Conexión Eléctrica (C); Ejecución; Datos De La Conexión Eléctrica; Controlar El Sentido De Giro Del Motor - Convotherm OSC 6.10 Manual De Instalación

Español
2. Conexión eléctrica (C)
2.1 Ejecución
n La conexión eléctrica de los aparatos (ver bajo "C" en
los planos de cotas al final del manual) debe realizarla un
electricista autorizado conforme a la prescripción VDE
(0100/0700) (o similares), así como a las prescripciones
Empresa abastecedora de energía vigentes. Observar las
indicaciones en este manual de instalación y en la placa
indicadora de tipo.
n Antes de conectar el aparato comparar los datos de la
placa de tipo con los de la alimentación de corriente y del
esquema de circuitos.
n En la cercanía del aparato conectar en serie un
dispositivo desconectador para todos los polos con una
abertura de contacto mínima de 3 mm, por medio del cual
se debe desconectar el aparato en caso de trabajos de
limpieza, reparación o instalación.
n Incluir el aparato al sistema de compensación de
potencial (conexión, ver bajo "D" en los planos de cotas
al final del manual ).
n Proteger los aparatos según las prescripciones de
instalación válidas a través de interruptores de corriente
de defecto con una corriente nominal apropiada.
n Los bornes de conexión se encuentran detrás de la
Fig. 11
pared lateral desmontable en el área de conexión.
n El esquema de conexiones y la lista de piezas de
Fig. 11
repuesto se encuentra en el área de conexión del
aparato.
2.2 Datos de la conexión eléctrica:
Modelo
Tamaño del aparato
Potencia conectada (para 230/400 V)
Potencia aire caliente (para 230/400 V)
Potencia vapor (para 230/400 V)
Potencia del motor (para 230/400 V)
Conexión a la red versión 400 V
Corriente nominal (para 400 V)
Sección de cond. recomendada
Conexión a la red versión 230 V
Corriente nominal (a 230 V)
Borne de conexión
* = ¡Línea de alimentación recomendada tendida al aire libre!

2.3 Controlar el sentido de giro del motor

n Controlar el campo rotatorio por parte de la obra
(campo rotatorio derecho).
Art.-Nr.: 7006300 / Ausgabe 06/2003
n Controlar antes de la puesta en servicio que todas las
conexiones de borne en el área respectiva se encuentren
firmes. Peligro de aflojamiento debido al transporte.
n Conectar como cable de alimentación mínimo el tipo
H07RN-F con identificación VDE (o similares) y apretar la
unión atornillada para cable (tracción compensada).
n El aparato fue controlado de fábrica a una corriente de
fuga menor que 5 mA.
n Se deben cumplir las determinaciones vigentes del
país correspondiente.
n Conexión del vaporizador de aire caliente a una
instalación óptima de energía / contacto exento de
potencial (p.ej. Sicotronic):
–
Los bornes "1" y "2" son las salidas de un contacto exento de
potencial del control para el sistema de mando de cocinas
(contacto de señales cerrado à aparato está conectado).
–
El borne "20" es la salida de fases (230V) para la
optimización de energía.
– La interrupción de la conexión entre los bornes 20 y 30 por
parte del sistema de optimación energ´tica implica el cambio del
aparato al modo de ahorro de enerfía.
– La conexión de un sistema de optimación energética requiere
el distanciamiento del puente de hilo entre los bornes 20 y 30..
– No conectar ninguna tensión extraña al aparato.
– En el modo de ahorro de energía se debe tener en cuenta:
- Tiempo mínimo de conmutación 8 min.,
- tiempo de pausa máx. 30 seg.
- Para el servicio a través de una instalación de
optimización de energía pueden presentarse
pequeñas prolongaciones de los tiempos de
calentamiento y de cocción!
CONVOTHERM OSC / CONVOTHERM OSP
6.10 10.10
[kW] 10,1 16,7
[kW] 9,8 16,4
[kW] 9,8 16,4
[kW] 0,3 0,3
[V] 3NPE AC 380V - 415 Voltios 50/60Hz
[A] 15,3 25,1
[mm²] 5 x 4 5 x 6
[V] 3PE AC 200V - 240 Voltios 50/60Hz
[A] 26,5 43,4
[mm²] 4 x 6 4 x 10
n El motor debe girar en el sentido de las agujas del reloj
visto desde el área de conexión eléctrica (ver sobre el
motor la flecha de sentido de giro de color rojo).
Seite 47 / 71
10.20 12.20 20.10
26,6 33,1 33,4
26,3 32,8 32,8
26,3 29,8 29,8
0,3 0,3 0,6
39,7 49,6 50
5 x 10 5 x 16 5 x 16
68,7 85,7 86,5
4 x 16 4 x 25 4 x 25
Fig. 11
20.20
66,3
65,7
39,8
0,6
99
5 x 35
171
4 x 70/50
Fig. 12