Manual de Instrucciones – Spanish INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD Antes de utilizar el producto, lea todas las instrucciones que se presentan a continuación para evitar lesiones personales y daños materiales y para obtener unos resultados óptimos del aparato. Asegúrese de mantener este manual en un lugar seguro.
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7. Desenchufe el calentador de inmersión antes de sacarlo del lí quido. 8. No se debe tocar o colocar en superficies combustibles tras desenchufarlo, ya que la resistencia eléctrica estará aún caliente. 9. No haga funcionar el aparato si el cable está dañado, si no funciona bien o si sufre algún daño.
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20. Desenchufe el aparato antes de moverlo, limpiarlo o cuando no esté en uso. Deje que el aparato se enfrí e antes de levantarlo o guardarlo. 21. Espere a que el aparato se enfrí e antes de moverlo. No toque las superficies calientes. 22.
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SVS-1000 ¿Qué significa sous-vide? Sous-vide (en francés, ‘al vacío’) es un método de cocción en el que la comida se guarda al vacío en bolsas de plástico especiales y luego se cocina a baja temperatura al baño marí a. Las temperaturas de cocción permanecen por debajo de 95 °C.
4. Pulse el botón “ ” (su indicador parpadeará en rojo y el icono “°C” también parpadeará). Ahora puede establecer la temperatura. Pulse los botones “+” o “-” para ajustar la temperatura entre 30 °C y 95 °C. Cada vez que pulse el botón y se escuche el pitido correspondiente, la temperatura cambiará en 0,1 °C. Mantenga pulsados los botones “+”...
Descalcificación En caso de uso habitual, la descalcificación se debe realizar una vez al mes o con más frecuencia en lugares con un agua dura. Cómo descalcificar: 1. Sujete el aparato al recipiente y llene el recipiente hasta el nivel “MAX” indicado en el aparato. 2.
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134 o más 56,5 o más 4-6 h 8-10 h Asado 2,75 160-176 71-80 12 h 30 h Costillares 2,75 160-176 71-80 12 h 30 h Panza de cerdo (rápido) Panza de cerdo (lento) 24 h 48-72 h POLLO Carne blanca Pechuga de pollo, con hueso 146 o más 63,5 o más...
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Huevo pasado por agua grande grande 15 min 18 min (rápido) Huevo pasado agua grande grande 63,5 45 min 1,5 h (lento) Huevo duro grande grande 45 min 1,5 h Pasteurizado en su cáscara grande grande 1,25 h Revuelto (5 huevos) grande grande 20 min...