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SERVICE, INSTALLATION, AND INSTRUCTION MANUAL MANUEL D’UTILISATION, D’INSTALLATION ET D’INSTRUCTIONS MANUAL DE SERVICIO, INSTALACIÓN E INSTRUCCIONES MXM1 - MXM2 - MXM3 Glass Door Merchandiser Refrigeration and Freezer PLEASE READ CAREFULLY Présentoir avec porte en vitre Réfrigération et congélation VEUILLEZ LIRE ATTENTIVEMENT Refrigerador y Congelador Exhibidor Puerta de Cristal LEA ATENTAMENTE 042516...
CONTENIDO INFORMACIÓN SOBRE EL NÚMERO DE SERIE RECEPCIÓN E INSPECCIÓN DEL EQUIPO ESPECIFICACIONES INSTALACIÓN OPERACIÓN 24-26 MANTENIMIENTO 27-29 NOTAS Todos los derechos reservados Prohibida su reproducción sin permiso por escrito INFORMACIÓN SOBRE EL NÚMERO DE SERIE El número de serie de todos los refrigeradores y congeladores autocontenidos se ubica al interior de la unidad en el lado izquierdo cerca de la parte superior de la pared Siempre tenga a la mano el número de serie al llamar para solicitar partes o servicio Este manual comprende unidades estándar solamente Si usted tiene una unidad personalizada,...
INSTALACIÓN UBICACIÓN Las unidades representadas en este manual están diseñadas para usarse en interiores únicamente Asegúrese de que la ubicación seleccionada tenga un piso lo suficientemente fuerte para soportar el peso total del gabinete y los contenidos Una unidad totalmente llena puede pesar hasta 1 500 libras (680 kg) Refuerce el piso, de ser necesario, para resistir la carga máxima Para que la refrigeración sea lo más eficiente posible, asegúrese de proporcionar circulación de aire adecuada entrante y saliente.
MANUAL DE SERVICIO E INSTALACIÓN www.maxximumfoodservice.com OPERACIÓN No arroje artículos al área de almacenamiento. La inobservancia de estas recomendaciones podría causar daños en el interior del gabinete. DANGER CAUTION CICLO DE REFRIGERACIÓN Refrigeradores: Cada 6 horas, la unidad se apagará para permitir que el serpentín de evaporación se descongele y el controlador mostrará...
DESCRIPCIONES DEL TERMOSTATO DE ESTADO SÓLIDO 1. COMANDOS DEL PANEL FRONTAL 1.1 FUNCIÓN DE LA TECLA Para visualizar el punto objetivo de ajuste, en el modo de programación selecciona un parámetro o confirma una operación. Para iniciar un descongelamiento manual Para ver la última alarma de temperatura;...
MANUAL DE SERVICIO E INSTALACIÓN www.maxximumfoodservice.com 2. FUNCIONES PRINCIPALES 2.1 CÓMO VISUALIZAR EL PUNTO DE AJUSTE 1 Presione y suelte de inmediato la tecla SET: el visor mostrará el valor del punto de ajuste; 2 Presione y suelte de inmediato la tecla SET o espere 5 segundos para volver a mostrar el valor del sensor 2.2 CÓMO CAMBIAR EL PUNTO DE AJUSTE 1 Presione la tecla SET durante más de 2 segundos para cambiar el valor del punto de ajuste;...
MANTENIMIENTO El interruptor de la energía debe colocarse en APAGADO y la unidad debe desconectarse de la fuente de alimentación siempre que se dé servicio, funciones de mantenimiento o limpieza al área DANGER refrigerada. REFRIGERADORES Y CONGELADORES El interior y el exterior pueden limpiarse usando jabón y agua tibia. Si esto no fuera suficiente, intente con amonia y agua oun limpiador líquido no abrasivo Al limpiar el exterior, siempre frote a favor del "grano"...
MANUAL DE SERVICIO E INSTALACIÓN www.maxximumfoodservice.com Las soluciones limpiadoras deben ser de base alcalina o limpiadores diferentes al cloro Cualquier limpiador que contenga cloruros dañará la película protectora del acero inoxidable Los cloruros también se encuentran frecuentemente en el agua dura, sales y limpiadores domésticos e industriales Si se utilizan limpiadores que contengan cloruros, asegúrese de enjuagar repetidamente y de secar completamente al terminar la limpieza de rutina del acero inoxidable puede efectuarse con jabón y agua Las manchas extremas o...
REEMPLAZO Y AJUSTE DE LA PUERTA ABATIBLE 1. Abra la cubierta inferior y sostenga la puerta, a continuación afloje los tornillos de la bisagra del fondo y quite la puerta vieja 2 Prepare la nueva puerta, inserte el perno superior en la bisagra superior, haga que una bisagra sostenga a puerta por medio del perno inferior, luego ajuste la bisagra inferior fuertemente al marco de la puerta con tres tornillos;...