Resumen de contenidos para Breville the Fast Slow Cooker
Página 66
ANTES DE USAR ESTE EQUIPO, LEA TODAS Índice LAS INSTRUCCIONES Y GUÁRDELAS PARA CONSULTARLAS 2 Breville recomienda anteponer la seguridad EN EL FUTURO. Componentes • Retire y deseche de forma 9 Información de seguridad segura el material de empaque importante para su Fast o etiquetas promocionales Slow Cooker™...
Página 67
de que la olla esté apagada, ADVERTENCIA desenchufada, a temperatura • Use únicamente el recipiente ambiente y sin vapor de cocción diseñado para este encerrado. equipo; el uso de recipientes • No use el aparato cerca del no proporcionados resultará en borde de una mesa o encimera.
Página 68
obstruir la válvula de liberación • Tenga especial cuidado cuando de presión y el pasador de el aparato contenga alimentos seguridad. y líquidos calientes o esté bajo presión. Su uso inadecuado • No use el recipiente de cocción puede producir lesiones. extraíble si está...
Página 69
• No saltee ni sofría a presión. • Se utiliza un cable de alimentación corto para • Asegúrese siempre de que reducir el riesgo de enredos o haya suficiente líquido en el tropiezos, y evitar que los niños recipiente de cocción extraíble. jueguen con él, como podría Se requieren al menos 4 tazas ocurrir con un cable más largo.
Componentes A. Asa de la tapa G. Base de acero inoxidable cepillado B. Válvula de liberación de presión H. Cable de alimentación extraíble Controla el volumen de vapor que se libera Para servir en mesa y guardar el equipo y, por consecuencia, el nivel de presión cómodamente.
Página 72
Panel de control O. Botón START/CANCEL (Iniciar/Cancelar) N. Botón Function (Función) P. Botón Timer (Temporizador) Presione para seleccionar el método Permite establecer la duración de la cocción. de cocción deseado. Q. Junta sellante de silicona Programas disponibles Es apta para lavavajillas. R.
INFORMACIÓN DE SEGURIDAD IMPORTANTE PARA SU FAST SLOW COOKER™ Este aparato cocina a presión y debe utilizarse y conservarse según las instrucciones de este manual. La presión atrapada en el interior de la olla eléctrica podría resultar en una situación peligrosa si el equipo no se utiliza y se conserva de la forma descrita en este manual.
Espere como mínimo 1 minuto después de Cuando utilice el método de liberación lenta, liberar la presión para desbloquear y retirar debe presionar el botón Steam Release para la tapa. Cuando vaya a abrir la tapa, gire el asa asegurarse de que no quede vapor en el en sentido antihorario para alinear las flechas interior.
Guía de inicio rápido Esta Guía de inicio rápido está diseñada para el primer uso. Para mayor seguridad y más información, consulte el manual de instrucciones. Antes del primer uso ADVERTENCIA Si la junta de goma de silicona no Prepare su Fast Slow se coloca bien en el soporte, la tapa no sellará...
Página 76
Cómo dorar Presione el botón START/CANCEL Presione el botón FUNCTION Presione el botón TIMER (Iniciar/Cancelar) para comenzar (Función) hasta que parpadee (Temporizador) y seleccione la cocción. El indicador luminoso el indicador luminoso entre 02 y 99 minutos. dejará de parpadear. SAUTÉ/SEAR (Saltear/Dorar).
Funciones PREPARE THE FAST SLOW COOKER™ PARA SU USO 1. Antes del primer uso, retire todas las etiquetas promocionales y todo el embalaje. 2. Para retirar la tapa, tome el asa, gírela en sentido antihorario y levante la tapa. ADVERTENCIA Si la junta de goma de silicona no se coloca bien en el soporte, la tapa no sellará...
ACCIONES RECOMENDADAS ACCIONES NO RECOMENDADAS Descongele las carnes y aves congeladas No active los programas sin haber colocado antes de cocinarlas. el recipiente de cocción extraíble en su lugar. Utilice manoplas secas para horno para No cocine con carnes o aves congeladas. retirar el recipiente después de cocinar.
Consejos PREPARACIÓN DE CARNE Y AVES Para obtener mejores resultados aun, elimine Seleccione los cortes de carne que sean el exceso de grasa, ternilla y piel, ya que estos adecuados para la cocción a presión. Puede crean más líquido cuando se derriten durante usar la tabla a continuación como guía.
PREPARACIÓN DE LEGUMBRES GUÍA SIMPLE PARA SALTEAR SECAS (FRIJOLES Y CHÍCHAROS) Y DORAR Las legumbres se pueden cocinar sin haberlas CÓMO SALTEAR Y DORAR ANTES DE remojado previamente. UNA COCCIÓN LENTA O A PRESIÓN Para reducir el tiempo de cocción a presión, La función para saltear y dorar del equipo the hierva las legumbres secas por 3 horas Fast Slow Cooker puede llevar un tiempo extra...
Página 81
2. Coloque el recolector de vapor condensado 7. Agregue una pequeña cantidad de aceite en su lugar. Sabrá que está bien colocado o mantequilla en el recipiente de cocción cuando oiga un clic. extraíble. 8. Coloque los alimentos que vaya a saltear o dorar en el recipiente de cocción.
Cómo cocinar a presión IMPORTANTE 1. Coloque el recipiente de cocción extraíble en la base de acero inoxidable. • La función SAUTÉ/SEAR (Saltear/Dorar) no puede usarse si la tapa está cerrada y bloqueada. Se activará una alarma sonora. El código de error “E3” aparecerá en el visor LED para señalar que debe desbloquear y retirar la tapa.
Página 83
3. Coloque los ingredientes que vaya a NOTA cocinar y un mínimo de 1 litro o cuarto de galón (4 tazas) de alimentos y líquidos Consulte la guía sobre cocción a presión combinados en el recipiente de cocción de las páginas 21 y 22. extraíble.
Página 84
La luz roja del indicador de función dejará Vista superior de parpadear y permanecerá encendida. Comenzará el precalentamiento. El panel de control seguirá mostrando el tiempo de cocción seleccionado. Cuando se alcance el nivel de presión seleccionado, habrá un ligero silbido por el vapor liberado a través de la válvula de liberación de presión.
• Nunca utilice el aparato cuando esté vacío. y quitar la tapa para asegurarse de que el No cocine con un volumen inferior a 1 litro líquido caliente del interior no se derrame. o cuarto de galón de líquido y alimentos combinados.
Página 86
4. Una vez que el temporizador llegue a 0 y NOTA suenen 5 pitidos, libere la presión siguiendo los pasos de la página 9: Liberación Para evitar que el pescado y los mariscos se de la presión. cocinen de más cuando se cocina a presión, 5.
Con the Fast Slow Cooker, ahora puede saltear y cocinar a fuego lento en la olla usando el mismo recipiente antiadherente.
Página 88
5. Asegúrese de que la válvula de liberación 9. La cocción habrá terminado cuando se de vapor esté en posición cerrada. muestre el número 0. El aparato emitirá 5 pitidos y pasará automáticamente al modo KEEP WARM (Mantener temperatura) durante 30 minutos. NOTA El selector de nivel de presión no se utiliza 10.
LED. 7. La cocción habrá terminado cuando se muestre el número 0. The Fast Slow Cooker de Breville emitirá 5 pitidos. 8. Para liberar la presión, siga los pasos de la página 9: Liberación de la presión.
Página 90
TABLA BÁSICA PARA COCER NOTA AL VAPOR Libere el vapor usando el método recomendado COMIDA TIEMPO en la receta. Betabeles 20–25 minutos 9. Espere como mínimo 1 minuto después de Coles de Bruselas 8–10 minutos liberar la presión para desbloquear y retirar Nabos 5–6 minutos la tapa.
Cuidado ADVERTENCIA y limpieza No use agentes limpiadores abrasivos, lana de acero ni estropajos que rayen, ya que pueden dañar las superficies y el revestimiento antiadherente. ADVERTENCIA 3. La base de acero inoxidable se puede limpiar con un paño suave húmedo y luego •...
Página 92
b) Inspeccione periódicamente la tapa NOTA de la válvula de liberación de presión para verificar que esté limpia y libre Reemplace la junta de goma de silicona cada de líquidos o alimentos. Gire y levante 1 a 2 años. la tapa de la válvula de liberación de presión para sacarla.
Página 93
IMPORTANTE • Todas las partes de la tapa deben volver a ensamblarse correctamente para garantizar la seguridad y el rendimiento óptimo ™ de la olla Fast Slow Cooker • Si la junta de goma de silicona no se coloca bien en el soporte, la tapa no sellará correctamente.
• Se lee “E1” en el visor LED. Desenchufe el equipo y deje que repose durante 20 minutos. Si el problema persiste, llame al Centro de Servicios de Breville. • Se lee “E2” en el visor LED. Verifique que el recipiente de cocción esté colocado correctamente dentro de la base.
Página 95
Introduzca más comida y agua en el recipiente de cocción. • cocción a presión. Llame al Centro de Servicios de Breville. • No se puede destapar la olla Verifique que el pasador de seguridad esté en la posición baja. De no o la tapa es difícil de sacar.
Página 96
® Breville is a registered trademark of Breville Pty. Ltd. A.B.N. 98 000 092 928. Copyright Breville Pty. Ltd. 2021. • Due to continued product improvement, the products illustrated/photographed in this brochure may vary slightly from the actual product.