DeLonghi DBM450 Instrucciones Para El Uso
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Panificadora automática
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Resumen de contenidos para DeLonghi DBM450

  • Página 1 40873 /06.11...

  • Página 2: Instrucciones Para El Uso

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  • Página 6 1.5lb...

  • Página 26: Antes De Utilizar La Panera Automática Por Primera Vez

    • No exceda las cantidades máximas de harina y de ADVERTENCIAS levadura recomendadas especificadas en las recetas • Lea estas instrucciones atentamente y guárdelas para que se facilitan. poder utilizarlas en el futuro. • No exponga la panera automática a los rayos del sol, •...

  • Página 27: Cable Eléctrico

    • Coloque la tapa (cuidado y limpieza). izado de una sola manera. • Acople el dispensador automático a la parte inferior Si el enchufe no entra completamente en el tomacorri- de la tapa (véase dispensador automático). ente, inviértalo. Si aún no entra, póngase en contacto con un electricista calificado.

  • Página 28: (N) Indicador De Estatus De Programa

    terruptor ON/OFF que no funcionará hasta que se apriete el in- CLAVE terruptor “on” . asa de la tapa • Enchufe y apriete el interruptor ON/OFF i situado en la parte pos- ventana de visualización terior de la máquina para hacer pan; la unidad emitirá un pitido dispensador automático y en la pantalla aparecerá...

  • Página 29: Utilización De La Panera Automática

    UTILIZACIÓN DE LA PANERA AUTOMÁTICA (21) LUZ DE VISUALIZACIÓN (consulte los dibujos) • El botón LUZ (LIGHT) se puede apretar en cualquier momento Retire el molde para pan cogiendo el asa y girando el molde para ver el estatus de programa en la pantalla de visualización hacia la parte trasera de la cámara de cocción.

  • Página 30: Tabla De Uso Del Dispensador Automático

    TABLA DE USO DEL DISPENSADOR AUTOMÁTICO ingredientes adecuados para el uso con comentarios el dispensador automático Fruta seca como, por ejemplo, Sí Cortar en trozos aproximadamente iguales y pasas sultanas, uvas pasas, corteza no demasiado pequeños variada de fruta y cerezas confitadas No use fruta bañada en almíbar o alcohol.

  • Página 32: (P) Teclas De Inicio Diferido

    (P) TECLAS DE INICIO DIFERIDO El Temporizador de retraso le permite retrasar el proceso de producción del pan hasta 15 horas. El ini- cio retrasado no se puede utilizar con el programa “RAPID BAKE” (cocción rápida) o con los programas (7) a (13). IMPORTANTE: al utilizar esta función de inicio diferido, no use ingredientes perecederos, es decir, ingredientes que se estropeen fácilmente a temperatura ambiente o a temperaturas más ele-...

  • Página 33: Programa Favorito

    gramadas según se requiera. El indicador de estatus de pro- (22) PROGRAMA FAVORITO grama muestra la fase del programa que se ha alcanzado. El Programa favorito le permite crear y guardar hasta 5 de sus 7 Cuando el botón CONFIRMAR se presiona por última vez de- propios programas.

  • Página 34: Protección Contra Interrupción De La Corri- Ente Eléctrica

    PROTECCIÓN CONTRA INTERRUPCIÓN DE LA CORRI- ENTE ELÉCTRICA La panera automática dispone de una protección de 8 minutos contra interrupciones en el suministro eléctrico, en el caso de que el aparato se desconecte accidentalmente mientras esté funcionando. El aparato seguirá con el programa si se vuelve a conectar inmediatamente.

  • Página 35: Pan Blanco Básico

    RECETAS (añada los ingredientes en el molde en el orden indicado en las recetas) Pan blanco básico Programa 1 Ingredientes 1.5lb Agua 8 oz 10 oz 13 oz Aceite vegetal 1 c/s ⁄ ⁄ Harina sin blanquear para 12 oz 1 lb 1.3 lb pan blanco...
  • Página 36 Pan blanco rápido Botón de cocción rápida Ingredientes Agua, tibia (32-35°C) 11.5 oz Aceite vegetal 1 c/s Harina sin blanquear para 1.3lb pan blanco Leche en polvo desnatada 2 c/s 1 c/c Azúcar 4 c/c Levadura desecada fácil 4 c/c de mezclar 1 Apriete el botón RAPID BAKE (cocción rápida) y el programa se iniciará...

  • Página 37: Ingredientes

    teno mezcladas con granos de trigo enteros, lo que añade textura INGREDIENTES y sabor al mismo tiempo. Se utiliza sola o combinada con harina El principal ingrediente para la elaboración de pan es la harina, por blanca fuerte. lo tanto la clave de elaborar un buen pan es seleccionar la harina correcta.

  • Página 38: Grasas Y Aceites

    Grasas y aceites No se recomienda utilizar levadura fresca ya que tiende a pro- ducir resultados más variables que la seca. No utilice levadura Frecuentemente se añade una pequeña cantidad de grasa o aceite fresca con el temporizador de retardo. al pan, para producir una miga más blanca.

  • Página 39: Almacenamiento

    sobre una rejilla, para permitir que el vapor escape. El pan será ADAPTACIÓN DE SUS PROPIAS RECETAS difícil de cortar si está caliente. Después de haber preparado algunas de las recetas facilitadas, quizá desee adaptar algunas de sus propias recetas favoritas, que Almacenamiento previamente fueron mezcladas y amasadas a mano.
  • Página 40 CONSEJOS Y SUGERENCIAS GENERALES dañar su máquina de pan. • Si el pan no se leuda bien, cambie el agua del grifo por agua Los resultados de su elaboración de pan dependen de varios fac- tores diferentes, como la calidad de los ingredientes, la medición embotellada o agua hervida y enfriada.

  • Página 41: Guía Para Resolución De Problemas

    GUÍA PARA RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS A continuación, se indican algunos problemas típicos que pueden presentarse al hacer pan en la panera automática. Consulte los prob- lemas, su posible causa y las medidas correctivas que deberían adoptarse para garantizar una elaboración de pan perfecta. PROBLEMA CAUSA POSIBLE SOLUCIÓN...
  • Página 42 PROBLEMA CAUSA POSIBLE SOLUCIÓN FORMA Y TAMAÑO DE LA BARRA 6. La panera se ha caído • El aparato se depositó en una zona con • Coloque la panera en otro lugar. mientras horneaba. corriente de aire o puede haberse golpeado o sufrido una sacudida mientras subía la levadura.
  • Página 43 PROBLEMA CAUSA POSIBLE SOLUCIÓN PROBLEMAS CON EL MOLDE 15. No es posible sacar la • Debe añadir agua al molde para el pan y • Siga las instrucciones de limpieza tras el uso. amasadora. dejar que la amasadora se empape antes Puede ser preciso girar la amasadora de poder sacarlo.
  • Página 44 Si las reparaciones son necesarias, vea la información de contacto que aparece a continuación: Residentes de los Estados Unidos: Por favor contactar a nuestra línea telefónica gratuita, al 01-800-322-3848 o ingrese a nuestro sitio en el Internet www.delonghi.com. Residentes de Canadá: Por favor contactar a nuestra línea telefónica gratuita, al 01-888-335-6644 o ingrese a nuestro sitio en el Internet www.delonghi.com.

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