Medion MD 18636 Manual De Instrucciones
Resumen de contenidos para Medion MD 18636
- Página 1 Bedienungsanleitung Notice d‘utilisation Handleiding Manual de instrucciones Istruzioni per l‘uso Brotbackautomat Machine à pain Broodbakmachine Panificadora Macchina per il pane MEDION ® MD 18636...
- Página 128 Índice Informaciones acerca de este manual de instrucciones ....... 131 1.1. Explicación de los signos ................131 Uso conforme a lo previsto ..............132 Indicaciones de seguridad ..............133 3.1. Colocación segura del aparato ..............133 3.2. Conexión a la red eléctrica ................134 3.3.
- Página 129 Limpieza y conservación ................. 155 9.1. Almacenamiento ....................156 Resolución de problemas ................ 156 Posibles mensajes de fallo ..............158 Eliminación ....................158 Datos técnicos ..................159 Información de conformidad ..............159 Recetas ..................... 160 15.1. Recetas para el programa 1 Básico ............161 15.2.
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Página 130: Informaciones Acerca De Este Manual De Instrucciones
1. Informaciones acerca de este manual de instrucciones Muchas gracias por haberse decidido por nuestro producto. Le desea- mos que disfrute con este aparato. Antes de la puesta en marcha, lea atentamente las indicaciones de segu- ridad y todo el manual. Tenga en cuenta las advertencias que aparecen en el propio aparato y en el manual de instrucciones. -
Página 131: Uso Conforme A Lo Previsto
¡Información más detallada para el uso del aparato! ¡Observe las indicaciones del manual de instrucciones! • Signo de enumeración/información sobre eventos durante el mane- Instrucción operativa que debe ejecutarse Declaración de conformidad (véase el capítulo "Información de con- formidad"): los productos marcados con este símbolo cumplen los requisitos de las directivas CE. -
Página 132: Indicaciones De Seguridad
3. Indicaciones de seguridad ¡ADVERTENCIA! ¡Peligro de sufrir lesiones! Existe peligro de sufrir lesiones en caso de un uso in- adecuado. El aparato y los accesorios se deben guardar en un lugar fuera del alcance de los niños. Este aparato puede ser utilizado por niños a partir de los 8 años y por personas con discapacidades físicas, sensoriales o mentales y por aquellas que no tengan la suficiente experien- cia o conocimientos, siempre que sean supervisadas o hayan... -
Página 133: Conexión A La Red Eléctrica
No coloque el aparato cerca de materiales fácilmente inflama- bles (visillos, cortinas, papel, etc.). Existe peligro de incendio. No coloque el aparato junto a una cocina eléctrica o de gas, ni junto a un horno caliente. Nunca coloque el aparato encima de una placa de cocina ni de otros aparatos que produzcan calor (como una plancha o una freidora);... -
Página 134: Cable De Conexión
Nunca utilice el aparato si está dañado o si ha detectado da- ños en el cable de conexión o en el enchufe. ¡PELIGRO! No toque nunca el aparato, el cable de conexión ni la clavija de enchufe con las manos húmedas. De hacerlo, existe peligro de descarga eléctrica. -
Página 135: Nunca Lleve A Cabo Reparaciones Por Su Cuenta
3.3.3. Aparato La ventana y el recipiente de masa se calientan mucho duran- te el funcionamiento. Utilice manoplas de cocina para sacar el recipiente de masa del aparato o el gancho de amasar del pan horneado. No mueva el aparato mientras esté en funcionamiento. ... -
Página 136: Volumen De Suministro
4. Volumen de suministro ¡PELIGRO! ¡Peligro de asfixia! Existe peligro de asfixia por la ingestión o inhalación de piezas pequeñas o láminas de plástico. Mantenga la lámina de plástico del embalaje alejada de los niños. Compruebe que el suministro esté completo y, si no fuera este el caso, avísenos dentro de un plazo de 14 días después de la compra. -
Página 137: Vista General
5. Vista general Tapa con ventana y asa Recipiente de masa Gancho de amasar Cámara de cocción con serpentín Pantalla Panel de control no aparece en la figura • Cuchara medidora (1 cucharadita y 1 cucharada) En ambas cucharas hay una marca que indica ½ cucharadita o cucharada respec- tivamente. -
Página 138: Panel De Control
5.1. Panel de control Pantalla La tecla le permite aumentar el tiempo de horneado/el temporizador en pasos de 5/10 minutos respectivamente. Pulse la tecla ON/OFF para iniciar y finalizar un programa. Pulse la tecla y manténgala pulsada para cancelar el programa y acceder de nuevo a los ajustes básicos. -
Página 139: Pantalla
5.2. Pantalla Programa seleccionado Peso de la masa (una flecha en la pantalla indica el peso seleccionado) Paso de procesamiento dentro de un programa de horneado (puede consul- tar los distintos pasos en la tabla de abajo) Programa de horneado rápido Tiempo restante del programa seleccionado/en curso / Retardo Grado de tostado (una flecha en la pantalla indica el grado de tostado selec- cionado) -
Página 140: Antes Del Primer Uso
Símbo- Paso de procesamiento Horneado Mantener caliente Una vez finalizado el programa de horneado, el pan se mantiene ca- liente durante 60 minutos. Fin del programa 6. Antes del primer uso Retire el material de embalaje. Compruebe que el aparato no tenga daños visibles. Si detecta un daño, del tipo que sea, no debe poner el aparato en funcionamiento. -
Página 141: Preparativos
7. Preparativos 7.1. Preparar el recipiente de masa Gire el recipiente de masa en sentido contrario a las agujas del reloj hasta el tope para desengancharlo de la unidad del motor y poder extraerlo de la cámara de cocción. ... -
Página 142: Medir Los Ingredientes
Pan grande Pan mediano Pan pequeño Ingredientes (1.000 g) (750 g) (500 g) Levadura en polvo (cantidad 1 cucharadita 1 cucharadita 1 cucharadita máx.) 7.2.2. Medir los ingredientes Mida los ingredientes con precisión. Respete los valores indicados, sobre todo para la receta básica. -
Página 143: Manejo
8. Manejo 8.1. Puesta en servicio Asegúrese de que el exterior del recipiente de masa está limpio antes de colo- carlo en la cámara de cocción. Coloque el recipiente de masa en la cámara de cocción girado 30° hacia la iz- quierda y fíjelo girándolo en el sentido de las agujas del reloj. - Página 144 Tenga en cuenta que el agua que se añade a la masa debe estar a unos 30-35 °C de temperatura en los dos programas rápidos 4 y 5 y en el pro- grama corto 6. Duplique en este caso la cantidad de levadura. Programa 7 Amasar Utilice este programa para elaborar masa de levadura para panecillos, trenzas o...
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Página 145: Resumen De Programas
8.3. Resumen de programas Consulte en la siguiente tabla de programas los ajustes básicos, así como los tiem- pos de los programas de horneado y de amasado, para poder planificar el proceso de horneado. Programa 1 Básico Tostado Claro Medio Tamaño 500 g 750 g... - Página 146 Programa 2 Pan blanco Tostado Claro Medio Temperatura de 130 °C 140 °C horneado Duración total 4:10 4:15 4:20 4:10 4:15 4:20 Añadir ingredientes cuando quede un no se puede no se puede tiempo de: Mantener caliente 60 min 60 min (100 °C;...
- Página 147 Programa 3 Pan integral Tostado Claro Medio Mantener caliente 60 min 60 min (100 °C; 80 °C) Retardo 15:00 15:00 Programa 3 Pan integral Tostado Oscuro Rápido Tamaño 500 g 750 g 1.000 g 500 g 750 g 1.000 g Temperatura de 145 °C 140 °C horneado...
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Página 148: Seleccionar El Ajuste Básico
7 Amasar 8 Sin gluten 9 Mermelada Programa Tamaño 750 g 1.000 g Temperatura de horneado 135 °C 130 °C Duración total 1:30 2:45 1:25 Añadir ingredientes cuando 1:08 2:28 quede un tiempo de: Mantener caliente 60 min 20 min Retardo 11 Receta 10 Horneado... -
Página 149: Iniciar El Programa
Ejemplo: son las 20:30 horas y el pan debe estar listo a las 7 horas de la mañana si- guiente (es decir, en 10 horas y 30 minutos). Ajuste entonces un retardo de 10:30. Con la tecla se reduce el tiempo de horneado en pasos de 10 minutos, mien- tras que con la tecla se aumenta en pasos de 10 minutos. -
Página 150: Añadir Más Ingredientes
8.5. Añadir más ingredientes Según el programa seleccionado, tras la segunda fase de amasado se escucha un pi- tido que indica que se pueden añadir más ingredientes (pasas, nueces, etc.). Al hacerlo, abra la tapa brevemente para evitar que la masa se hunda. No pulse la tecla , ya que eso provocaría la interrupción del programa en curso. -
Página 151: Sacar El Pan Del Aparato
8.9. Sacar el pan del aparato Una vez finalizado el programa, apague el aparato pulsando la tecla ON/OFF y abra la tapa. Desenchufe el aparato. ¡ATENCIÓN, SUPERFICIE CALIENTE! ¡Peligro de lesiones por quemaduras! La cámara de cocción, el recipiente de masa y el asa del recipiente están muy calientes. -
Página 152: Horneado
8.11. Horneado Este programa se puede utilizar para calentar productos de panadería o para termi- nar de cocer masas precocinadas. Este programa hornea a 135 °C durante 5 - 90 mi- nutos. Coloque el recipiente de masa sin el gancho de amasar en la panificadora. ... -
Página 153: Elaboración De Yogur
Paso Paso del programa Valor estándar Rango de ajuste 30 min 0 - 90 min Fermentación 1 10 s 0 - 59 s Amasar 5 30 min 0 - 90 min Fermentación 2 0 - 59 s Amasar 6 40 min 0 - 90 min Fermentación 3 60 min... -
Página 154: Limpieza Y Conservación
9. Limpieza y conservación ¡ADVERTENCIA! ¡Peligro de descarga eléctrica! Existe peligro de descarga eléctrica a causa de las pie- zas conductoras de electricidad. Nunca sumerja el aparato en agua u otros líquidos. Antes de limpiar el aparato, desconecte la clavija de enchufe de la toma de corriente con puesta a tierra. -
Página 155: Almacenamiento
Antes de ponerlo en funcionamiento, deje que el aparato y los accesorios se se- quen por completo. 9.1. Almacenamiento Para guardar el aparato, desenchufe la clavija de enchufe de la toma de corriente. Antes de colocar el aparato limpio en un armario, espere a que se seque y se en- fríe por completo. - Página 156 Problema Posible causa / Solución El pan está dema- • Falta de líquido. siado seco y den- • La levadura estaba caducada. • Se ha añadido una cantidad excesiva de ingredientes El pan no se ha adicionales, como nueces, mantequilla, frutos secos, me- cocido bien y en laza, etc.
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Página 157: Posibles Mensajes De Fallo
11. Posibles mensajes de fallo Mensaje de fallo Significado Solución Temperatura en el inte- Desenchufe el aparato de la red rior del aparato dema- eléctrica y deje que se enfríe an- siado elevada tes de utilizarlo de nuevo. Temperatura en el inte- Coloque el aparato en un lugar rior del aparato dema- más cálido. -
Página 158: Datos Técnicos
Peso aprox. 3,75 kg (vacío) / aprox. 4,1 kg (con reci- piente de masa) 14. Información de conformidad Por la presente, Medion AG declara que el producto MD 18636 cumple los requisitos de las siguientes normativas europeas: • Directiva 2014/30/UE sobre compatibilidad electromagnética •... -
Página 159: Recetas
15. Recetas Aquí encontrará una selección de recetas de pan, bizcocho, masa de panecillos, masa de pasta y masa de pizza. Indicaciones para la preparación de la masa Introduzca los ingredientes en el recipiente en el orden indicado. Solo así se po- drán mezclar los ingredientes de manera correcta. -
Página 160: Recetas Para El Programa 1 Básico
15.1. Recetas para el programa 1 Básico Ingredientes 1.000 g 750 g 500 g Leche 350 ml 270 ml 180 ml Azúcar 1 cucharada 1 cucharada 1 cucharada 1/2 cucharadita 1/2 cucharadita 1/2 cucharadita Aceite de girasol 2 cucharadas 1 1/2 cucharadas 1 cucharada Harina blanca 480 g... -
Página 161: Programa 4 Programa Rápido 1
15.4. Programa 4 Programa rápido 1 Utilice aquí líquido a 30 - 35 °C de temperatura. Ingredientes 750 g Leche 280 ml Azúcar 1 cucharada 1/2 cucharadita Aceite de girasol 1 1/2 cucharadas Harina 360 g Levadura en polvo 1 cucharadita 15.5. -
Página 162: Programa 7 Amasar
15.7. Programa 7 Amasar Ingredientes 750 g Leche 290 ml Azúcar 1 cucharada 1/2 cucharadita Aceite de girasol 1 1/2 cucharadas Harina 420 g Levadura en polvo 1 cucharadita 15.8. Programa 8 Sin gluten Ingredientes 1.000 g Leche 310 ml Azúcar 1 cucharada 1/2 cucharadita... -
Página 163: Informaciones De Asistencia Técnica
• Si lo desea, también puede utilizar nuestro formulario de contacto que encon- trará en www.medion.com/contact. • Por supuesto, nuestro equipo de asistencia técnica también está a su disposición a través de nuestra línea directa o por correo postal. -
Página 164: Declaración De Privacidad
En el caso de las cuestiones legales relacionadas con la protección de datos, esta- mos a su disposición a través de nuestro responsable de la protección de datos em- presarial al que puede localizar en MEDION AG, Datenschutz, Am Zehnthof 77, D – 45307 Essen; datenschutz@medion.com. Por nuestra parte, procesamos sus datos para fines de ejecución de la garantía y con ello procesos relacionados (p. -
Página 165: Aviso Legal
Este manual de instrucciones está protegido por derechos de autor. Queda prohibida la reproducción mecánica, electrónica o de cualquier otro tipo sin la autorización por escrito del fabricante. El copyright pertenece a la empresa: MEDION AG Am Zehnthof 77 45307 Essen Alemania Tenga en cuenta que la dirección indicada arriba no es una dirección para devolu-...