si: conformes a lo recomendado en el presente manual, uso inadecuado, maltratamiento, rayos y fenóme- nos atmosféricos, sobretensiones y sobrecorrientes o alimentación eléctrica insuficiente e irregular.
  • Página 111: Problem Solving

    15. Problem solving DEFECTO CAUSA SOLUCIÓN agua, que desborda de de la caldera o de un circuito el botón de carga manual y los la válvula de seguridad. del grupo presenta una intercambiadores de la caldera. pérdida. dañadas para eliminar la pérdida. seguridad purgando el (la resistencia eléctrica está...
  • Página 112 DEFECTO CAUSA SOLUCIÓN lleno” circuito de autonivel. máquina. agua manual. encendida, el interruptor la central electrónica está central y sus componentes. general está en posición fallado. 1 ó 2 y la luz piloto está encendida, pero el fallada. sistema electrónico no funciona.
  • Página 113 DEFECTO CAUSA SOLUCIÓN baja rápidamente por el pico). a 90 °C caudal) del grupo hacia una numeración superior o aumentar la a 9 bar. presión de la caldera. obturado. sustituir. (cacillo portafiltro). baja a gotas por el pico). caudal) del grupo hacia una numeración superior o aumentar la obturado.
  • Página 114 MANUAL DE USO E MANUTENÇÃO SÉRIE NEW 105...

Este manual también es adecuado para:

New 105 eNew 105 s

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