APEXRA APHP-12-2 Manual De Funcionamiento, Instalación Y Mantenimiento

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SERVICE, INSTALLATION AND
OPERATION
MANUAL
MANUEL D'ENTRETIEN, D'INSTALLATION ET D'UTILISATION
MANUAL DE FUNCIONAMIENTO, INSTALACIÓN Y MANTENIMIENTO
APHP-12-2
APHP-24-4
APHP-36-6
LP & NATURAL GAS HOT PLATES / PLAQUES CHAUFFANTES AU GAZ PROPANE LIQUIDE ET NATUREL /
HORNILLOS DE GAS NATURAL O PROPANO LÍQUIDO (LP)
PLEASE READ CAREFULLY / VEUILLEZ LIRE AVEC SOIN / LEE DETENIDAMENTE
3/22/2018 DR
Tabla de contenido
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Resumen de contenidos para APEXRA APHP-12-2

  • Página 1 OPERATION MANUAL MANUEL D’ENTRETIEN, D’INSTALLATION ET D’UTILISATION MANUAL DE FUNCIONAMIENTO, INSTALACIÓN Y MANTENIMIENTO APHP-12-2 APHP-24-4 APHP-36-6 LP & NATURAL GAS HOT PLATES / PLAQUES CHAUFFANTES AU GAZ PROPANE LIQUIDE ET NATUREL / HORNILLOS DE GAS NATURAL O PROPANO LÍQUIDO (LP)
  • Página 32 Tabla de contenido INFORMACIÓN DEL NÚMERO DE SERIE ..........................33 SEGURIDAD DEL EQUIPO ................................34 DISPOSICIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES .........................35 DIMENSIONES ....................................36 INFORMACIÓN TÉCNICA ................................36 INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN ............................37 ENSAMBLAJE ....................................38 CONVERSIÓN ....................................39 AJUSTE DEL QUEMADOR Y DEL PILOTO ..........................40 INSTRUCCIONES DE FUNCIONAMIENTO ..........................41 LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO ..............................42 GUÍA PARA LA SOLUCIÓN DE PROBLEMAS .........................45 VISTA AMPLIADA Y LISTA DE PIEZAS ...........................46...
  • Página 33: Información Del Número De Serie

    Conserva la prueba fechada de la factura de compra que fija el plazo de garantía del equipo. NÚMERO DE SERIE:________________________________________________________________________________________ NÚMERO DE MODELO:____________________________________ FECHA DE COMPRA:____________________________ INFORMACIÓN DEL NÚMERO DE SERIE El número de serie está ubicado en el inferior de la parte lateral derecha de la unidad. ...
  • Página 34: Seguridad Del Equipo

    SEGURIDAD DEL EQUIPO Tu seguridad y la de los demás son muy importantes. Siempre lee y cumple con todos los mensajes de seguridad de este manual. Este es el símbolo de alerta de seguridad. Este símbolo alerta sobre peligros potenciales que pueden causar lesiones o muerte a ti y a otros.
  • Página 35: Disposiciones De Seguridad Importantes

    DISPOSICIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES Antes de usar el equipo, este tiene que colocarse e instalarse bien tal como de describe en este manual, así que léelo con cuidado. Recomendamos enfáticamente que un técnico de mantenimiento calificado instale tu nueva máquina. La garantía pudiera verse afectada o anulada por una instalación incorrecta. Para reducir el riesgo de incendios o lesiones personales al usar el equipo, cumple con las precauciones elementales, incluyendo las siguientes: CUIDADO...
  • Página 36: Dimensiones

    DIMENSIONES 4 Quemadores, 61 cm 6 Quemadores, 91.4 cm 2 Quemadores, 30.5 cm INFORMACIÓN TÉCNICA 2 Quemadores, 30.5 cm 4 Quemadores, 61 cm 6 Quemadores, 91.4 cm Número de quemadores y BTU 2 Quemadores @ 25,000 BTU 4 Quemadores @ 25,000 BTU 6 Quemadores @ 25,000 BTU Total de BTU / Hora 50,000 BTU por hora...
  • Página 37: Instrucciones De Instalación

    INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN PELIGRO No instalar, ajustar o dar mantenimiento a este equipo de manera adecuada, puede provocar lesiones o la muerte. La instalación, ajuste, modificación o mantenimiento inadecuados puede provocar daños a la propiedad, lesiones o la muerte. Haz que un técnico de mantenimiento calificado instale y ajuste este equipo conforme a los códigos locales, estatales y federales.
  • Página 38: Ensamblaje

    ENSAMBLAJE Enrosca las patas a las tuercas sujetas de manera permanente en las cuatro esquinas de la unidad y aprieta con la mano. Nivela la unidad girando el tornillo de ajuste en la parte inferior de cada pata. No deslices la unidad con las patas instaladas;...
  • Página 39: Conversión

    CONVERSIÓN Conversión a Propano (LP) / Gas Natural Las instrucciones son para la conversión de Gas Natural a Propano (LP) o viceversa. La conversión debe completarse antes de conectar la unidad al suministro de gas. Las unidades se envían de la fábrica listas para usarse con gas natural. Para la conversión se requieren 52 o 53 orificios para propano (LP).
  • Página 40: Ajuste Del Quemador Y Del Piloto

    AJUSTE DEL QUEMADOR Y DEL PILOTO Nota: El piloto del equipo ha sido configurado de fábrica. Puede que se necesite un destornillador para ajustar la llama al encenderse por primera vez. 1. Cierra la válvula de suministro de gas y espera 5 minutos para que el gas se termine. 2.
  • Página 41: Instrucciones De Funcionamiento

    INSTRUCCIONES DE FUNCIONAMIENTO ADVERTENCIA El equipo debe limpiarse bien antes de usarlo. Limpia todas las superficies antes de usar. No limpiar las superficies antes de usar la unidad puede provocar contaminación de los alimentos y demasiado humo. Nunca trates de mover una sección de la parrilla mientras cocinas. Una llama inesperada puede provocar lesiones. Apaga la unidad, déjala enfriar y usa agarraderas y/o guantes con aislante para moverla.
  • Página 42: Limpieza Y Mantenimiento

    LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO CUIDADO Antes de limpiar, cierra todas las válvulas, incluyendo la válvula de suministro de gas, y deja que la unidad alcance la temperatura ambiente. Nota: Usa sólo limpiadores no abrasivos. Los limpiadores abrasivos pudieran rayar el acabado de la unidad, dañando así su apariencia y haciéndola propensa a la acumulación de suciedad.
  • Página 43: Guía Para La Solución De Problemas

    GUÍA PARA LA SOLUCIÓN DE PROBLEMAS ANTES DE LLAMAR PARA SOLICITAR SERVICIO Si la unidad parece estar funcionando mal, primero lee detalladamente la sección FUNCIONAMIENTO de este manual. Si persiste el problema, consulta la sección de soluciones (Troubleshooting) más abajo. El problema pudiera ser algo tan simple que se resuelve sin llamar al servicio técnico.
  • Página 44: Vista Ampliada Y Lista De Piezas

    VISTA AMPLIADA Y LISTA DE PIEZAS 2 Quemadores, 30.5 cm Núm. Descripción Núm. Descripción Parrilla superior de hierro Tubo del piloto (posterior) fundido Tubo del distribuidor Tubo del piloto (frontal) Soporte del quemador Boquilla de presión de gas Regulador de gas Válvula del piloto Patas ajustables Válvula del quemador...
  • Página 45 VISTA AMPLIADA Y LISTA DE PIEZAS (continuación) 4 Quemadores, 61 cm Núm. Descripción Núm. Descripción Parrilla superior de hierro Tubo del piloto (posterior) fundido Tubo del distribuidor Tubo del piloto (frontal) Soporte del quemador Boquilla de presión de gas Regulador de gas Válvula del piloto Patas ajustables Válvula del quemador...
  • Página 46 VISTA AMPLIADA Y LISTA DE PIEZAS (continuación) 6 Quemadores, 91.4 cm Núm. Descripción Núm. Descripción Parrilla superior de hierro Tubo del piloto (posterior) fundido Tubo del distribuidor Tubo del piloto (frontal) Soporte del quemador Boquilla de presión de gas Regulador de gas Válvula del piloto Patas ajustables Válvula del quemador...
  • Página 47: Notas

    NOTAS Page 47...

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