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Beefer XL Chef
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Bedienungs- und Aufstellanleitung •
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Operating and installation Instructions
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Notice d'utilisation et d'installation •
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Instrucciones de uso e installacion

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Resumen de contenidos para Beefer XL CHEF

  • Página 2 BEEFER XL CHEF Brenner links · Burner left Brûleur à gauche Quemador a la derecha Brenner rechts · Burner right Brûleur à droite Quemador a la derecha 6a 6b 6a 6b...
  • Página 3: Tabla De Contenido

    INHALTSVERZEICHNIS TABLE OF CONTENT TABLE DES MATIÈRES TABLA DE CONTENIDO Deutsch English Français Español EG Konformitätserklärung Technische Angaben Flüssiggas Technische Angaben Erdgas EC Declaration of Conformity Technical information LPG Technical information natural gas Déclaration de conformité CE Données techniques sur le gaz liquéfié Données techniques gaz naturel Declaración de conformidad de la CE Información técnica sobre el gas licuado...
  • Página 73 Instrucciones de uso...
  • Página 74 Observación: • Este manual de instrucciones contiene información importante necesaria para el montaje adecuado y el uso seguro del aparato. • Lea y observe todas las advertencias e instrucciones antes del montaje y uso del aparato. • Observe todas las advertencias e instrucciones cuando use el aparato.
  • Página 75 ADVERTENCIA: Una instalación, ajuste, alteración, servicio o mantenimiento inadecuados pueden causar daños materiales, lesiones o la muerte. Lea detenidamente las instrucciones de instalación, operación y mantenimiento antes de instalar o realizar trabajos de mantenimiento en este equipo. PELIGRO Si huele a gas: •...
  • Página 76: Volumen De Suministro

    VOLUMEN DE SUMINISTRO Antes de la puesta en marcha compruebe el paquete y asegúrese de que incluye todos los componentes. Su Beefer XL Chef incluye los componentes siguientes: Beefer XL Chef Parrilla XL Parrilla Asas para parrilla Bandeja Gastronorm 2/3 Pila AA Regulador de presión con...
  • Página 77 PRÓLOGO Estimado amante de los buenos alimentos: Ahora es uno de los afortunados que tiene su propio Beefer XL Chef. Goce del placer de saborear la carne en casa como nunca lo había hecho antes. El aparato está diseñado para ser usado comercialmente por personas formadas.
  • Página 78: Seguridad

    • Cuando se coloca junto a paredes, asegúrese de que las paredes disponen de un aislamiento de protección térmica. • Asegúrese de que las líneas de gas no tocan el Beefer. Mantenga las líneas de gas alejadas de cualquier sustancia calefactada.
  • Página 79 • Asegúrese de que la bombona de LPG y otras partes del sistema de gas no están expuestas a temperaturas elevadas o la radiación solar. • Después de usar el Beefer, cierre la alimentación de gas de la bombona de LPG o de gas natural y la válvula del conector de válvulas.
  • Página 80 • No mueva el aparato durante el funcionamiento. • Espere a realizar cualquier trabajo en el Beefer hasta que se haya enfriado. • Asegúrese de que el asa de la parrilla no está montada mientras la parrilla está...
  • Página 81: Filosofía Y Función

    FILOSOFÍA Y FUNCIÓN Comer en casa como en un Steakhouse de Nueva York Por las líneas de gas del Beefer fluye gas hacia un quemador de cerámica de alto rendimiento que dispone de una estructura de superficie optimizada en la que se mezcla el gas con oxígeno generando la combustión.
  • Página 82: Montaje

    MONTAJE Proceda de la forma siguiente: 1. Con la ayuda de otra persona, saque el Beefer de su embalaje utilizando las cinchas de transporte. Guarde el embalaje y las cinchas de transporte. ATENCIÓN: Peligro de avería Nunca transporte el Beefer por detrás, cogiendo los reguladores de control de gas o el pulsador de ignición o la conexión de gas.
  • Página 83: Conectar La Bombona De Lpg

    1,00 kg (2,2 lb). La manguera no debe superar la longitud recomendada de 1,50 Coloque la bombona de LPG verticalmente de forma segura lejos del Beefer para que las líneas de gas no estén bajo corriente y no toquen el Beefer de ninguna forma.
  • Página 84: Conectar La Línea De Gas Natural

    INSTALAR LA PILA Este aparato requiere una pila para que se pueda encender el Beefer con el pulsador de ignición eléctrico. Siga las instrucciones siguientes para instalar la pila incluida o para cambiar una pila gastada:...
  • Página 85: Puesta En Marcha Y Preparación

    1. Quite la parrilla del Beefer para que la carne pueda ponerse en la parrilla fría. 2. Asegúrese de que la bandeja de grasa esté vacía y puesta debajo del Beefer, de forma que pueda recoger el jugo de la carne.
  • Página 86 Asimismo, los alimentos asados tampoco se adhieren a la parrilla del Beefer. Incluso los postres, como cremas quemadas, frutas confitadas y muchos más pueden prepararse perfectamente con el Beefer. ¡Pruébelo!
  • Página 87: Funcionamiento - Aquí Se Describe Cómo Se Hace

    4. Retire la pieza asada del Beefer con el asa de la parrilla y colóquela en la bandeja suministrada. El método más fiable para asegurar el grado perfecto de asado (de acuerdo con su gusto personal) es medirlo con un termómetro de...
  • Página 89: Problemas Y Soluciones

    15 minutos sin piezas para asar. La placa del quemador Póngase en contacto con su de cerámica está rota, proveedor Beefer por ejemplo debido a un transporte inadecuado Limpie el tracto de entrada El tracto de entrada está bloqueado, por ejemplo, por...
  • Página 90 Póngase en contacto con su El electrodo de ignición está proveedor Beefer averiado Suelte la tapa de la pila del El tapón de la pila del botón botón de ignición ; si fuera de ignición no está...
  • Página 91: Cuidados, Transporte Y Almacenamiento

    Cuidados Antes de limpiar el Beefer y los componentes sueltos asegúrese de que el Beefer está desconectado y de que se ha cerrado la alimentación de gas hacia el Beefer. ADVERTENCIA Peligro de quemaduras causado por grasa caliente La grasa caliente en la bandeja de grasa puede encenderse después de mucho rato.
  • Página 92 El Beefer no dispone de piezas de desgaste como tal o piezas sujetas a un continuo desgaste. Si hay una avería póngase en contacto con su proveedor o fabricante.
  • Página 93: Eliminación

    • Observe todos los puntos relacionados con el transporte cuando se proceda al almacenamiento. • Almacene el Beefer seco, no lo exponga a la lluvia y tenga en cuenta que la base del Beefer puede tener restos de grasa si se ha empleado muchas veces, lo cual puede causar manchas si se guarda sobre madera o moqueta.
  • Página 94: Información Técnica

    13 INFORMACIÓN TÉCNICA País de destino: Nombre: Beefer XL Chef Uso autorizado: interiores y exteriores Tipo de uso: comercial y privado Diseñado para LPG o NG Prototipo: Beefer 5.1 LPG: 2 x 0,80 mm (50 mbar) Tamaño del inyector: 2 x 0.82 mm (30 mbar) 2 x 1,35 mm 2 x 1,20 mm (en la válvula)
  • Página 95: Garantía Y Exclusión De Responsabilidad

    14 GARANTÍA Y EXCLUSIÓN DE RESPONSABILIDAD ESTE APARATO SOLO ES APTO PARA EL USO PARA EL QUE HA SIDO DISEÑADO. CUALQUIER VARIACIÓN O CAMBIO TIENE COMO CONSECUENCIA LA ANULACIÓN DE LA GARANTÍA. ATENCIÓN: NO HAGA CAMBIOS EN EL APARATO En la parrilla y en el interior del área de la llama pueden formarse durante el tiempo acumulaciones de grasa inevitables.
  • Página 105: Es Declaración De Conformidad De La Ce

    Linzer Strasse 97 – 99 D-53604 Bad Honnef Descripción e identificación: Parrilla de alta temperatura de calentamiento superior Tipo/Modelo: Beefer #5.1 XL Chef Año de fabricación: 2022 Cumplimiento de lo siguiente, aplicable al producto: Reglamento sobre aparatos de gas EU/2016/426...
  • Página 106: Información Técnica Glp

    Información técnica GLP País de destino: Nombre : Beefer XL Chef Modelo: Controlador según DIN EN : 12864 (01.12.2001) Categoría de equipo : Consumo de gas: 0,45 kg/h (50mbar), 0,38 kg/h (30 mbar) Carga nominal: 5,7 kW (50 mbar), 4,9 kW (30 mbar) Tamaño de la boquilla:...
  • Página 107: Información Técnica Sobre El Gas Natural

    Información técnica sobre el gas natural País de destino: Nombre : Beefer XL Chef Modelo: Carga térmica nominal (carga baja): 1,4 kW Carga térmica nominal (carga alta): 5,7 kW Valor de referencia: Consumo de gas: 0,6 m3/h Tamaño de la boquilla: 2 x 1,20 mm (carga baja), 2 x 1,35 mm (carga alta) Volumen de aire de combustión necesario: 24,8 m3/h...

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