HURAKAN HKN-BCF3 Manual Del Usuario
Resumen de contenidos para HURAKAN HKN-BCF3
- Página 1 BLAST CHILLER & FREEZER HURAKAN HKN- BCF3, HKN-BCF3L, HKN-BCF5, HKN-BCF5L, HKN-BCF10, HKN-BCF14 DEUTSCH EESTI ENGLISH ESPANOL ITALIANO LATYSŠSKI LIETUVIŠKAS POLSKI РУССКИЙ...
- Página 21 Wärmed ämmung, Vent. Vent. Vent. Vent. Vent. Vent. Kühlung Äußere 800×815 800×81 800×815× 800×815 800×815 800×815×21 Dimensi ×985 5×1055 ×1015 ×1645 onen 660×640 660×64 660×640× 660×640 660×640 660×640×11 Kamera maße ×330 0×400 ×400 ×870 Gewicht, Heißes Heißes Heißes Gas Heißes Gas Abtautyp Nein Nein...
- Página 22 (GN1 / 1 400x600) , stück Tiefe von GN1 / 1 400x600,...
- Página 61 Power, W 1300 2500 Voltage, 230/50 230/50 230/50 230/50 230/50 380/50 V/Hz Gastronorm containers (GN1/1 and 400x600), pcs. Depth GN1/1 and 400x600,...
-
Página 62: Disposiciones Generales Y Recomendaciones
1. DISPOSICIONES GENERALES Y RECOMENDACIONES 1.1. Información general El presente manual está destinado para proporcionar al personal la información necesaria sobre el funcionamiento del dispositivo. Antes de usar el equipo es necesario estudiar minuciosamente el presente manual y observar estrictamente las instrucciones representadas. El estudio de la información expuesta en el presente documento le ayudará... -
Página 63: Etiqueta De Información
1.3. Etiqueta de información La etiqueta de información está aplicada en la parte trasera del dispositivo. En la etiqueta de información está indicado: 1) Código del dispositivo 2) Modelo 3) Número de serie 4) Parámetros de la red de alimentación eléctrica 5) Consumo 6) Clase climática 7) Tipo y cantidad del agente frigorífico... -
Página 64: Recomendaciones Para El Uso
Se prohíbe tirar el cable de alimentación eléctrica. Para garantizar la observación de las normas higiénicas y sanitarias todos los elementos del dispositivo que contactan con la alimentación deben limpiarse minuciosamente. Para esto se debe usar sólo los detergentes especialmente destinados para la limpieza del equipo frigorífico. -
Página 65: Limpieza Y Mantenimiento
20) Los datos representados sobre la congelación están relacionados con los productos estándares (de baja en grasa), espesor de no menos de 50 mm, por eso es necesario evitar la colocación de los productos en unas capas y del espesor total de más de 50 mm. La superación del espesor llevará... -
Página 66: Mantenimiento Correctivo
El mantenimiento diario presupone la limpieza de todas las partes del equipo que contactan con los productos, así como la revisión y limpieza de los orificios de drenaje y etc. El mantenimiento correcto y oportuno del dispositivo garantiza en el grado máximo su funcionamiento de alta calidad y prolonga su vida útil. -
Página 67: Eliminación De Fallas
! Como el empenaje del condensador es bastante agudo, es necesario siempre usar las manoplas de protección. En caso de acumulación de una gran cantidad del polvo es necesario usar también una máscara y las gafas. SI el polvo se ha acumulado en el empenaje del condensador, es necesario usar el aspirador o escobilla, recogiéndolo con cuidado con los movimientos verticales de avance. -
Página 68: Instalación
volumen insuficiente del dirigirse al servicio de asistencia agente frigorífico técnica parado dirigirse al servicio de asistencia ventilador técnica condensador parado dirigirse al servicio de asistencia ventilador técnica evaporador falla del termómetro- dirigirse al servicio de asistencia sistema técnica enfriamiento sonda funciona todo... -
Página 69: Utilización
Eliminar toda la película PVC de las superficies interiores y exteriores del dispositivo, sin usar herramientas agudas. 6.2.Instalación El lugar de la instalación debe contener la línea de alimentación eléctrica conducida, así como las conexiones preparadas para el drenaje del líquido. Se garantiza el funcionamiento correcto del equipo a la temperatura dentro del local 32°C. -
Página 70: Particularidades Principales
El presente dispositivo está marcado de acuerdo con la Directiva de la Unión Europea 2002/96/EC - Utilización de aparatos eléctricos y electrónicos - WASTE ELECTRICAL AND ELECTRIC EQUIPMENT (WEEE). En caso de utilización correcta no habrá consecuencias potencialmente negativas para el medio ambiente y la salud. -
Página 71: Pantalla Del Panel De Control De Los Modelos Hkn-Bcf3L, Hkn-Bcf5L
Colocar el sensor de descongelación entre en empenaje del evaporador, en el lugar más frío, donde se forma la cantidad máxima de hielo, lejos de los calentadores y del lugar más caliente en el momento de funcionamiento del ciclo de descongelación. 10.INICIO RÁPIDO 10.1.Pantalla del panel de control de los modelos HKN-BCF3L, HKN-BCF5L 10.1.1.Antecedentes... -
Página 72: Ciclos Operacionales De Los Modelos Hkn-Bcf3L, Hkn-Bcf5L
10.2.Ciclos operacionales de los modelos HKN-BCF3L, HKN-BCF5L 10.2.1.Antecedentes En el dispositivo están previstos los siguientes ciclos operativos: ➢ Enfriamiento y almacenamiento en la zona de temperatura positiva ajustado según el tiempo; ➢ Enfriamiento y almacenamiento en la zona de temperatura negativa ajustado según el tiempo;... - Página 73 ➢ presionar para elegir el modo positivo PoS y asegurarse de que se haya encendido y esté parpadeando el indicador ➢ presionar durante 15 s – en la pantalla se representará la duración del ciclo en minutos; ➢ presionar durante 15 s para cambiar los valores del tiempo; ➢...
-
Página 74: Ajuste Del Ciclo Según El Tiempo En La Zona De Temperatura Negativa
➢ los indicadores estarán alumbrados; ➢ presionar unas veces para la representación: - para la representación del mensaje PoS; - de la salida del modo (o dejar por 15 s - el dispositivo saldrá individualmente). Para interrumpir el ciclo: ➢ presionar y mantener presionado el botón durante 2 s. -
Página 75: Ajuste Del Ciclo Con El Preestablecimiento De La Temperatura En La Zona De Temperatura Positiva
- para la representación de la temperatura en la cámara; - de la salida del modo (o dejar por 15 s - el dispositivo saldrá individualmente). Después de la finalización del ciclo de enfriamiento: ➢ el dispositivo pasará al modo de almacenamiento; ➢... - Página 76 Durante el enfriamiento: ➢ en la pantalla se representará la temperatura corriente de la sonda; ➢ el indicador estará alumbrado; ➢ en el parámetro del ciclo r3 se establecerá la temperatura del enfriamiento máximo; ➢ en el parámetro del ciclo r5 se establecerá el tiempo máximo del enfriamiento; ➢...
-
Página 77: Ajuste Del Ciclo Con El Preestablecimiento De La Temperatura En La Zona De Temperatura Negativa
- presionar cualquier botón para quitar la señal acústica, presionar una vez más para quitar el mensaje sobre la finalización del ciclo. Durante el almacenamiento: ➢ en la pantalla se representa la temperatura de la cámara; ➢ si el enfriamiento ha sido exitoso, estarán alumbrados los indicadores ;... - Página 78 ➢ en el parámetro del ciclo r6 se establecerá el tiempo máximo del enfriamiento; ➢ en el parámetro del ciclo r8 se establecerá la temperatura operacional; ➢ presionar unas veces para la representación: - para la representación del tiempo máximo restante del enfriamiento; - para la representación del mensaje nEg;...
- Página 79 Para interrumpir el ciclo: ➢ presionar y mantener presionado el botón durante 2 s. 10.3.Pantalla del panel de control de los modelos HKN-BCF3, HKN-BCF5, HKN-BCF10, HKN-BCF14 En los modelos de los dispositivos HKN-BCF3, HKN-BCF5, HKN-BCF10, HKN-BCF14 se usa el controlador de mando Dixell XB590L.
-
Página 80: Inicio De Ciclos
Si el icono o indicador LED están alumbrados constantemente - la función correspondiente está activada. Si el icono o indicador LED están parpadeando - la función correspondiente está en suspenso. 10.3.1.Teclado El teclado se compone de 8 teclas: - Activ./Desactiv. - ciclo de enfriamiento - ciclo de congelación - ciclos de enfriamiento/congelación... -
Página 81: Establecimiento Del Reloj En Tiempo Real (Rtc)
elegidos; si se presiona el botón , se encenderán los iconos , demostrando que los ciclos del Enfriamiento Brusco (3) o Congelación Brusca (4) pueden ser elegidos. Selección del ciclo del Enfriamiento Suave (1): presionar y soltar el botón se apagará y el icono estará... -
Página 82: Descongelación
Para moverse entre los parámetros usar también las flechas Para ejecutar la edición presionar el botón , para guardar los cambios presionar este botón una vez más. Para salir del menú presionar a la vez 2 botones o esperar 5 s. Establecimiento de retención de la temperatura al final del ciclo: si es necesario retener una temperatura determinada al final del ciclo de enfriamiento, es necesario presionar y soltar el botón... -
Página 83: Características Técnicas
➢ si la temperatura en el sensor del evaporador ha alcanzado el valor determinado; 10.3.5.Drenaje Al final del ciclo de descongelación es necesario esperar un poco hasta que se finalice el tiempo de drenaje. En este tiempo todos los relés de ajuste serán desactivados, y el indicador va a parpadear. - Página 84 TECUM SECOP EMBRA SECOP SECOP SECOP Compresor SC21C SC21CL SC21CL SC21CL TFH2480 J2212GK EVCO EVCO Dixell Dixell Dixell Dixell Controlador XB590 EVK802 EVK802 XB590L XB590L XB590L Termómetro- sí sí sí sí sí sí sonda Temperatura exterior máxima,℃ Potencia, W 1300 2500 Tensión, 230/50...
- Página 105 Profondità 400x600, mm...