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MANUAL DE INSTRUCCIONES Y LIBRO DE RECETAS Arrocera/Vaporera CRC-800 Para su seguridad y para disfrutar plenamente de este producto, siempre lea cuidadosamente las instrucciones antes de usarlo.
No intente modificarla. 7. El uso de accesorios no recomendados por Cuisinart presenta un riesgo de incendio, ÍNDICE electrocución o heridas. 8. No lo use en exteriores ni en lugares donde el Medidas de seguridad importantes ..2 aparato o el cable podrían mojarse.
CONSEJOS ÚTILES 3. Vasija: el revestimiento antiadherente evita que • La arrocera/vaporera Cuisinart ® es un aparato el arroz pegue a la vasija. perfecto para las personas ocupadas que tienen 4.
• Si desea, puede aceitar la vasija con spray vegetal, pero no es necesario puesto que es Siga estas instrucciones para ensamblar su antiadherente. arrocera/vaporera Cuisinart ® • Para lograr una cocción uniforme, nivele el arroz crudo en la vasija antes de encender el aparato.
OPERACIÓN 3. Ponga los alimentos que desea cocinar al vapor en la cesta. 4. Coloque la cesta encima de la vasija, en el Cómo cocer arroz momento apropiado (véase la guía de cocción al 1. Asegúrese de que el aparato esté desconectado. vapor a continuación).
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO 1. Apague y desconecte el aparato después del uso. Permita que se enfríe antes de limpiarlo. 2. Lave la vasija, la cesta de cocción al vapor y la tapa en agua jabonosa tibia o en el lavavajillas. Si es necesario, remoje la vasija en agua jabonosa antes de lavarla.
Guía de cocción del arroz, granos y cereales Cantidad de arroz Cantidad de agua/líquido (medido con el Arroz/Cereales Porciones (medido con taza de vaso medidor medir regular) provisto) Arroz blanco de grano largo 2 vasos 21⁄ tazas (500 mL) Arroz blanco de grano largo 3 vasos 31⁄...
Guía de cocción al vapor Coloque la cantidad indicada de agua en la vasija. La cantidad de agua necesaria para cocinar al vapor dependerá del tipo de alimentos. Disponga los alimentos en una sola capa en el fondo de la cesta. Corte los vegetales en pedazos uniformes.
GUÍAS DE COCCIÓN Colocar la cebolla roja, la mostaza, el azúcar, la sal, la pimienta y el vinagre en una procesadora de alimentos o una licuadora. Procesar hasta obtener Guía de cocción del arroz una mezcla suave. Agregar el aceite y procesar (tabla en la página siguiente) hasta emulsionar.
un tazón grande. Agregar la manzana picada, los Colocar el colador encima de un tazón y dejar arándanos agrios secos, las pacanas picadas, la escurrir durante 30 minutos. cebolla roja y el apio; revolver suavemente para Colocar la vasija en la arrocera. Agregar el aceite, la mezclar.
cucharadas (30 ml) de jugo de limón cociendo hasta que el agua se haya evaporado. Dejar reposar por 5 minutos. Retirar la cesta de fresco cocción al vapor. Colocar el arroz en un tazón cucharadita de orégano grande. Agregar 2 cucharadas de aderezo de miso cucharadita de albahaca seca y revolver suavemente.
taza (150 g) de pimiento dulce rojo tazas (1.4 L) de agua picado cucharaditas de sal kosher ½ taza (30 g) de cebolleta (“green onion”) taza (200 g) de albaricoques/ picada chabacanos/damascos secos, en ½ taza (60 g) de tomates secados al sol tajadas finas picados ¼...
vaso medidor de granos de trigo cocer por 3 minutos. Agregar el caldo de pollo y revolver. Tapar, volver a encender el aparato, y integral (“wheat berries”)* dejar cocer por 45–50 minutos, hasta que el líquido cucharaditas de mantequilla sin sal se haya evaporado.
Risotto cremoso con PLATOS PRINCIPALES queso Parmesano y espárragos Cuscús israelí con tomates secados al sol Utilice caldo de vegetales para preparar una versión vegetariana de este plato. Rinde 8 porciones Rinde 6 tazas (12 porciones como plato de cucharaditas (10 ml) de aceite de oliva acompañamiento, 8 porciones como entrada, 4 virgen extra porciones como plato principal).
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Risotto con azafrán Risotto cremoso con y tirabeques queso Fontina y setas Rinde 4 tazas (8 porciones como plato principal; Este risotto cremoso puede servirse como plato de 12 porciones como plato de acompañamiento) acompañamiento o plato principal. 4½ tazas (1 L) de agua Rinde 6 tazas (12 porciones como plato de ½...
18 mg • Sodio 453 mg • Calcio 43 mg • Fibra 5 g Nueva Orleans – que demora horas en cocinar – estará lista en menos de 30 minutos gracias a su Arroz “no” frito arrocera/vaporera Cuisinart ® Rinde 8 tazas Una versión rápida y saludable del arroz frito.
minuto. Agregar el tocino canadiense, la cebolla, revolver Esparcir los tomates picados encima del la zanahoria, los champiñones y el ajo. Revolver arroz, sin mezclar. Tapar y encender el aparato. para cubrir con aceite. Tapar y cocer durante 4–5 Engrasar levemente la cesta de cocción al vapor minutos.
Colocar la vasija en la arrocera. Agregar el aceite tapar, y dejar cocer por 1 minuto. Agregar el arroz restante, tapar y encender el aparato. Dejar calentar y revolver para cubrir. Tapar y dejar cocer por 2 por 1½ minuto. Agregar los chalotes, el ajo y minutos.
cucharadas de jalapeño finamente el fondo de la cesta y colocar las ramitas de tomillo encima. picado Colocar la vasija en la arrocera. Agregar la Colocar la salsa de soya, la miel, el jerez, el ajo, mantequilla. Tapar, encender el aparato y dejar el jengibre, el aceite y la cebolleta en un tazón calentar por 30–40 segundos.
hoja de laurel Nota: puede sustituir las pasas por otras frutas secas, como por ejemplo: cerezas, arándanos cucharadas de perejil italiano fresco agrios, arándanos azules, albaricoques o ciruelas picado cortadas en tajadas finas, o manzanas picadas. Tabasco u otra salsa picante ®...
7475 North Glen Harbor Blvd. desean, mandar el aparato defectuoso directamente Glendale, AZ 85307 a Cuisinart para que lo reparen o lo cambien. Para esto, se debe llamar a nuestro servicio posventa al Regrese el aparato defectuoso, junto con su recibo 1-800-726-0190.