Sunbeam FryRight 3242 Manuel De Instrucciones Con Recetas
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Resumen de contenidos para Sunbeam FryRight 3242
- Página 33 MODELOS 3242 & 3247 Manuel de Instr ucciones con Recetas REIDORA...
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Página 34: Precauciones Importantes
RECAUCIONES MPORTANTES Al utilizar aparatos electrodomésticos, es conveniente mantener ciertas precauciones relacionadas con la seguridad, entre otras las siguientes: Lea todas las instrucciones, las etiquetas en el producto y las advertencias antes de usar la Freidora. Este aparato usa aceite caliente; es muy importante verificar que la unidad esté colocada sobre un lugar seguro mientras está... - Página 35 Í NDICE ..D RECAUCIONES MPORTANTES ENTRO DE LA ORTADA ....... . 2 MPEZANDO .
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Página 36: Mpezando
MPEZANDO Saque la Freidora de la caja y remueva la etiqueta ilustrada que se encuentra en el frente y al lado de la unidad. Coloque la Freidora sobre el mostrador donde el enchufe alcance la toma de corriente eléctrica. NO enchufe la unidad a la toma de corriente todavía. - Página 37 Limpie la canasta para freír alimentos y la olla de cocción con agua caliente y una pequeña cantidad de detergente líquido para platos, usando una esponja suave. Nunca sumerja el cuerpo de la unidad en agua. Limpie el interior de la tapa y el exterior del cuerpo del aparato con un paño limpio y húmedo.
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Página 38: Conozca Su Freidora Sunbeam
® ™ Conozca Su Freidora Sunbeam Fry Right A. Sistema de Doble Filtración G. Termostato Ajustable B. Recipiente de Goteo y Condensación H. Guarda Cable (en el lado (en el lado posterior de la unidad) posterior de la unidad) C. Ventana de Visibilidad I. -
Página 39: Freír Alimentos
REÍR LIMENTOS La manera más simple de aprender a freír alimentos es seguir una receta fácil. La siguiente receta es fácil y deliciosa. Antes de que usted comience, asegúrese de que tiene el siguiente equipo para medir ingredientes: Tazas para medir ingredientes líquidos Tazas para medir ingredientes secos Cucharas para medir Usted necesitará... -
Página 40: Importante
OLLO RITO Nunca llene la canasta con alimentos a más de MPORTANTE 2/3 de su capacidad (a la mitad es mejor), ya que esto puede causar que la temperatura del aceite descienda por debajo de la temperatura optima para freír y el resultado sean alimentos que no tienen una consistencia ligera y crujiente como deben de ser. -
Página 41: Alimentos Estén Fritos
Durante la cocción, usted puede notar vapor MPORTANTE saliendo por la abertura del filtro en la parte superior de la tapa, esto es normal; sin embargo evite estar en contacto con esta área mientras esté friendo. Levante el asa de la canasta a su posición horizontal más alta (levante el asa hasta que escuche un "clic"). - Página 42 Saque la canasta y coloque los alimentos en platos (o primero coloque sobre toallas de papel para ayudar a absorber cualquier exceso de aceite que haya quedado en el exterior de los alimentos). La canasta está muy caliente. Solamente mueva UIDADO la canasta tomándola del asa.
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Página 43: Uía De Occión
UÍA DE OCCIÓN Los tiempos de cocción que se proporcionan en este cuadro, son solamente una guía y deben ajustarse de acuerdo a la cantidad que se va a freír. IEMPO DE OCCIÓN PROXIMADO LIMENTO EMPERATURA INUTES Champiñones 302°F / 150°C 3 –... -
Página 44: Reidora
UIDANDO SU REIDORA IGHT Como Remplazar los Filtros Su filtro de carbón debe durar aproximadamente 5 meses. Después de este tiempo usted debe remplazarlos. Para ordenar filtros adicionales, por favor llame a nuestra Línea de Servicio al Cliente al 800-597-5978. Por favor pida por el Modelo 4990. Abra y jale la cubierta del filtro. -
Página 45: Limpiando La Freidora
Limpiando la Freidora Antes de limpiar la Freidora, siempre verifique que UIDADO esté en posición de apagado “OFF” y desconectada de la toma de corriente. Asegúrese de que la unidad y el aceite estén completamente fríos. El aceite mantiene su temperatura por un periodo de tiempo largo después de ser usado. -
Página 46: Almacenando La Freidora
Almacenando la Freidora Permita que el aparato se enfríe completamente antes de almacenarlo. Guarde la Freidora en un lugar seco. El cable eléctrico debe colocarse en el compartimiento guarda cable, éste se localiza en la parte trasera de la unidad. Mantenga el cable lejos del alcance de los niños. Si usted tiene dificultad al operar la Freidora, revise la información que se ofrece en la sección para Solucionar Problemas. -
Página 47: Ecetas
Recetas OLLO RITO 1 pollo entero cortado en piezas 2 tazas de harina 9 tazas de aceite 1 cucharadita de sazonador de pollo 1 cucharada de sal 1 cucharadita de pimienta Vierta 9 tazas de aceite en la Freidora. Caliente previamente la Freidora a 350°F. Condimente el pollo con sal y pimienta En una bolsa de plástico, vacíe la harina, el sazonador de pollo, la sal y la pimienta. -
Página 48: Aros De Cebolla
ROS DE EBOLLA 2 cebollas grandes 2 tazas de leche 2 tazas de agua 7 tazas de aceite Pele la piel de las cebollas y corte a lo ancho en rebanadas de 1/4 de pulgada (6 mm). Combine 1 taza de leche con 1 taza de agua. Remoje las cebollas en la mezcla de leche y agua durante 1/2 hora. -
Página 49: Frituras De Papa
RITURAS DE 1 taza de puré de papa (suave y a temperatura ambiente) 1/2 taza de harina cernida 1 cucharadita de polvo para hornear 1/4 cucharadita de sal 1 huevo ligeramente batido 1 cucharadita de perejil picado 7 tazas de aceite Vierta 7 tazas de aceite en la Freidora. -
Página 50: Papas Fritas
APAS RITAS 6 papas Idaho peladas 7 tazas de aceite de maní o de maíz Vierta 7 tazas de aceite en la Freidora. Caliente previamente la Freidora a 380°F. Utilizando un rebanador de verduras, corte las papas en rebanadas tan delgadas como sea posible. Remoje las rebanadas en agua fría, cambie el agua dos veces. -
Página 51: Bolitas De Papa Fritas
OLITAS DE RITAS 4 papas medianas 1/2 taza de queso Cheddar rayado 1 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de pimienta de Cayena 1/2 taza de migas de pan cernidas 7 tazas de aceite Harina 2 cucharadas de crema 2 cucharadas de mantequilla 2 yemas de huevo batidas 1/2 cucharadita de polvo para hornear 1 huevo batido... -
Página 52: Pescado Frito
ESCADO RITO 32 piezas pequeñas de pescado (1 pulgada x 1 pulgada) / (2.5 cm x 2.5 cm) Pasta para Freír Pescado (vea la receta en la sección de Frituras) 7 tazas de aceite Salsa Tártara 4 rodajas de limón Vierta 7 tazas de aceite en la Freidora. -
Página 53: Pescado Frito Marinado
ESCADO RITO ARINADO 1-1/2 libra / 700 g de filete de pescado 6 cucharadas de vino blanco seco 7 tazas de aceite 6 cucharadas de media crema 1/2 taza de harina 1/2 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de pimienta Salsa Tártara Quite la piel al pescado y corte en piezas. -
Página 54: Pescado Y Papas
ESCADO Y APAS 1-1/2 libra / 700 g de filete de lenguado 1-1/2 libra / 700 g de papas para hornear 7 tazas de aceite 1/2 taza de vinagre de cidra Pasta para Freír Pescado (vea la receta en la sección de Frituras) Corte las papas para hornear en tiras gruesas y uniformes, un poco más grandes que las papas a la francesa. -
Página 55: Ostras Fritas
STRAS RITAS 12 ostras grandes en su concha 1 huevo 2 cucharadas de agua 1/2 taza de migas de pan condimentadas 7 tazas de aceite Escurra las ostras y seque sobre toallas de papel. Bata el huevo y 2 cucharadas de agua. Inserte un tenedor en el músculo de las ostras, recubra con la mezcla de agua y huevo;... -
Página 56: Camarón Relleno Frito
AMARÓN ELLENO RITO 24 camarones gigantes 6 castañas Prosciutto o Jamón Alemán cortado en rebanadas delgadas 1 huevo batido 2 tazas de harina 7 tazas de aceite Pele y quite la vena de 10 camarones gigantes, pique finamente haciéndolos puré. Coloque a un lado. Pique finamente y haga puré... -
Página 57: Frituras De Puré De Verduras
RITURAS DE URÉ DE ERDURAS 1 huevo 1 taza de puré cocido de zanahorias 1/4 cucharadita de sal 1-1/2 cucharadita de harina 6 cucharadas de suero de leche 1 cucharadita de Salsa Inglesa 2 cucharadas de perejil picado 7 tazas de aceite Pasta para Unir (la receta se encuentra al final de la sección) Bata el huevo hasta que tenga una consistencia ligera. -
Página 58: Frituras De Camarón
RITURAS DE AMARÓN 1 mazorca de maíz 6 oz. de camarón crudo (pelado, sin vena y picado) 1/2 taza de alfalfa 2 dientes de ajo molido 1/2 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de pimienta negra molida 1/4 de taza de zanahoria rayada 3 cucharadas de leche de coco sin endulzar 1 huevo grande 2 cucharadas de harina... -
Página 59: Frituras De Berenjena
RITURAS DE ERENJENA 1 berenjena pequeña 1 cucharadita de vinagre 1 huevo 3 cucharadas de harina 1/2 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de polvo para hornear 7 tazas de aceite Vierta 7 tazas de aceite en la Freidora. Caliente previamente la Freidora a 365°F. Pele y rebane la berenjena. -
Página 60: Pasta Para Freír Verduras , Carne Y Pescado
ASTA PARA REÍR ERDURAS ARNE Y ESCADO 1 y 1/3 tazas de harina 1 cucharada de mantequilla derretida 1 cucharadita de sal 2 yemas de huevo batidas 1/4 cucharaditas de pimienta 3/4 taza de cerveza 2 claras de huevo batidas a punto de turrón En un tazón mezcle la harina, la mantequilla, la sal, las yemas de huevo batidas y la pimienta. -
Página 61: Donas De Leche Endulzadas
ONAS DE ECHE NDULZADAS 2 huevos 1 taza de azúcar 1 taza de leche 5 cucharaditas de manteca derretida 4 tazas de harina 4 cucharaditas de polvo para hornear 1/4 cucharadita de canela 1/2 cucharadita de sal 1/4 cucharadita de nuez moscada 7 tazas de aceite azúcar pulverizada para adornar Vierta 7 tazas de aceite en la Freidora. -
Página 62: Albóndigas Agridulces
Caliente previamente la Freidora a 350°F. Corte la carne en trozos de 1 pulgada (2.5 cm) y muélala ® en su Procesador de Alimentos Sunbeam Corte la cebolla en trozos muy pequeños. En un tazón, mezcle la carne, la cebolla, el jerez, la salsa soya, la sal y la yema de huevo. - Página 64 REIDORA N.P. 102782 ©1999 Sunbeam Products Inc. o sus corporaciones afiliadas. Todos los derechos reservados. ® ® SUNBEAM y OSTER son marcas registradas de Sunbeam Corporation o de sus compañías afiliadas. ™ FRYRIGHT es una marca de Sunbeam Corporation o de sus compañías afiliadas.