FOCOTTO srl Via Pasquinelli, 7/A 60035 Jesi (ANCONA) – ITALY tel. +39 0731 200882 fax. +39 0731 690584 e-mail: info@focotto.com Sección 1 Estimado cliente, gracias por la confianza que ha depositado en nosotros al elegir uno de nuestros productos. Nuestros artículos están diseñados y construidos cumpliendo estándares de seguridad con materiales de alta calidad y un...
OPERACIÓN, LEA ESTE MANUAL DETENIDAMENTE. Este manual contiene instrucciones para la configuración, uso y mantenimiento del brasero-barbacoa modelo ConoGrill. El manual se compone de varias secciones, cada una de las cuales trata una serie de temas, divididos en capítulos y párrafos.
FOCOTTO srl Via Pasquinelli, 7/A 60035 Jesi (ANCONA) – ITALY tel. +39 0731 200882 fax. +39 0731 690584 e-mail: info@focotto.com Convenciones de advertencia gráfica Para obtener una comprensión más inmediata de los temas, se han adoptado en el manual los símbolos gráficos y tipográficos y las convenciones que se describen a continuación.
REGLAS GENERALES DE SEGURIDAD Advertencia Si parte de la documentación falta incluso parcialmente o es ilegible, consulte con Focotto S.r.l. antes de realizar cualquier otra operación en el brasero-barbacoa. Este capítulo describe las reglas generales de seguridad que deben observarse durante cualquier operación realizada con el brasero-barbacoa.
DESCRIPCIÓN El producto objeto de esta ficha técnica y denominado "ConoGrill" es una barbacoa capaz de combinar estética, elección de materiales y funcionalidad. Esta parrilla fabricada en una sola hoja de acero corten en lo que respecta a la estructura, está equipada con una parrilla de acero inoxidable apto para alimentos para la cocción de alimentos.
AISI304 adecuada utilizando carbón vegetal como combustible. El producto también se puede utilizar con madera y actuar como brasero para calentar ambientes al aire libre. El uso del producto ConoGrill tanto en modo parrilla como en modo brasero está permitido solo en exteriores. USO NO PREVISTO No se prevé...
Riesgos residuales En la fase de diseño, Focotto S.r.l. llevó a cabo un análisis de riesgos en profundidad sobre el brasero- barbacoa y los accesorios relacionados en cuestión. De este análisis surgieron riesgos que no se pueden eliminar por su naturaleza. Por tanto, estos riesgos se han examinado individualmente y en este manual se han destacado las directrices sobre cómo evitarlos.
FOCOTTO srl Via Pasquinelli, 7/A 60035 Jesi (ANCONA) – ITALY tel. +39 0731 200882 fax. +39 0731 690584 e-mail: info@focotto.com Sección 3 ADVERTENCIAS En las operaciones de manipulación y preparación para el uso del brasero-barbacoa, es necesario prever el uso de equipo de protección personal (EPP) como:...
FOCOTTO srl Via Pasquinelli, 7/A 60035 Jesi (ANCONA) – ITALY tel. +39 0731 200882 fax. +39 0731 690584 e-mail: info@focotto.com Cuando cocine, ajuste la válvula de reacción y manipule la tapa, use guantes o manoplas para barbacoa resistentes al calor (que cumplan con la norma EN 407, resistencia al calor del contrato nivel 2 o superior).
• Sacar el producto de su embalaje, asegurándose de liberarlo de todo su embalaje. • Instale el mamparo de acero inoxidable en la parte delantera del ConoGrill, asegurándose de encajar correctamente los soportes del mamparo en el cuerpo del producto.
FOCOTTO srl Via Pasquinelli, 7/A 60035 Jesi (ANCONA) – ITALY tel. +39 0731 200882 fax. +39 0731 690584 e-mail: info@focotto.com SUGERENCIAS E INSTRUCCIONES PARA COCINAR EN LA PARRILLA USE GUANTES Cuando utilice su barbacoa de carbón, utilice siempre guantes o manoplas para barbacoa resistentes al calor, que cumplan con la norma EN 407, resistencia al calor de contacto de nivel 2 o superior.
(cottura diretta o indiretta). MÉTODOS DE COCCIÓN A LA PARRILLA El Conogrill se puede utilizar con dos formas diferentes de cocinar alimentos: con calor directo e indirecto. COCINAR CON CALOR DIRECTO El método de cocción directa, es decir, a fuego alto, consiste en una cocción en la que nada se interpone entre el fuego y la comida, que por tanto desarrollan aromas, permanecen jugosos por dentro mientras se cocina hasta el centro.
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FOCOTTO srl Via Pasquinelli, 7/A 60035 Jesi (ANCONA) – ITALY tel. +39 0731 200882 fax. +39 0731 690584 e-mail: info@focotto.com NOTA: Todas las partes de la barbacoa, incluida la manija de la parrilla y la manija de la tapa, la válvula de tiro y las empuñaduras de ventilación, estarán muy calientes.
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FOCOTTO srl Via Pasquinelli, 7/A 60035 Jesi (ANCONA) – ITALY tel. +39 0731 200882 fax. +39 0731 690584 e-mail: info@focotto.com Sección 4 MANTENIMIENTO Seguridad Las operaciones de mantenimiento deben ser realizadas por personal que haya leído previamente el manual. Cualquier tipo de limpieza o mantenimiento físico debe realizarse siempre con el brasero-barbacoa apagado y enfriado.
FOCOTTO srl Via Pasquinelli, 7/A 60035 Jesi (ANCONA) – ITALY tel. +39 0731 200882 fax. +39 0731 690584 e-mail: info@focotto.com Para que el aire circule adecuadamente y la cocción dé mejores resultados, retire las cenizas que se acumulan en el colector y el carbón quemado del fondo del brasero. Antes de continuar con esta operación, asegúrese de que el carbón esté...
FOCOTTO srl Via Pasquinelli, 7/A 60035 Jesi (ANCONA) – ITALY tel. +39 0731 200882 fax. +39 0731 690584 e-mail: info@focotto.com Disposición La posibilidad de reutilizar algunas partes del brasero-barbacoa está sujeta a la total responsabilidad del usuario. Consulte el centro de recolección de desechos ubicado en su área para la recolección de desechos plásticos y metálicos.
Aviso: El derecho de garantía es válido después de completar y enviar el formulario a continuación por correo postal a la siguiente dirección: Focotto Srl, Via A. Pasquinelli 7 / A, 60035 - Jesi (AN) o por correo electrónico a clienti@focotto.com...