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Olla a presión super-rápida Super fast pressure cooker Autocuiseur ultra-rapide Panela de pressao super-rápida Vuelve al hogar...
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Vuelve al hogar Tapa Mango tapa Asa lateral Indicador de presión Ventana de seguridad 10. Mango de la olla Válvula de funcionamiento Válvula de seguridad 11. Cuerpo Botón apertura Junta de silicona 12. Fondo termodifusor Lid handle Side handle Pressure indicator Safety window Pressure cooker handle Operating valve...
Cuisiner avec l’autocuiseur Fagor Nettoyage et entretien Conseils élémentaires pour cuisiner Manual de instruções Precauções básicas de segurança Recomendações do fabricante Introdução Componentes e características Cozinhar com a panela de pressão da Fagor Limpeza e cuidado Instruções básicas para cozinhar...
Vuelve al hogar Precauciones básicas de seguridad Este es un producto certificado CE. La mayoría de los fabricantes de productos de menaje para uso doméstico recomienda la puesta en práctica de las siguientes medidas de seguridad. Cuando se usen ollas a presión, siempre deben de cumplirse precauciones básicas de seguridad. Lea todas las instrucciones.
Cuando cocine con la olla a presión de Fagor, asegúrese de que la ventana de seguri- dad esté orientada hacia la parte interior de la cocina, alejada de usted. Esto reducirá...
La vávula de funcionamiento incorporada y fácil de usar de Fagor, hace que determinar la presión correcta y el mantenimiento de la mis- ma sea más fácil que nunca. Esta válvula indica cuándo disminuir o aumentar la intensidad de la cocina, para mantener el nivel de presión deseado.
Vuelve al hogar Componentes y características Tapa (1). Fabricada de acero inoxidable de alta calidad y grueso calibre. Es necesario que la tapa esté trabada correctamente y con la pre- sión de funcionamiento correctamente selec- Fig.13 cionada para que la olla alcance la presión sufi- ciente.
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Vuelve al hogar Ventana de seguridad (6). En caso de que Selector de posición (kPa) Nivel de presión se produzca excesiva presión, el vapor saldrá a través del corte de la ventana de seguridad Posición de extracción (Ø) sin presión ubicada en el borde de la tapa (Fig.
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Vuelve al hogar Cuerpo (11). (Fig.3). Además impide la apertura de la olla Cuerpo fabricado en acero inoxi- mientras exista presión en el interior de la dable 18/10 de alta calidad y grueso calibre, toda misma. Si observase un mal funcionamien- la cocción se lleva a cabo en la olla a presión.
Vuelve al hogar Cocinando con la olla a presión Fagor NOTA: LAS OLLAS A PRESIÓN FAGOR TIENEN QUE UTILIZARSE EN COCINAS DOMÉSTICAS. NO ESTÁN INDICADAS PARA USO EN COCINAS INDUSTRIALES. Antes de utilizarla por primera vez Para abrir la olla a presión, deslice el botón de apertura hacia delante (Fig.4) y gire la tapa hacia la derecha (en sentido con-...
Vuelve al hogar sobre el soporte de metal (venta por separado), cuando las instrucciones o su propia receta lo requieran. Para ello coloque el soporte en el fondo de la olla, añada al menos 750 ml de líquido y coloque un cestillo (venta por separado) con los alimentos encima. Cómo cerrar la tapa y empezar a cocinar Cuando quiera empezar a cocinar, coloque la tapa sobre la olla a presión, alienando la pe- •...
Vuelve al hogar Coloque la olla en el centro del quemador o zona de cocinado. La olla a presión, se pue- de utilizar en todo tipo de cocinas: de gas, eléctricas, de cerámica e inducción. Si utiliza una cocina de gas, ajuste el quemador de tal modo que la llama quede enteramente debajo de la base de la olla, de esta forma no se decolorarán los laterales de la olla.
Vuelve al hogar tiempo de cocinado. Asegúrese de que la potencia no es demasiado baja: debe observar siem- pre un ligero chorro de vapor saliendo de la válvula de funcionamiento. Si no sale vapor y/o el indicador de presión desciende, aumente la potencia hasta que el vapor comience a salir por la válvula de funcionamiento y ajuste el tiempo 1 ó...
Limpieza y cuidado quemador y deje que la presión disminuya naturalmente. Lávela como de costumbre. 1. La olla a presión de Fagor está fabricada 4. Seque la olla limpia siempre con un paño de acero inoxidable 18/10 de alta calidad y seco, limpio y suave después de haberla la-...
3. A la vez que levanta la válvula, trate de gi- 7. Antes de usar la olla a presión de Fagor, rarla hacia la izquierda, hacia el dibujo del cír- siempre verifique que los mangos (mango de la culo atravesado por una línea.
Vuelve al hogar Instrucciones básicas para cocinar En esta sección encontrará las instrucciones básicas para cocinar los alimentos que más comúnmente se preparan en ollas a presión. No corte, ni pique comida en el interior de la olla con un cuchillo u otro utensilio afilado para evitar rayar el fondo de la olla. Para sopas y guisos, no llene la olla más de la mitad de su capacidad.
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Vuelve al hogar Vegetales Tiempo cocción aprox. Nivel presión Espinaca, congelada 4 minutos Bajo Espinaca, fresca, picada 2 minutos Bajo Alubias blancas, en la vaina 2 minutos Bajo Alubias fava, en la vaina 4 minutos Bajo Alubias verdes, enteros 2 - 3 minutos Bajo Maíz, en la mazorca 3 minutos...
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Vuelve al hogar Frutas Tiempo cocción aprox. Nivel presión Arándanos 8 - 10 minutos Bajo Ciruelas 4 - 5 minutos Bajo Damascos, frescos, enteros o en mitades 2 - 3 minutos Bajo Damascos, secos 4 minutos Bajo Melocotones, frescos, en mitades 3 minutos Bajo Melocotones, secos...
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Vuelve al hogar Carne de vacuno y ave Tiempo cocción aprox. Nivel presión Carne vacuno/ternera, asado 35 - 40 minutos Alto Carne vacuno/ternera 25 - 30 minutos Alto Carne vacuno/ternera, cubos 10 - 15 minutos Alto Carne vacuno, carne mechada, 10 - 15 minutos Alto Carne vacuno, albóndigas,...