BALAY 3HV469XC Instrucciones De Uso
Horno de convección con función vapor
Manuales relacionados para BALAY 3HV469XC
Resumen de contenidos para BALAY 3HV469XC
- Página 1 3HV469XC Horno de convección con función vapor Forno a vapor combinado [es] Instrucciones de uso ....3 [pt] Instruções de serviço ....36...
-
Página 3: Tabla De Contenido
Índice Û [ e s ] I n s t r u c c i o n e s d e u s o Indicaciones de seguridad importantes........3 Desconexión automática de seguridad........17 Causas de daños................5 Cuidados y limpieza..............17 Productos de limpieza ..............18 Su nuevo aparato ...............6 Panel de mando..................6 Asistente de limpieza .............. - Página 4 Este aparato ha sido diseñado para uso ¡Peligro de quemaduras! doméstico. Utilizar el aparato El aparato se calienta mucho. No tocar la ■ exclusivamente para preparar alimentos y superficie interior del compartimento de bebidas.Vigilarlo mientras está funcionando cocción cuando está caliente ni los y emplearlo exclusivamente en espacios elementos calefactores.
-
Página 5: Peligro De Lesiones
¡Peligro de lesiones! ocasionar decoloraciones permanentes en el cristal de la puerta. Si el cristal de la puerta del aparato está ■ Los recipientes deben ser resistentes al calor y al vapor. Los ■ dañado, puede romperse.No utilizar moldes de silicona no son apropiados para el rascadores para vidrio o productos de funcionamiento combinado de aire caliente y vapor. -
Página 6: Su Nuevo Aparato
Su nuevo aparato En este capítulo se presenta información sobre el panel de mando ■ los tipos de calentamiento ■ la calibración automática ■ Panel de mando Bajo cada tecla se encuentran sensores que reaccionan al tocar ligeramente la tecla con el dedo. No es preciso pulsarla con fuerza. -
Página 7: Tipos De Calentamiento
Tipos de calentamiento La tecla ‚ permite configurar el aparato para distintas aplicaciones. Tipo de calentamiento Aplicación › Función Turbo 30 - 230 °C Para pasteles con recubrimiento húmedo, bizcochos y estofados. Una turbina situada en la placa posterior reparte el calor de manera uni- forme en el compartimento de cocción. -
Página 8: Introducción De Los Accesorios
Los accesorios pueden adquirirse en el Servicio de Asistencia Técnica, en comercios especializados o en Internet. Nota: Las bandejas pueden deformarse durante y después del funcionamiento. Este fenómeno se debe a los grandes contrastes de temperatura en los accesorios. Se pueden producir si solo se ocupa una parte del accesorio o si se coloca un congelado, p. -
Página 9: Ajustar La Dureza Del Agua
Ajustar la dureza del agua Mantener pulsada la tecla durante aprox. 4 segundos para salir del menú Ajustes básicos. El aparato debe descalcificarse a intervalos regulares. Es el Se guarda el cambio. único modo de evitar daños. Este aparato indica automáticamente cuándo se debe Primera puesta en marcha descalcificar. -
Página 10: Encender El Aparato
Encender el aparato El indicador parpadea Cuando el depósito de agua está vacío, suena una señal y Ejemplo de la imagen: parpadea la indicación . Se interrumpe el modo de cocción. Ajustar el tipo de calentamiento Cocción al vapor a 80 °C. Abrir la puerta del aparato con precaución. -
Página 11: Funciones Del Tiempo
Funciones del tiempo El menú Funciones del tiempo se abre pulsando la tecla Ajustar la duración con el mando giratorio. Presenta las siguientes opciones: Cuando el aparato está apagado = ajustar el reloj avisador ■ = ajustar la hora ■ Cuando el aparato está... -
Página 12: Ajustar La Hora
Pulsar repetidamente la tecla hasta que la flecha se sitúe El ciclo de cocción ha finalizado detrás del símbolo de la hora de finalización Suena una señal. El aparato deja de calentar. Pulsar la tecla (– –:– –) la pantalla indica que la hora de finalización no se para apagar la señal antes de tiempo. -
Página 13: Indicaciones Sobre Los Programas
Cuando se utilice una bandeja con agujeros, colocar también ¡Peligro de quemaduras! una bandeja sin agujeros en la altura 1. De este modo se Al abrir la puerta del aparato puede salir vapor caliente. recoge el líquido que se desprende. Durante el modo de cocción o una vez finalizado este, la puerta Cantidad/ peso del aparato se debe abrir con precaución. - Página 14 No colocar las pechugas o las piezas de pollo unas encima de otras en el recipiente. La piezas de pollo se pueden adobar antes de la cocción. Programa Observación Accesorios Altura Pollo fresco Peso total 0,7 - 1,5 kg parrilla + bandeja de horno ˜‚‚...
- Página 15 Pastas, postres Preparar compota de frutas Elaborar yogur El programa solo es apropiado para fruta de hueso o de Calentar la leche en la placa de cocción a 90 °C. A pepitas. Pesar la fruta, añadir aprox. del peso en agua y continuación, dejar enfriar a 40 °C.
-
Página 16: Memoria
Programa Observación Accesorios Altura Ave entera máx. 1,5 kg bandeja con agujeros + ˜„ˆ bandeja de horno Carne peso máx 1,5 kg/ud. bandeja con agujeros + ˜„‰ bandeja de horno Especial Después de la esterilización, secar los biberones con un paño Esterilizar biberones Limpiar los biberones con un cepillo adecuado inmediatamente limpio. -
Página 17: Ajustes Básicos
Ajustes básicos Este aparato presenta distintos ajustes básicos que vienen Modificar el ajuste básico con el mando giratorio. configurados de fábrica. No obstante, estos ajustes básicos se Ahora se pueden seleccionar otros ajustes básicos con la pueden modificar según sea necesario. tecla y modificarlos con el mando giratorio. -
Página 18: Productos De Limpieza
Las sales son muy agresivas y pueden oxidar. Eliminar los restos de salsas picantes (ketchup, mostaza) o alimentos salados del compartimento de cocción inmediatamente después de que se enfríe. No utilizar estropajos o esponjas duros. Productos de limpieza Exterior del aparato (con frontal de alumi- Agua con un poco de jabón. -
Página 19: Descalcificar
Llenar el depósito de agua hasta la marca "max" e Descalcificar introducirlo. Para que el aparato pueda seguir funcionando correctamente Pulsar la tecla debe descalcificarse con regularidad. El indicador avisa de Se inicia el asistente de limpieza. La lámpara del que el aparato debe descalcificarse. -
Página 20: Desmontar Y Montar La Puerta Del Aparato
Vaciar la cubierta del evaporador ¡Peligro de lesiones! Transcurridos 20 segundos se muestran (vaciar la cubierta < Si la puerta del aparato se ha descolgado de un lado, no tocar del evaporador) y ‹‹ ƒ‹ la bisagra. La bisagra podría cerrarse de golpe. Ponerse en contacto con el Servicio de Asistencia Técnica. -
Página 21: Limpiar Las Rejillas
Extraer la puerta del aparato y depositarla con la parte Montar el cristal de la puerta delantera boca abajo sobre una superficie blanda y limpia Introducir el cristal de la puerta hasta el tope. (véase el capítulo Montar y desmontar la puerta del aparato). Colocar la cubierta y atornillarla. - Página 22 fusible automático o desatornillar el fusible de la caja de ¡Peligro de descarga eléctrica! fusibles de su vivienda. Las reparaciones en el sistema electrónico debe realizarlas ■ exclusivamente un técnico especialista. Las reparaciones en el sistema electrónico del aparato ■ deben efectuarse siempre sin corriente eléctrica.
-
Página 23: Sustituir Las Lámparas Del Compartimento De Cocción
Avería Posible causa Consejos/solución El aparato ha dejado de cocer al vapor El aparato tiene cal Descalcificar el aparato (véase el capítulo: correctamente Descalcificar) En la pantalla se muestra el mensaje de Se ha pulsado una tecla durante dema- Accionar el mando giratorio para borrar el siado tiempo o se ha quedado atascada mensaje de error. -
Página 24: Protección Del Medio Ambiente
A fin de evitarse molestias llegado el momento, le Recuerde que, en caso de manejo incorrecto, la asistencia de recomendamos anotar los datos de su aparato así como el un técnico de servicio no es gratuita, incluso aunque todavía número de teléfono del Servicio de Asistencia Técnica en el esté... -
Página 25: Función Turbo
Función Turbo Alimentos sensibles a la presión No apilar demasiado los alimentos sensibles a la presión en la La función Turbo › es ideal para preparar repostería dulce y bandeja de cocción. Es preferible utilizar dos bandejas. salada, estofados y pasteles variados. Cocinar un menú... -
Página 26: Guarniciones Y Legumbres
Alimentos Tamaño de Accesorios Modo de fun- Temperatura en °C Tiempo de coc- la pieza cionamiento ción en minu- Remolacha roja entera con agujeros + ban- Cocción al 40 50 deja de horno vapor Lombarda en juliana con agujeros + ban- Cocción al 30 - 35 deja de horno... - Página 27 Alimentos Cantidad Accesorios Altura Tipo de calen- Temperatura en °C Tiempo de coc- tamiento ción en minu- Pollo, entero 1,2 kg parrilla + bandeja de funcionamiento 180 - 190 50 - 60 horno combinado Pollo, en dos mitades 0,4 kg/ud. parrilla + bandeja de funcionamiento 180 - 190...
- Página 28 Carne de cerdo Alimentos Cantidad Accesorios Altura Tipo de calen- Temperatura en °C Tiempo de coc- tamiento ción en minu- Asado sin tocineta 1,5 kg parrilla + bandeja de funcionamiento 170 - 180 70 - 80 (p. ej., cabezada) horno combinado Asado con tocineta 1,5 kg...
-
Página 29: Pescado
El asado tiene buen aspecto, pero la La próxima vez, utilizar un recipiente más grande o añadir menos líquido salsa es demasiado clara y líquida Pescado Alimentos Cantidad Accesorios Altura Tipo de calen- Temperatura en °C Tiempo de coc- tamiento ción en minu- Dorada, entera 0,3 kg/ud. -
Página 30: Postres, Compota
Alimentos Accesorios Altura Modo de fun- Temperatura en °C Tiempo de coc- cionamiento ción en minu- Dados de flan sin agujeros Cocción al 15 - 20 vapor Albóndigas de sémola con agujeros + Cocción al 90 - 95 7 - 10 Bandeja de horno vapor Huevos duros... - Página 31 Alimentos Accesorios Altura Tipo de calen- Temperatura en °C Tiempo de coc- tamiento ción en minu- Base de bizcocho (2 huevos) tartera función Turbo 180 - 190 12 - 16 Base de bizcocho (6 huevos) molde desarmable función Turbo 150 - 160 25 - 35 Base de pastaflora con borde molde desarmable...
-
Página 32: Regenerar Alimentos
Alimentos Accesorios Altura Tipo de calen- Temperatura en °C Tiempo de coc- tamiento ción en minu- Pastel de hojaldre bandeja de horno funcionamiento 170 - 190 10 - 20 combinado Tartaletas bandeja-molde de magda- función Turbo 170 - 180 20 - 30 lenas Ensaimadas bandeja de horno... -
Página 33: Fermentar La Masa
En caso necesario, dividir los alimentos o retirar del aparato las Después de la descongelación, dejar funcionar el horno de piezas ya descongeladas. convección con la función Turbo a 180 °C durante › 15 minutos. Dejar reposar los alimentos descongelados entre 5 - 15 minutos para compensar la temperatura. -
Página 34: Productos Congelados
Abrir la puerta del aparato cuando el tiempo de cocción Retirar los tarros de conserva del aparato cuando estén indicado haya finalizado. totalmente fríos. Alimentos Accesorios Altura Tipo de calen- Temperatura en °C Tiempo de coc- tamiento ción en minu- Verduras Tarros de conserva de 1 Cocción al... -
Página 35: Platos De Prueba
Alimentos Accesorios Altura Tipo de calen- Temperatura en °C Tiempo de coc- tamiento ción en minu- Coliflor bandeja con agujeros + cocción al 5 - 8 bandeja de horno vapor Judías bandeja con agujeros + cocción al 4 - 6 bandeja de horno vapor Guisantes... - Página 68 *9000777745* 9000777745 BSH Electrodomésticos España, S.A. Ronda del Canal Imperial de Aragón, 18-20 50197 Zaragoza, SPAIN www.balay.es 950730...