Tablas De Asar - Aeg Procombi Plus Bs8356801 Manual De Instrucciones

11.23 Tablas de asar

Ternera
Alimento Cantidad
Estofado 1 - 1,5 kg
Rosbif o solo- por cm de
millo entero: grosor
poco hecho
Rosbif o solo- por cm de
millo entero: grosor
media
Rosbif o solo- por cm de
millo entero: grosor
muy hecho
1) Precaliente el horno.
Cerdo
Alimento Cantidad
Paletilla / Cuel- 1 - 1,5 kg
lo / Redondo de
jamón
Chuletas / Cos- 1 - 1,5 kg
tillas
Pastel de carne 750 g - 1 kg
Codillo de cer- 750 g - 1 kg
do (precocina-
do)
Ternera
Alimento Cantidad
(kg)
Ternera asa- 1
da
Codillo de 1.5 - 2
ternera
Función Tempera-
tura (°C)
Bóveda/ 230
Calor inferior
Grill + Turbo 190 - 200
Grill + Turbo 180 - 190
Grill + Turbo 170 - 180
Función Tempera-
tura (°C)
Grill + Turbo 150 - 170
Grill + Turbo 170 - 190
Grill + Turbo 160 - 170
Grill + Turbo 150 - 170
Función Temperatura
(°C)
Grill + Turbo 160 - 180
Grill + Turbo 160 - 180
ESPAÑOL
Tiempo Posición de
(min) la parrilla
120 - 150 1
5 - 6 1
1)
6 - 8 1
1)
8 - 10 1
1)
Tiempo Posición de
(min) la parrilla
90 - 120 1
30 - 60 1
50 - 60 1
90 - 120 1
Tiempo Posición de
(min) la parrilla
90 - 120 1
120 - 150 1
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