Duración .................... 10 Encontrará más información sobre productos, accesorios, piezas de repuesto y servicios en internet: Hora de finalización................. 10 www.bosch-home.com y también en la tienda online: Hora....................11 www.bosch-eshop.com Seguro para niños ..............11 Modificar los ajustes básicos ..........11 Cuidados y limpieza ..............
: Consejos y advertencias de seguridad Le recomendamos leer con atención las siguientes Accesorios y recipientes calientes instrucciones de uso. Conservar las instrucciones de uso ¡Peligro de quemaduras! y montaje. En caso de traspasar el aparato debe incluirse el manual correspondiente. No extraer los accesorios o recipientes calientes del compartimento de cocción sin agarradores.
Su nuevo horno Panel de mando Le presentamos su nuevo horno. En este capítulo se explican las funciones del panel de mando y de sus elementos A continuación se ofrece una vista general del panel de individuales. Asimismo, se proporciona información sobre el mando.
Selector de temperaturas El mando de temperatura sirve para programar la temperatura y el nivel de grill. Posición Significado Ú Posición cero El horno no calienta. 50-270 Margen de tem- La temperatura en el comparti- peratura mento de cocción en °C. I, II, III Niveles de grill Los niveles para el grill, superficie...
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Accesorios especiales Número HEZ Bandeja para grill HEZ325000 Para asar al grill sin utilizar parrilla o para usar como pantalla protectora con el fin de evitar que el horno se ensucie dema- siado. Utilizar la bandeja para grill exclusivamente con la ban- deja universal.
Accesorios especiales Número HEZ Placa superior y placas laterales con autolim- pieza Aparatos con una lámpara de horno y una HEZ329020 Es posible reequipar la cubierta y las placas laterales para que resistencia del grill plegable el compartimento de cocción se limpie de forma automática durante el funcionamiento.
Programar el horno Existen varias maneras de programar el horno. A continuación El horno empieza a calentar. se describe cómo programar el tipo de calentamiento y la Apagar el horno temperatura o el nivel de grill deseados. El horno permite programar la duración del ciclo de cocción y la hora de Situar el mando de funciones en la posición cero.
Duración Consultar los ajustes de tiempo En caso de haber programadas varias funciones de tiempo, en El horno permite programar la duración del ciclo de cocción de el indicador se iluminan los símbolos correspondientes. El cada plato. Una vez transcurrida la duración, el horno se apaga símbolo de la función de tiempo en primer plano se encuentra automáticamente.
Hora Modificar la hora de finalización Modificar la hora de finalización con las teclas . El Tras la conexión o tras un corte en el suministro eléctrico, en el cambio se aplica tras unos segundos. Si el reloj avisador está indicador se ilumina el símbolo y cuatro ceros.
Cuidados y limpieza Limpiar las superficies autolimpiables en el compartimento El horno mantendrá durante mucho tiempo su aspecto reluciente y su capacidad funcional siempre y cuando se lleven de cocción a cabo la limpieza y los cuidados pertinentes. A continuación La placa posterior está...
Colgar las rejillas ¡Peligro de lesiones! Insertar primero la rejilla en la ranura trasera presionando un Si las bisagras no están bloqueadas, podrían cerrarse de poco hacia atrás (figura A) golpe. Observar que las palancas de bloqueo estén siempre cerradas, excepto al descolgar la puerta, en cuyo caso deben y colgarla a continuación en la ranura delantera (figura B).
Montar y desmontar el cristal de la puerta Limpiar el cristal con limpiacristales y un paño suave. No utilizar productos de limpieza abrasivos o corrosivos ni El cristal de la puerta del horno puede extraerse para facilitar rascadores para vidrio. El cristal podría resultar dañado. su limpieza.
Cambiar la lámpara del techo del horno Sustituir la bombilla por otra del mismo tipo. Volver a atornillar el cristal protector. Si la bombilla de la lámpara del horno está deteriorada, hay que cambiarla. Pueden adquirirse bombillas de recambio de Retirar el paño de cocina y conectar el fusible.
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina En este apartado figuran una selección de platos y los ajustes Bandeja universal: altura 3 ■ correspondientes. Se detallan los tipos de calentamiento y las Bandeja de horno: altura 1 ■...
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Pasteles en moldes Molde Altura Tipo calen- Temperatura Duración tam. en °C en minutos Quiche suiza Bandeja para pizza 220-240 35-45 Pastel de molde concéntrico Molde concéntrico 150-170 60-70 Pizza, base fina con capa ligera (preca- Bandeja para pizza 250-270 10-15 lentar) Pastel salado*...
Pastas pequeñas Accesorios Altura Tipo calen- Temperatura Duración tam. en °C en minutos Tartaletas de fruta Parrilla con bandeja-molde de tarta- 170-190 20-25 letas 2 parrillas con bandeja-molde de tar- 160-180 25-35 taletas Ensaimada Bandeja de horno 210-230 30-40 Pastel de hojaldre Bandeja de horno 180-200 20-30...
Se han utilizado varios niveles para hor- Para hornear en varios niveles, usar siempre la opción Aire caliente 3D . Las bandejas near. Las pastas de la bandeja superior que se han introducido en el horno al mismo tiempo no tienen por qué estar listas en el han quedado más doradas que las de mismo momento.
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Carne Peso Accesorios y reci- Altura Tipo calen- Temperatura Duración pientes tam. en °C, nivel de en minutos grill Carne de cerdo Asado sin tocineta 1,0 kg abierto 190-210 (p. ej. cabezada) 1,5 kg 180-200 2,0 kg 170-190 Asado con tocineta 1,0 kg abierto 190-210...
Peso Accesorios y reci- Altura Tipo calen- Temperatura Duración pientes tam. en °C, nivel de en minutos grill Piezas de pollo de 300 g Parrilla 220-240 35-45 cada una Pechuga de pollo de 200 g Parrilla 30-40 cada una Pato, entero 2,0 kg Parrilla 240-250...
Gratinados, soufflés, tostadas El estado del gratinado dependerá del tamaño del recipiente y de la altura del gratinado. Los datos que aparecen en la tabla Colocar el recipiente siempre sobre la parrilla. son solo valores orientativos. Para asar directamente sobre la parrilla sin recipientes, introducir la bandeja universal a la altura 1.
Plato Accesorios Altura Tipo calen- Temperatura Duración tam. en °C en minutos Albóndigas, ultracongeladas Varitas de pescado Bandeja universal 220-240 10-20 Palitos de pollo, nuggets Bandeja universal 200-220 15-25 Pastel de hojaldre, ultracongelado Pastel de hojaldre Bandeja universal 180-200 35-40 Platos especiales El compartimento de cocción deberá...
Confitar Programación Para la cocción, los tarros y las gomas elásticas deben estar Colocar la bandeja universal en la altura 2. Colocar los tarros limpios y en perfecto estado. Utilizar tarros de igual tamaño en de manera que no se toquen. la medida de lo posible.
Comidas normalizadas Estas tablas han sido elaboradas para institutos de pruebas con el fin de facilitar los controles y pruebas de los distintos aparatos. Conforme a EN 50304/EN 60350 (2009) e IEC 60350. Hornear Hornear a 2 niveles: Colocar la bandeja universal siempre encima de la bandeja de horno.