Hizone GOURMET Manual De Uso Y Mantenimiento
Resumen de contenidos para Hizone GOURMET
- Página 107 KIT GUIDES CONVERTIBLE (GN 2/1) 11.11.3 KIT GUIDES CONVERTIBLE (EN 60x40) 11.11.4 KIT GUIDES ANTIBASCULE (GN 2/1) MAINTENANCE PANNES - ASSISTANCE TECHNIQUE CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES - GOURMET CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES - EXPO WINE 14.1 CHARGES ÉTAGÈRES 14.2 OUVERTURE / FERMETURE PORTE PANNEAU DE COMMANDE 15.1...
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Página 151: Schéma Électrique
SCHÉMA ÉLECTRIQUE Manuel d’emploi et de maintenance 428001127000 GOURMET ∫ EXPO WINE 2019-12... - Página 152 SCHÉMA ÉLECTRIQUE Manuel d’emploi et de maintenance 428001127000 GOURMET ∫ EXPO WINE 2019-12...
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- Página 211 DATOS TÉCNICOS - EXPO WINE 14.1 CARGAS ESTANTES 14.2 APERTURA / CIERRE PUERTA PANEL DE CONTROL 15.1 PANEL DE CONTROL - GOURMET 15.2 PANEL DE CONTROL - EXPO WINE ILUMINACIÓN -TUNEABLE 16.1 INSTALACIÓN APP EN EL DISPOSITIVO 16.2 SECUENCIA DE PUESTA EN MARCHA DE LA APLICACIÓN 16.3...
- Página 212 Solicitud de mantenimientos u operaciones que deben ser reali- zadas por personal cualificado o centro de asistencia técnica Información importante Operaciones que deben ser realizadas por dos personas Nota / advertencia Eliminación deshechos Materiales reciclables Manual de uso y mantenimiento 428001127000 GOURMET ∫ EXPO WINE 2019-12...
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Página 213: Notas / Advertencias
Instalación y uso del equipo para fines diferentes de los que han caracterizado el diseño y la venta. • Alteración o daño del cable de alimentación. TRADUCCIÓN DE LAS INSTRUCCIONES ORIGINALES Manual de uso y mantenimiento 428001127000 GOURMET ∫ EXPO WINE 2019-12... - Página 214 No dañar el circuito refrigerante. Nivel de presión sonora de emisión ponderado A es inferior a 70 dB(A). TRADUCCIÓN DE LAS INSTRUCCIONES ORIGINALES Manual de uso y mantenimiento 428001127000 GOURMET ∫ EXPO WINE 2019-12...
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Página 215: Peligro De Explosión
TRADUCCIÓN DE LAS INSTRUCCIONES ORIGINALES Manual de uso y mantenimiento 428001127000 GOURMET ∫ EXPO WINE 2019-12... -
Página 216: Formación De Personal
Antes de la entrega al cliente es indispensable que el personal técnico espe- cializado verifique el correcto funcionamiento de la vitrina refrigerada a fin de obtener su máximo rendimiento. TRADUCCIÓN DE LAS INSTRUCCIONES ORIGINALES Manual de uso y mantenimiento 428001127000 GOURMET ∫ EXPO WINE 2019-12... -
Página 217: En Caso De Daños
19 m³ para cada sistema de refrigeración existente. ATENCIÓN El mantenimiento debe ser realizado por personal técnico cualificado y habilitado para trabajar con refrigerantes inflamables. TRADUCCIÓN DE LAS INSTRUCCIONES ORIGINALES Manual de uso y mantenimiento 428001127000 GOURMET ∫ EXPO WINE 2019-12... -
Página 218: Refrigerantes
17 m³ para cada sistema de refrigeración existente. ATENCIÓN El mantenimiento debe ser realizado por personal técnico cualificado y habilitado para trabajar con refrigerantes inflamables. TRADUCCIÓN DE LAS INSTRUCCIONES ORIGINALES Manual de uso y mantenimiento 428001127000 GOURMET ∫ EXPO WINE 2019-12... -
Página 219: Fabricante
Cualquier daño del equipo advertido en el momento de la entrega imputable al transportable, deberá ser anotado en el resguardo para pedir indemnización al transportista. El vendedor no responde en ningún caso por daños al producto conservado causados por averías del equipo. Manual de uso y mantenimiento 428001127000 GOURMET ∫ EXPO WINE 2019-12... -
Página 220: Identificación Del Equipo
TIPO DE REFRIGERANTE MATRÍCULA DE PROPIEDAD PESO DE REFRIGERANTE TENSIÓN DE ALIMENTACIÓN VOLUMEN BRUTO FRECUENCIA DE ALIMENTACIÓN AGENTE EXPANSOR AISLAMIENTO VALOR DEL FUSIBLE MARCADO RAEE POTENCIA DE LAS BOMBILLAS Manual de uso y mantenimiento 428001127000 GOURMET ∫ EXPO WINE 2019-12... -
Página 221: Composición
Los límites indicados se refieren a una carga estática y uniformemente repartida. Por lo tanto están excluidas sobrecargas dinámicas debidas a operaciones de carga violentas, que se deben evitar totalmente por motivos de seguridad. Manual de uso y mantenimiento 428001127000 GOURMET ∫ EXPO WINE 2019-12... -
Página 222: Seguridad
(elimine el envase dañado de la exposición y limpie con productos específicos) . Manual de uso y mantenimiento 428001127000 GOURMET ∫ EXPO WINE 2019-12... -
Página 223: Riesgos Residuales
La presencia de objetos en desorden puede constituir un peligro de tropiezo y limitación parcial o total de los escapes de emergencia. Garantizar lugares operativos, espacios de tránsito y escapes de emergencia libres de obstáculos y conformes a las normas vigentes. Manual de uso y mantenimiento 428001127000 GOURMET ∫ EXPO WINE 2019-12... -
Página 224: Eliminación Materiales Usados
Con el fin de eliminar los conjuntos de es- puma se recuerda que las espumas poliuretánicas empleadas son libres de CFC, HFC y HCFC. Manual de uso y mantenimiento 428001127000 GOURMET ∫ EXPO WINE 2019-12... -
Página 225: Instalación
Liberar el equipo del embalaje quitando los tornillos que lo fijan al palé. Todos los materiales del embalaje son reciclables y se deben eliminar según las disposiciones legislativas locales, destruir las bolsas de "plástico" para evitar que constituyan una fuente de peligro (ahogo) para los juegos de los niños. Manual de uso y mantenimiento 428001127000 GOURMET ∫ EXPO WINE 2019-12... - Página 226 INSTALACIÓN 11.1 DESEMBALAJE Manual de uso y mantenimiento 428001127000 GOURMET ∫ EXPO WINE 2019-12...
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Página 227: Almacenaje
En caso que se quisiera hacer fluir el agua de limpieza fuera de la cubeta predispuesta se puede conectar hidráulicamente un tubo de descarga como se indica abajo: Ø 25,4 mm Ø 1 inch Manual de uso y mantenimiento 428001127000 GOURMET ∫ EXPO WINE 2019-12... -
Página 228: Instalación De Pared
INSTALACIÓN 11.7 INSTALACIÓN DE PARED ATENCIÓN Es de fundamental importancia respetar las distancias indicadas (mm) para lograr una instalación correcta del aparato. FREE-STANDING BUILT-IN Manual de uso y mantenimiento 428001127000 GOURMET ∫ EXPO WINE 2019-12... -
Página 229: Nivelación
150 mm ATENCIÓN Los pies deben ser regulados de modo de tener 150 mm de altura desde tierra mínimos obligatorios para poder instalar el zócalo. Manual de uso y mantenimiento 428001127000 GOURMET ∫ EXPO WINE 2019-12... -
Página 230: Instalación Cubeta De Recogida Agua De Condensación
INSTALACIÓN 11.9 INSTALACIÓN CUBETA RECOGIDA DE AGUA DE LIMPIEZA Manual de uso y mantenimiento 428001127000 GOURMET ∫ EXPO WINE 2019-12... -
Página 231: Instalación Zócalo (Opcional)
ATENCIÓN TORNILLO DE REGULACIÓN Después de haberlo instalado, el zócalo debe ser regulado en altura hasta que esté en contacto con el fondo inferior del banco para su estabilidad. Manual de uso y mantenimiento 428001127000 GOURMET ∫ EXPO WINE 2019-12... -
Página 232: Acondicionamientos Gourmet
11.11 ACONDICIONAMIENTOS GOURMET 11.11.1 KIT GUÍAS ESTANTE INOX Manual de uso y mantenimiento 428001127000 GOURMET ∫ EXPO WINE 2019-12... -
Página 233: Kit Guías Convertible (Gn 2/1)
11.11 ACONDICIONAMIENTOS GOURMET 11.11.2 KIT GUÍAS CONVERTIBLE (GN 2/1) Manual de uso y mantenimiento 428001127000 GOURMET ∫ EXPO WINE 2019-12... -
Página 234: Kit Guías Convertible (En 60X40)
11.11 ACONDICIONAMIENTOS GOURMET 11.11.3 KIT GUÍAS CONVERTIBLE (EN 60x40) Manual de uso y mantenimiento 428001127000 GOURMET ∫ EXPO WINE 2019-12... -
Página 235: Kit Guías Antiderrame (Gn 2/1)
11.11 ACONDICIONAMIENTOS GOURMET 11.11.4 KIT GUÍAS ANTIDERRAME (GN 2/1) Manual de uso y mantenimiento 428001127000 GOURMET ∫ EXPO WINE 2019-12... -
Página 236: Mantenimiento
SUSTITUCIÓN DEL CABLE DE ALIMENTACIÓN, DE LOS ENCHUFES Y/O TOMAS ELÉCTRICAS ATENCIÓN Tras cada mantenimiento, deben realizarse obligatoriamente las pruebas eléctricas de seguridad de acuerdo con la norma CEI EN 50106. Manual de uso y mantenimiento 428001127000 GOURMET ∫ EXPO WINE 2019-12... -
Página 237: Averías - Asistencia Técnica
Si la temperatura configurada es superior a la del aire en el BREVÍSIMOS PERIODOS Temperatura programada muy compartimento exposición el compresor no funciona. alta Configure la temperatura más oportuna si la actual no es lo bastante baja. Manual de uso y mantenimiento 428001127000 GOURMET ∫ EXPO WINE 2019-12... -
Página 238: La Temperatura No Es Suficientemente Baja
MIENTO O FUNCIONA POR do, ventilador del condensador de aire detenido, temperatura (donde esté presente) BREVÍSIMOS PERIODOS ambiente muy alta, rotura del presostato. Manual de uso y mantenimiento 428001127000 GOURMET ∫ EXPO WINE 2019-12... -
Página 239: Datos Técnicos - Gourmet
Puertas ciegas aisladas 1 Puerta 2 Puertas Puertas vidrio 1 Puerta 2 Puertas 1 Puerta 2 Puertas Longitud Dimensiones externas Profundidad Altura 2160 Puerta ciega aislada Peso (neto) Puerta en vidrio Manual de uso y mantenimiento 428001127000 GOURMET ∫ EXPO WINE 2019-12... -
Página 240: Datos Técnicos - Expo Wine
DATOS TÉCNICOS EXPO WINE Puertas vidrio 1 Puerta 1 Puerta 1 Temperatura 2 Temperaturas Lunghezza Dimensioni esterne Profondità Altezza 2160 Peso (netto) Manual de uso y mantenimiento 428001127000 GOURMET ∫ EXPO WINE 2019-12... -
Página 241: Cargas Estantes
DATOS TÉCNICOS 14.1 CARGAS ESTANTES ATENCIÓN Es absolutamente necesario respetar las cargas máx indicadas. GOURMET EXPO WINE Manual de uso y mantenimiento 428001127000 GOURMET ∫ EXPO WINE 2019-12... -
Página 242: Apertura / Cierre Puerta
Las puertas están dotadas de retorno para cierre automática de 0° a 85° de apertura. ATENCIÓN La puerta tiene una apertura frontal limitada como se indica. No fuerce absolutamente la abertura más allá del límite permitido. Manual de uso y mantenimiento 428001127000 GOURMET ∫ EXPO WINE 2019-12... -
Página 243: Panel De Control
• Set-Up - First Start > https://youtu.be/0R6wZFVjogc • Set-Up - Setting Programs > https://youtu.be/eoG4uDf25KQ • Set-Up - Cooling Program Setting > https://youtu.be/m29uabUhxOc • Set-Up - Alarms Setting > https://youtu.be/uG9CVrWFrr8 Manual de uso y mantenimiento 428001127000 GOURMET ∫ EXPO WINE 2019-12... -
Página 244: Panel De Control Gourmet
15.1 PANEL DE CONTROL GOURMET La pantalla se iluminará y mostrará algunos segundos HIZONE; Luego será visualizado el símbolo ON / OFF indicado. 12:00 HACCP 12:00 HACCP MENÚ PRINCIPAL Tocar el símbolo ON / OFF; se visualiza el menú indicado: ∫... - Página 245 ∫ Reiniciar el último ciclo realizado tocando START ∫ Poner en STAND/BY la máquina tocando la tecla específica ∫ Seleccionar un nuevo programa tocando la tecla flecha Manual de uso y mantenimiento 428001127000 GOURMET ∫ EXPO WINE 2019-12...
- Página 246 On / Off Tecla atrás - Regresa a la página precedente Tecla modifica Set-Point Temperatura - Intermitente compresor en función Informaciones estado máquina Desescarche Calefacción puerta de vidrio (opcional) Iluminación Manual de uso y mantenimiento 428001127000 GOURMET ∫ EXPO WINE 2019-12...
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Página 247: Panel De Control Expo Wine
15.2 PANEL DE CONTROL EXPO WINE La pantalla se iluminará y mostrará algunos segundos HIZONE; Luego será visualizado el símbolo ON / OFF indicado. 12:00 HACCP 12:00 HACCP MENÚ PRINCIPAL Tocar el símbolo ON / OFF; se visualiza el menú indicado: ∫... - Página 248 ∫ Reiniciar el último ciclo realizado tocando START ∫ Poner en STAND/BY la máquina tocando la tecla específica ∫ Seleccionar un nuevo programa tocando la tecla flecha Manual de uso y mantenimiento 428001127000 GOURMET ∫ EXPO WINE 2019-12...
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Página 249: Iluminación -Tuneable
Descargar e instalar la aplicación Bluedimmer adecuada al propio sistema operativo desde: Apple store ATENCIÓN Play Store Desde la versión de Android 6.0 es necesario permitir a la aplicación Bluedimmer acceder a la propia posición. Manual de uso y mantenimiento 428001127000 GOURMET ∫ EXPO WINE 2019-12... -
Página 250: Secuencia De Puesta En Marcha De La Aplicación
16.3 CONEXIÓN DISPOSITIVO A LA APLICACIÓN Bluedimmer Seleccionar desde el smartphone / tablet el dispositivo encontrado; automáticamente se enciende la franja led o faro referido al dispositivo seleccionado. Manual de uso y mantenimiento 428001127000 GOURMET ∫ EXPO WINE 2019-12... - Página 251 ‘Banco 02’ situado en cantina de modo de Dimer iluminación. controlar de manera fácil pero eficaz la iluminación de todas las habitaciones On / Off. presentes en negocio. Manual de uso y mantenimiento 428001127000 GOURMET ∫ EXPO WINE 2019-12...
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Página 252: Limpieza
Montar de nuevo los accesorios precedentemente desmontados (punto 3-5). Encender el equipo y dejar enfriar el bando banco hasta alcanzar la temperatura deseada antes de volver a introducir los alimentos. Manual de uso y mantenimiento 428001127000 GOURMET ∫ EXPO WINE 2019-12... -
Página 253: Unidad Condensador
Levantar la rejilla de protección anterior (A) como se indica (B-C). Limpie el condensador (D) utilizando un cepillo adecuado de cerdas suaves; realice la operación prestando atención en no doblar las láminas del mismo condensador. Manual de uso y mantenimiento 428001127000 GOURMET ∫ EXPO WINE 2019-12... -
Página 254: Tanque Agua De Descongelación (Cuando Estén Presentes)
La vitrina refrigerada, con o sin embalaje, se debe guardar cuidadosamente en un almacén o local reparado de la intemperie, de los fenómenos atmosféricos y de la exposición directa a los rayos solares, a una temperatura entre 0 y +40 °C. +40 °C MAX 0 °C MIN Manual de uso y mantenimiento 428001127000 GOURMET ∫ EXPO WINE 2019-12... -
Página 255: Esquema Eléctrico
ESQUEMA ELÉCTRICO Manual de uso y mantenimiento 428001127000 GOURMET ∫ EXPO WINE 2019-12... - Página 256 ESQUEMA ELÉCTRICO Manual de uso y mantenimiento 428001127000 GOURMET ∫ EXPO WINE 2019-12...
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- Página 261 ESQUEMA ELÉCTRICO Manual de uso y mantenimiento 428001127000 GOURMET ∫ EXPO WINE 2019-12...
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