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MANUALE DI ISTRUZIONI INSTRUCTIONS MANUAL • BEDIENUNGSANLEITUNG MANUEL D’INSTRUCTION • MANUAL DE INSTRUCCIONES PENTOLA A PRESSIONE PRESSURE COOKER • SCHNELLKOCHTOPF COCOTTE-MINUTE • OLLA A PRESIÓN YOD000001_2_3...
Cierre Pressure regulator Regulador de presión Sealing ring Junta de silicona Lower handle Manija Características técnicas de la olla a presión de acero inoxidable modelo DSIA Modelo DSIA22-4L DSIA22-6L DSIA22-7L Calibre Φ22cm Φ22cm Φ22cm Capacidad I 60kPa Presión de funcionamiento...
OLLA A PRESIÓN FUNCIONAMIENTO • Lea el manual en su totalidad antes de usar el producto. • El usuario es responsable de cualquier mal funcionamiento debido a operaciones no descritas en este manual. • No deje la olla a presión desatendida durante la cocción, ajuste la llama después de liberar la presión, mantenga la presión por debajo del límite indicado.
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OLLA A PRESIÓN compotas, etc. para evitar bloquear el orificio de salida de vapor. Antes y después de usar la olla a presión, asegúrese de que el regulador de presión, la junta, el botón de apertura, la tapa y el cuerpo de la olla a presión estén limpios. Asegúrese de que la olla a presión esté...
OLLA A PRESIÓN SEGURIDAD DEL PRODUCTO • El producto cuenta con varios dispositivos de seguridad que garantizan un uso seguro. (Fig.6) • El dispositivo que impide que la apertura de la olla a presión (válvula anti-apertura) permite cerrar la tapa de manera correcta y segura. •...
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OLLA A PRESIÓN Posiciones para la liberación de la presión 1. Presión baja 60kPa 2. Presión alta (100kPa) Fig.8 Fig.9 Fig.10 Una vez que el regulador de presión se eleva, si sólo aparece la primera marca significa que la presión de funcionamiento es baja (Fig. 8); Si también aparece la segunda marca significa que la presión de funcionamiento es alta (Fig.
OLLA A PRESIÓN cuidado de no utilizar una fuente de calor excesiva. Es normal que se libere vapor por la válvula después del calentamiento inicial. No debe salir más vapor una vez que se levante la válvula, lo que indica que la olla a presión ha comenzado la cocción. Cuando la olla empiece a resoplar por el regulador de presión, reduzca la fuente de calor, asegurándose de que el regulador de presión siga liberando vapor, y empiece a calcular el tiempo de cocción a partir de ese momento (como se indica en la sección IX).
OLLA A PRESIÓN RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS En caso de mal funcionamiento de la olla a presión, retire inmediatamente la olla de presión de la placa de cocción, colóquela en una superficie plana y rocíe agua fría sobre la superficie para bajar la temperatura y reducir la presión.
OLLA A PRESIÓN • Quite el agua restante y seque la junta. • Vuelva a colocar la junta en la tapa. No utilice la olla a presión para evitar que la junta se aplaste. (Sepárela de la tapa y del cuerpo de la olla a presión). •...
OLLA A PRESIÓN 2. P: ¿Qué hacer si la comida no se cocina bien? R: Compruebe que el tiempo de cocción establecido sea correcto. Compruebe que el regulador de presión esté correctamente posicionado. Compruebe que la fuente de calor no sea demasiado fuerte o demasiado débil. Compruebe que el volumen de agua dentro de la olla cumpla con las indicaciones del manual.
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OLLA A PRESIÓN Carne de res 15-20 Muy blando Cortar en trozos Chuletas de ternera Carne separada 8-12 Cortar en trozos empanadas mecánicamente Zampone (brazuelo Carne separada 15-20 Corte transversal de cerdo embutido) mecánicamente Carne separada Pollo 8-10 Pollo entero mecánicamente Pescado Bien cocido...
OLLA A PRESIÓN ROSBIF Válvula: presión 2 10-12 minutos INGREDIENTES PARA 4-6 PERSONAS: 1 kg de corte de ternera para rosbif; 3-4 cucharadas soperas de aceite; una ramita de romero si desea; sal al gusto. Ate la carne, déjela dorar a fuego alto con el aceite caliente y la ramita de romero, y añada la sal. Añada 3 cucharadas de agua caliente, cierre la olla a presión y calcule 10 minutos de cocción desde el momento en que la olla comienza a resoplar.