ADVERTENCIAS IMPORTANTES alimentos. Por consiguiente, no debe ser utilizado para otros fines ni ser modificado o alterado bajo ningún Advertencias de seguridad concepto. - Este aparato está destinado ¡Peligro! exclusivamente al uso doméstico. El incumplimiento de esta advertencia implica el riesgo de No se contempla el uso en lugares descargas eléctricas con peligro de muerte.
en el alimento, ¡tenga cuidado de no tocar las partes 15. Botón tiempo/sonda temperatura «+»: para ajustar calientes! (aumentar) el tiempo de cocción o la temperatura objetivo de la sonda. 16. Mando termostato de la placa superior: para Nota: ajustar la temperatura de 60°C a 240°C, o apagar la Este símbolo destaca consejos e información importantes placa superior.
Por el contrario, las piezas de aluminio fundido a presión se calientan mucho: evite tocarlas durante la cocción o inmediatamente después de ella. Antes de realizar cualquier operación en el aparato, deje que se enfríe durante 30 minutos como mínimo. Al cocer, la bandeja recogegrasa siempre debe estar en su lugar.
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se puede utilizar como barbacoa, tanto con las placas grill preparar crepes, queso, huevos y tocino para el desayuno como lisas. Para colocar el aparato en esta posición, en (véase la figura 7). primer lugar identifique la palanca de desenganche de la bisagra situada en el lado izquierdo.
Coloque los alimentos en la placa inferior. el led permanecerá encendido durante un minuto. Lleve la placa superior, cerca del alimento, sosteniendo Coloque los alimentos sobre las placas inmediatamente; el asa (fig. A). durante este minuto el aparato llevará la placa a la Coloque el dispositivo de enganche/desenganche de temperatura de sellado.
termine de preparar los gofres, pulse el botón de aparato se apagará. Esta función ha sido optimizada con el encendido/apagado para apagar el aparato. aparato en la posición CERRADO. Para preparar más gofres, añada masa a la placa inferior Función HAMBURGUESA y repita los pasos anteriores.
a 60°C; puesto que las placas no se enfrían inmediatamente, se recomienda cocer los alimentos unos minutos menos (la función de mantener caliente terminará la cocción). No se recomienda utilizar esta función para alimentos como filetes y bistec que tienden a endurecerse si se mantienen calientes durante mucho tiempo.
dido. Si se utiliza la sonda con la función HAMBURGUESA, PESCADO la temperatura objetivo preestablecida es de 80°C; esta se entero 63°C puede modificar pulsando los botones temporizador/sonda de temperatura - (14) y + (15). LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO En las funciones automáticas, el tiempo siempre está ajusta- Mantenimiento a cargo del usuario do aunque no se vea al introducir la sonda.
LOCALIZACIÓN DE AVERÍAS Mensaje de error en el visor DESCRIPCIÓN PROBLEMA SOLUCIÓN Ninguna de las placas controlador Desenchufe el aparato. de cocción aumenta electrónico Verifique que la placa de temperatura. detectado que una esté bien colocada placa de cocción no en el alojamiento del alcanza la temperatura aparato.
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Fallo de la sonda de controlador Desenchufe el aparato. temperatura. electrónico Es necesario sustituir la detectado un fallo sonda de temperatura. en la sonda de Póngase en contacto temperatura. con el Servicio al Cliente De'Longhi comunicando el tipo de error. Fallo de la sonda de controlador Anote...
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Después de haber Ambos mandos de re- pulsado el botón de gulación de la tempe- ENCENDIDO/APAGADO ratura están en «●» el aparato no se y el visor superior e enciende. inferior muestra OFF. Gire el mando hacia la temperatura deseada y pulse el botón de EN- CENDIDO/APAGADO.
TABLA DE COCCIÓN NOTA PARA EL MODELO CG9160: Si tiene este modelo (que tiene una sola placa grill y una sola placa lisa), el tipo de placa indicado en la columna correspondiente debe instalarse en la parte inferior del aparato y la otra placa en la parte superior. VACA GROSOR Cant.
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CORDERO GROSOR Cant. GRADO DE CONFIGURACIÓN PLACAS °C MÍN SUGERENCIAS (cm) PIEZAS COCCIÓN Chuleta 1,5-3 Al punto GRILL grill 10 - 12 untar bien con CONTACTO aceite el ali- mento, voltear Chuleta 1,5-3 Muy hecha GRILL grill 12 - 14 chuletas CONTACTO a mitad de la...
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POLLO Y GROSOR Cant. CONFIGU- PLACAS °C SELLADO MÍN SUGERENCIAS PAVO (cm) PIEZAS RACIÓN Pechuga <1 GRILL DE grill √ 3 - 4 untar bien con aceite el CONTACTO alimento Muslo GRILL DE grill 20 - 25 voltear una o dos veces CONTACTO durante la cocción Alas...
Pescado CANTIDAD Cant. CONFIGURACIÓN PLACAS °C MÍN SUGERENCIAS PIEZAS Entero 250 g GRILL grill 8 - 10 untar bien con aceite el CONTACTO alimento Filete 500 g HORNO GRILL grill 25 - 30 untar con aceite el ali- mento, colocar la placa superior de manera que roce el alimento sin tocarlo...
RECETAS HUEVOS REVUELTOS, TOCINO AHUMADO Y PAN y tostarlo a 240°C en modo GRILL DE CONTACTO durante 1-2 TOSTADO minutos hasta obtener el dorado deseado. Untar el pan tostado con la crema de berenjena, rociar con dos INGREDIENTES: cucharadas de aceite y servir. huevos 2 tocino 2 lonchas ENSALADA DE CARNE CON RÚCULA Y TOMATES CHERRY...
la placa grill abajo, la placa lisa arriba y colocar el aparato en Pincelar los filetes con la salsa por ambos lados: cuando el modo GRILL DE CONTACTO. Ajustar la temperatura de la placa mensaje «SEAR» deje de parpadear en el visor, colocarlos en inferior y superior a 240°C.
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CHULETAS DE CORDERO CON VINAGRE BALSÁMICO Y miel 10 ml ROMERO sal al gusto INGREDIENTES: PREPARACIÓN: chuletas de cordero 6 Preparar el adobo: poner todos los ingredientes en un robot romero picado 10 g de cocina y batir hasta obtener una mezcla homogénea. ajo picado 10 g Poner en un plato hondo el pollo cortado en dados de 2 cm de vinagre balsámico 100 ml...
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LANGOSTINOS A LA PLANCHA el aparato. Cuando en el visor aparezca el mensaje READY, colocar en la INGREDIENTES: placa inferior el filete previamente untado con aceite, bajar langostinos 16/20 pzs. la placa superior en modo HORNO GRILL (en la posición más cercana al alimento sin tocarlo) y cocer durante unos 25-30 INGREDIENTES PARA EL ADOBO: minutos (para obtener un mejor resultado, se recomienda...
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SOLO SI LAS PLACAS PARA GOFRES ESTÁN tenedor. En otro recipiente, batir 1 huevo entero con el azúcar DISPONIBLES y añadir la leche lentamente, revolviendo constantemente. Añadir 50 g de mantequilla derretida, añadir de a poco la (disponibles como accesorio separado) harina tamizada con el polvo de hornear, una pizca de sal y el GOFRES CLÁSICOS puré...
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grande la harina, sal y polvo de hornear; dejar a un lado. En hornear y sal juntos en un recipiente grande. Unir la mezcla otro recipiente, batir las claras de huevo con el azúcar hasta de harina con la mezcla de huevo y amalgamar hasta obtener que el azúcar se disuelva por completo.