QUIGG MD 18494 Manual De Instrucciones
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Idiomas disponibles
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Olla de cocción al vacío
Cozedor Sous Vide
Sous vide-gryde
MD 18494
n.° art.: 6333
MANUAL DE INSTRUCCIONES
MANUAL DE INSTRUÇÕES
BETJENINGSVEJLEDNING
ATENCIÓN AL CLIENTE
902 196 437
www.medion.es
50/2018
APOIO AO CLIENTE
707 500 308
www.medion.pt
n.° art.: 2532
50/2018
KUNDESERVICE
(+45) 70 21 20 20
www.medion.dk
Varenr.: 4008
50/2018
ES/PT/DK: 50/2018
ES: 6333, PT: 2532, DK: 4008
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Resumen de contenidos para QUIGG MD 18494
- Página 1 Olla de cocción al vacío Cozedor Sous Vide Sous vide-gryde MD 18494 APOIO AO CLIENTE 707 500 308 www.medion.pt n.° art.: 2532 50/2018 ATENCIÓN AL CLIENTE KUNDESERVICE (+45) 70 21 20 20 902 196 437 www.medion.es www.medion.dk n.° art.: 6333 50/2018 Varenr.: 4008...
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Página 2: Tabla De Contenido
Índice Información acerca de este manual de instrucciones ....... 4 1.1. Explicación de los símbolos ................4 Uso conforme a lo previsto ................. 6 Indicaciones de seguridad ................7 3.1. Limpieza y mantenimiento ................11 Cocinar con el cocedor Sous-Vide ............. 11 Volumen de suministro ................ -
Página 3: Información Acerca De Este Manual De Instrucciones
1. Información acerca de este manual de instrucciones Muchas gracias por haberse decidido por nuestro producto. Le desea- mos que disfrute con este aparato. Antes de la puesta en marcha, lea atentamente las indicaciones de segu- ridad. Tenga en cuenta las advertencias que aparecen en el propio apa- rato y en el manual de instrucciones. - Página 4 ¡Información más detallada para el uso del aparato! ¡Observe las indicaciones del manual de instrucciones! Signo de enumeración/información sobre eventos durante el mane- • Instrucción operativa que debe ejecutarse Declaración de conformidad (véase el capítulo "Información de con- formidad"): los productos marcados con este símbolo cumplen los requisitos de las directivas CE.
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Página 5: Uso Conforme A Lo Previsto
2. Uso conforme a lo previsto Este aparato es adecuado para cocinar de forma cuidadosa du- rante un periodo prolongado alimentos envasados al vacío en bolsas como carne, pescado o verduras. También es posible la cocción de alimentos congelados envasados al vacío en bolsas prolongando el tiempo de cocción de forma correspondiente. -
Página 6: Indicaciones De Seguridad
3. Indicaciones de seguridad ¡ADVERTENCIA! ¡Peligro de sufrir lesiones! Peligro de lesiones para niños y personas con capacida- des mentales, sensoriales o físicas reducidas (como per- sonas parcialmente discapacitadas, personas mayores con limitaciones en sus capacidades físicas y mentales) o con falta de experiencia y conocimiento (como niños mayores). - Página 7 ¡PELIGRO! ¡Peligro de descarga eléctrica! Existe riesgo de descarga eléctrica/cortocircuito debido a las piezas conductoras de electricidad. Asegúrese de que el cable de red no suponga ningún ries- go de tropiezo. El cable de red no debe quedar aprisionado ni aplastado.
- Página 8 Asegúrese de que el cable de red no entre en contacto con objetos o superficies calientes (p. ej. placas de cocina). No permita que el cable de red entre en contacto con agua u otros líquidos. Nunca utilice el aparato al aire libre. ...
- Página 9 − no se irradie luz solar directa al aparato. ¡ADVERTENCIA! ¡Peligro de sufrir lesiones! Existe peligro de sufrir quemaduras a causa de superfi- cies calientes y el vapor de agua ascendente. La carcasa se calienta mucho durante el uso. Agarre el aparato solo por las asas previstas para ello. ¡Utilice paños de cocina o manoplas para protegerse frente a quema- duras! ...
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Página 10: Limpieza Y Mantenimiento
Nunca utilice el aparato con accesorios de otros aparatos. Los aditivos químicos en revestimientos para muebles pueden dañar el material de las patas del aparato y dejar residuos en la superficie del mueble. Coloque el aparato sobre una superficie resistente al calor y al agua. -
Página 11: Volumen De Suministro
bien guardarse en la nevera por debajo de 3 °C durante unos días. En caso necesa- rio, consulte a este respecto las correspondientes recetas y recomendaciones sobre los distintos platos. En caso de que los alimentos los vayan a consumir personas sensibles o en situacio- nes de especial riesgo (personas inmunodeficientes, embarazadas, niños pequeños, etc.), procure sobre todo que los alimentos se hayan calentado el tiempo suficiente y a la máxima temperatura posible. -
Página 12: Vista General Del Aparato
6. Vista general del aparato Cubierta del espacio de cocción con mirilla y asas soporte para la bolsa de cocción Termostato (no mostrado) Recipiente de agua con marcas MIN-MAX Recogecable en la base (no mostrado) Elementos de control Español- 13... -
Página 13: Elementos De Control
6.1. Elementos de control Timer Temp Pantalla Pulsador On/Off Regulador Ajuste de la hora/temperatura 7. Antes del primer uso Retire todo el material de embalaje así como las láminas de protección y com- pruebe si el aparato y los accesorios presentan daños. En caso de duda no lo uti- lice, sino que le recomendamos dirigirse a nuestro servicio de asistencia técnica. -
Página 14: Colocación Del Soporte Para La Bolsa De Cocción
7.1. Colocación del soporte para la bolsa de cocción Coloque el soporte para la bolsa de cocción según se muestra en „6. Vista gene- ral del aparato“ en la página 13 en el recipiente de agua. En esta posición pueden colocarse hasta tres porciones pequeñas/medianas en las ranuras de la rejilla del soporte para la bolsa de cocción. - Página 15 No cocine sopas ni salsas con el cocedor Sous-Vide. Cumpla las indicaciones sobre temperatura y los tiempos de cocción así como las recomendaciones sobre el procesamiento posterior. Utilice el aparato únicamente para preparar alimentos envasados al vacío. Conecte el aparato después de montar los accesorios a una toma de corriente doméstica.
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Página 16: Tiempo De Cocción
Es posible que en este caso la temperatura del agua empezara a bajar debido al producto a cocer más frío. Antes del envasado al vacío puede sazonar los alimentos o añadirles hierbas. Tenga cuidado con el sazonado, ya que el sabor propio se man- tiene al preparar los alimentos con el Sous-Vide. -
Página 17: Después De La Cocción
Temperatura de Alimentos Grosor Tiempo de cocción cocción 1-2 cm > 49 °C 1 hora Carne de vacuno, 2-5 cm > 49 °C 2 horas filete, bistec 4-6 cm > 49 °C 8 horas Spareribs (tipo de cos- tillas de cerdo o ter- 2-3 cm 59 °C 10 horas... -
Página 18: Preparación Para La Conservación
Además, puede prepararse un caldo balsámico de vino tinto sazonado, añadirlo a la carne, envasarlo al vacío y cocerlo con el Sous-Vide. 10.3. Preparación para la conservación Inmediatamente tras el proceso de cocción, deje enfriar la bolsa en agua helada para guardarla después en el congelador. -
Página 19: Puesta Fuera De Servicio
¡AVISO! ¡Posibles daños en el aparato! El aparato se puede dañar por un uso inadecuado. Para la limpieza no utilice productos de limpieza agresivos. No sumerja la tapa en agua fría. Debido a un cambio de temperatura repentino podrían formarse grietas o romperse algunas piezas. - Página 20 Problema Posible causa Solución de fallos Conecte el aparato solamen- El aparato La clavija de enchu- fe no está conectada a te a una toma de corriente de- no funciona. una toma de corriente. bidamente instalada. La tensión de red local debe corresponder- se con los datos técnicos del apa- rato.
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Página 21: Eliminación
14. Eliminación EMBALAJE Su aparato se envía embalado para protegerlo de posibles daños duran- te el transporte. Los embalajes están hechos con materiales que pueden desecharse de forma respetuosa con el medio ambiente y llevarse a un punto de reciclaje. APARATO Los aparatos usados no deben desecharse con la basura doméstica nor- mal. -
Página 22: Información De Conformidad
16. Información de conformidad Por la presente, el fabricante declara que este aparato cumple los re- quisitos básicos y el resto de disposiciones pertinentes: • Directiva 2014/30/UE sobre compatibilidad electromagnética • Directiva 2014/35/UE sobre baja tensión • Directiva 2009/125/CE sobre diseño ecológico •... -
Página 23: Aviso Legal
18. Aviso legal Copyright © 2020 Versión: 03.07.2020 Reservados todos los derechos. Este manual de instrucciones está protegido por derechos de autor. Queda prohibida la reproducción mecánica, electrónica o de cualquier otro tipo sin la autorización por escrito del fabricante. El copyright pertenece al distribuidor: MEDION AG Am Zehnthof 77... - Página 66 ATENCIÓN AL CLIENTE APOIO AO CLIENTE KUNDESERVICE 902 196 437 707 500 308 (+45) 70 21 20 20 www.medion.es www.medion.pt www.medion.dk © Copyright © Copyright © Copyright Reproducción o copia A reimpressão ou reprodução Eftertryk eller (también en partes) solo con la (mesmo parcialmente) apenas mangfoldiggørelse (også...