- Traducción de las instrucciones de uso originales Indicaciones para el usuario Gracias por elegir un producto de la empresa B.PRO. Queremos que disfrute todo lo posible de los productos B.PRO, facilitarle el trabajo y que les saque el máximo provecho.
Uso previsto ● El aparato solo puede emplearse en la preparación de alimentos, p. ej. en todos los procesos de cocinado y cocción con baterías de cocina y sartenes para gastronomía. ● El aparato está destinado al uso profesional y solo puede ser utilizado: −...
Indicaciones de seguridad ¡PELIGRO! Investigación y evaluación de peligros de acuerdo a la ley de protección del trabajo ● Conforme a la ley de protección laboral, la empresa deberá evaluar los riesgos para el empleado vinculados al trabajo y las medidas de protección laboral necesarias. A tal fin, ¡tenga en cuenta las indicaciones de la asociación de profesionales para cocinas industriales! ●...
Descripción del aparato Funcionamiento ● Los radiadores transmiten el calor directamente a los recipientes. La transmisión de calor princi pal se produce mediante la transmisión de radiación y no tan directamente mediante la placa vitrocerámica. ● La regulación del calor se realiza mediante un regulador de energía. La alimentación térmica se realiza mediante fases.
Conectar el aparato ¡ATENCIÓN! ¡Superficies calientes, objetos calientes! ¡Peligro de quemaduras! . ¡Llevar guantes protectores! . ¡Emplear paños para agarrar los recipientes! . ¡Proceder con precaución! . Conectar el aparato mediante el interruptor giratorio y ajustar el nivel de potencia deseado. ●...
Limpieza y cuidado Indicaciones ● ¡No utilizar limpiadores agresivos en el panel de mando y en el interruptor giratorio! ● ¡No rociar ni limpiar el aparato con una manguera de agua, un limpiador de alta presión, un lim piador de vapor a alta presión o un limpiador a vapor! ●...
Limpiar superficies de acero inoxidable . Después de utilizar productos limpiadores fuertes, aclarar a fondo con agua y secar las partes limpiadas. . Limpiar las superficies de acero inoxidable con limpiadores antigrasa o productos especiales para el cuidado de acero inoxidable. .
Datos técnicos Placa vitrocerámica BC CH 4300 N.° art. 00574209 Consumo nominal de corriente total 4,3 kW Tensión 400 V 3 N 50/60 Hz Protección por fusible 3 x 16 A Zonas de calor Dos zonas de calor (1x 2,5 kW, 1x1,8 kW) Pérdida de calor sensible...
Montaje y conexión ● Tenga en cuenta las normas técnicas locales aplicables a cocinas. ● Las instalaciones deben efectuarse según las instrucciones de montaje del fabricante y siguiendo las reglas y procedimientos técnicos generalmente reconocidos. ● Los trabajos de instalación y montaje indicados aquí ¡únicamente pueden ser llevados a cabo por personal técnico de montaje! ●...
Colocar modelos de mesas Colocación: ‒ en horizontal y sin vibraciones ‒ debajo de una campana de extracción con filtros de protección antillamas ‒ nunca sobre superficies con calor ‒ nunca sobre superficies inflamables ‒ nunca sobre paredes inflamables ‒ nunca sobre aparatos con radiación térmica, como por ejemplo, sobre hornos o armarios de calor .
Mantenimiento ¡PELIGRO! ¡Tensión eléctrica peligrosa! ¡Peligro por descarga eléctrica con posibles lesiones físicas graves o peligro de muerte! ● ¡Los trabajos de mantenimiento en los aparatos eléctricos únicamente pueden ser realizados por el Servicio técnico autorizado o por un electricista! .
‒ Servicio técnico externo formado por B.PRO B.PRO ‒ Servicio técnico de Descripción de defectos Indique al servicio técnico de B.PRO, junto a la descripción detallada del defecto, lo siguientes datos de la placa de características: ‒ Tipo y número de artículo ‒...
EU-Konformitätserklärung / EU Declaration of Conformity / Déclaration de conformité CE / Declaración de conformidad CE / Dichiarazione di conformità CE / EG-conformiteitsverklaring 78 / 80...
UK-Konformitätserklärung / UK Declaration of Conformity / Déclaration de conformité UK / Declaración de conformidad UK / Dichiarazione di conformità UK / UK-conformiteitsverklaring 79 / 80...