Resumen de contenidos para Chef's Choice Hybrid Diamond Hone 270
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manual DE instruccionEs Hybrid Diamond Hone ® ® Afilador de cuchillos Modelo 270 Lea las instrucciones antes de utilizar el producto. Para obtener resultados óptimos, es de vital importancia que siga las instrucciones.
aDvErtEncias imPortantEs Cuando utilice aparatos eléctricos, siempre debe tomar precauciones básicas de seguridad, incluidas las siguientes: 1. Lea todas las instrucciones. Para su seguridad, todo usuario debe leer este manual. 2. Para protegerse de los peligros derivados de la electricidad, no sumerja el afilador Chef’sChoice ®...
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¡Felicitaciones por haber elegido el modelo 270 de chef’schoice ® Hybrid Diamond Hone ® ® El modelo 270 Hybrid Diamond Hone de tres etapas es fabricado en Avondale, ® ® Pennsylvania por EdgeCraft, sede de los afiladores de Chef’sChoice, la empresa líder mundial en Cutting Edge Technology .
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uso DEl aFilaDor moDElo 270 Nota: ¡siempre limpie su cuchillo antes de afilarlo en Hybrid ! Para su seguridad, mantenga ® los dedos alejados del filo de la hoja en todo momento. Notará que el afilador Hybrid podrá brindarle un filo eficaz y extremadamente afilado a ®...
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derecha de la etapa 1 a fin de afilar y reafilar el filo anterior. Siempre pase la hoja en direc- ción a usted. Nunca mueva la hoja en dirección inversa durante la etapa 1. Antes de finalizar la etapa 1, es importante examinar el filo del cuchillo a fin de garantizar que exista una pequeña rebaba a lo largo de uno de los lados del filo.
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Cuando detecte la rebaba, podrá realizar un par de pasadas más rápidas en la etapa 2 para quitarla y reducir el tiempo que necesite para amolar y pulir el filo en la Etapa 3. EtaPa 3 Debido a que la etapa 3 es una etapa de pulido manual, puede apagar el aparato. Si en la etapa 2 se amoló...
repetir las etapas 1, 2 ó 3 tal como se indica arriba. En general, debería poder afilar el cuchillo varias veces solo con la etapa 3 antes de tener que reafilarlo en la etapa 2 o 1. Hojas asErraDas Las hojas aserradas se pueden afilar en la etapa 3 (ver Figura 7). Coloque el centro de la hoja en la ranura de la etapa 3 y realice cinco (5) pares de pasadas hacia adelante y hacia atrás.
cucHillos DE cErámica No se recomienda utilizar el afilador Hybrid para cuchillos de cerámica. ® tijEras No intente utilizar el afilador Hybrid para afilar tijeras. EdgeCraft fabrica afiladores especia- ® les que han sido diseñados específicamente para las tijeras. marcas DE cucHillos El afilador Hybrid brindará...