Agradeciéndoles la preferencia que han acordado a esta máquina, nuestra Firma tiene la seguridad que de ella Ustedes obtendrán las prestaciones necesarias para su actividad. Dándose cuenta que es su interés mantener la máquina en su eficiencia, la Firma ha redac- tado este opúscolo para poner al conocimiento de Ustedes las normas necesarias para el buen uso y la racional manutención de la máquina.
VESTIR ROPA ADECUADA La ropa endosada por el operador debe ser adherente y libre de partes en revoloteo. No endosar sacos o camisas desliadas. IMPORTANTE Para evitar accidentes y asegurar las máximas prestaciones, la máquina no debe ser modificada o alterada en modos no aprobados por el constructor, ni tampoco debe ser empleada bajo condiciones o para fines a los que no está...
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INDICE - NORMAS DE SEGURIDAD Y ADVERTENCIAS GENERALES página 50-51 - CARACTERISTICAS TECNICAS página - UTILIZACION PROGRAMADA DE LA MAQUINA página - 1. INICIO DE FUNCIONAMIENTO página - 2. PREPARACION DE LA MAQUINA página - 3. UTILIZACION DE LA MAQUINA página 3.1 CARGA Y ARRANQUE página...
MAqUINA AMASADORA DE ESPIRAL MAQUINA AMASADORA DE ESPIRAL CON CON RECIPIENTE fIjO RECIPIENTE FIJO para tiendas de “pizza”, panaderías y pastelerías para tiendas de “pizza”, panaderías y pastelerías • Recipiente de acero inox, con espiral de trabajo de acero inox de elevada resistencia. •...
1. INICIO DE FUNCIONAMIENTO 3.1 CARGA Y ARRANQUE (Fig. 1) Asegurarse que la máquina esté apagada. La elaboración consiste en la amálgama de Levantar la protección del recipiente hasta harina, agua, sal, levadura y otros eventua- detenerla contra el apoyo de goma. les componentes alimenticios a elección del Cargar la máquina con los ingredientes del utilizador, hasta lograr la consistencia...
po previsto de trabajo y presionar el pulsa- dor ( ) de arranque de la 1ª velocidad; al final del tiempo de trabajo en 1ª velocidad, la máquina inicia a trabajar automaticamente con la directiva CEE. en 2ª velocidad. Si se desea trabajar sola- La máquina debe ser descargada del medio mente con la 2ª...
Controlar que el voltaje de la máquina sea el Se recomienda por ende, efectuar una esme- previsto por la instalación de energía eléctrica rada limpieza de la protección, recipiente, (véase chapita sobre la parte posterior de la espiral y plantón cada vez después de su uti- máquina, pag.
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necesidad, enroscar el tornillo y las perillas (Fig. 3 ) marcada por el símbolo a propósi- to, sin exagerar en tensar la correa; al final montar de nuevo los paneles. Jamás utilizar la máquina con las pro- tecciones y resguardos sea faltantes sea abiertos.
8. RUIDO AEREO El ruido aereo producido por la máquina fue medido sobre una máquina muestra idéntica, según las normas DIN 45635 y resultó ser de valor constante e inferior a 70 dB(A), así como está referido en el informe de prueba en poder de la Firma constructora. 9.