Sunbeam 5890 Manual De Instrucciones
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Máquina para hacer pan
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5890

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Resumen de contenidos para Sunbeam 5890

  • Página 44: Instrucciones Para Cable Especial

    ¡FELICITACIONES! SUNBEAM ® Es usted el dueño de una Máquina para Hacer Pan Por favor sírvase leer cuidadosamente todas las instrucciones en este manual, antes de que inicie a utilizar este electrodoméstico. Los cuidados y el mantenimiento adecuado, asegurarán una larga vida útil a este aparato y una operación libre de complicaciones.

  • Página 45: Índice

    Índice Felicitaciones ..........44 Insrrucciones par Cable Especial .

  • Página 46: Precauciones Importantes

    PRECAUCIONES IMPORTANTES Cuando use aparatos eléctricos, para reducir el riesgo de incendio, descargas eléctricas, y/o lesiones personales, algunas precauciones de seguridad básicas siempre deben de seguirse, incluyendo las siguientes: LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES, ETIQUETAS EN EL PRODUCTO Y ADVERTENCIAS ANTES DE UTILIZAR LA MÁQUINA PARA HACER PAN. No toque las superficies calientes.
  • Página 47 Evite el contacto con las partes en movimiento. El uso de accesorios o aditamentos no recomendados por el fabricante pueden causar incendios, descargas eléctricas o lesiones. No se use en exteriores o para propósitos comerciales. No coloque el electrodoméstico sobre o cerca de la flama de una estufa de gas, eléctrica o dentro de un horno caliente.

  • Página 48: Comenzando48

    Comenzando Coloque la Máquina para Hacer Pan sobre un mostrador donde tenga al alcance una toma de corriente eléctrica. NO lo enchufe todavía. Más a delante se le indicará la manera en que debe hacerlo. Verifique que pueda abrir la tapa de la Máquina para Hacer Pan, sin golpear los gabinetes superiores de la cocina.

  • Página 49: Empecemos A Hornear Pan

    Empecemos a Hornear Pan La manera más simple de aprender a hornear pan es seguir la receta básica. La siguiente receta es fácil y el panes delicioso. Antes de Comenzar: • Verifique que va a utilizar ingredientes frescos. • Revise que tenga el siguiente equipo de medición: —...
  • Página 50 El SEGUNDO secreto más importante para preparar pan es: Añada los ingredientes en el recipiente para preparar pan, en el orden exacto en el que se indican en la receta. Esto significa: — PRIMERO, los ingredientes líquidos — SEGUNDO, los ingredientes secos —...
  • Página 51 Presione el botón de Menú hasta que el programa básico “Basic” sea seleccionado. Presione el botón de color de la corteza “Crust Color” para seleccionar el nivel de dorado deseado. Dependiendo del color de la corteza que usted seleccione, la pantalla indicará los siguiente: Claro: Medio: Oscuro:...
  • Página 52 : Use el botón de cronómetro “Timer” para retrasar el MPORTANTE horneado de su pan. Usted puede retrasar el inicio del horneado hasta por 13 horas. : Presione el botón de iniciar/detener “Start/Stop” y su MPORTANTE máquina iniciará a preparar el pan. Si usted ha seleccionado el retraso del horneado, iniciará...

  • Página 53: Las Funciones Da La Máquina Para Hacer Pan

    Las Funciones de la Máquina para Hacer Pan 1 Menú Presione este botón para seleccionar el tipo de pan que desea preparar. Cada vez que presione el botón, escuchara un beep. La pantalla muestra un número para cada tipo de pan. Por ejemplo, Básico es 1, Trigo Entero es 2, Francés es 3, etc.

  • Página 54: Botones Para El Cronómetro

    3 Pantalla La pantalla muestra lo siguiente: • El número del ciclo de pan seleccionado • El color de la corteza seleccionado • El tiempo remanente mientras su pan se está amasando y horneando Una vez que presione el botón de iniciar/detener “Start/Stop” para comenzar, la pantalla mostrará...
  • Página 55 Básico Esta función es probablemente la que se usa más que cualquiera de las otras, ya que le ofrece los mejores resultados para casi cualquier receta. Trigo Entero La función de trigo entero le ofrece un tiempo más largo de elevación para masas que contengan más del 50% de harina de trigo entero.

  • Página 56: Función Expressbake : Preparando Pan En Menos De 1 Hora

    Función ExpressBake ™ Preparando Pan en Menos de 1 Hora ® Su máquina para hacer pan SUNBEAM puede hornear un excelente pan en menos de 1 hora. A esta función se le llama la función “ExpressBake ”. Las piezas de pan ™...

  • Página 57: Los Y Sugerencias Para La Función Expressbake™ Levadura

    Los y Sugerencias para la Función ExpressBake™ Levadura 1 Basic 6 Quick 2 Whole Wheat 7 Dough Siempre utilice una levadura de acción rápida. 3 French 8 Bagel Dough 4 Sweet 9 European NO use la levadura seca activa con la función 5 ExpressBake™...
  • Página 58 ™ ExpressBake Pan Blanco Tradicional Pieza de Pan de 1.5 lb. 1 taza y 2 Cucharadas 1 cucharadita de sal (total 9 onzas) de agua caliente (115°–125°F 3 tazas de harina para preparar or 46°–52°F) pan en máquina 2 Cucharadas de aceite vegetal 5 cucharaditas de levadura para o de canola preparar pan en máquina...

  • Página 59: Después Que Ha Horneado El Pan

    Abra la tapa, póngase guantes protectores, tome el asa del recipiente para preparar pan y jale el recipiente suavemente hacia arriba fuera de la máquina. ¡La máquina y el pan pueden estar muy calientes! UIDADO Siempre manéjelos con cuidado. Desconecte la máquina para hacer pan y deje que el pan se enfríe antes de sacarlo del recipiente para pan.

  • Página 60: Para Retrasar El Cronómetro

    Para Retrasar el Cronómetro Usted puede retrasar el tiempo en el que el aparato comienza a operar, para tener pan fresco cuando usted despierta en las mañanas o cuando regresa del trabajo. Nosotros recomendamos que antes de seleccionar la función para retrasar el horneado “Delay Timer”, usted pruebe algunas recetas.

  • Página 61: Consejos Y Sugerencias

    Consejos y Sugerencias Los expertos de la cocina consideran que el hacer pan es un arte y una ciencia. Tenga en mente que algunas recetas pueden requerir un poco de experimentación antes de que resulten exactamente como usted desea. No se rinda. Es más, existen algunos consejos que aseguran casi siempre un pan de excelente calidad.

  • Página 62: Revise La Bola De Masa

    Revise la Bola de Masa Este es el secreto de la gente que sabe de hacer pan. Cuando amasan manualmente la mezcla, ellos ajustan la consistencia de la masa al añadir un poco de harina o agua hasta que la bola de masa tenga la consistencia correcta.

  • Página 63: Horneando Pan En Regiones De Mayor Altitud

    Horneando Pan en Regiones de Mayor Altitud Si usted vive en una región con una altura mayor de 3000 pies, usted probablemente ya sabe cómo ajustar otras recetas como las de pasteles o panqués. Las altitudes elevadas tienden a: Hacer que la masa se eleve más rápidamente Hacer la harina más seca Para compensar lo anterior al hornear en estas regiones, recomendamos lo siguiente:...

  • Página 64: Cuadro Con Equivalencia De Medidas

    Cuadro con Equivalencia de Medidas El siguiente cuadro le ayudará a convertir las medidas usadas en las recetas. Por ejemplo: 1/2 Cucharada = 1-1/2 cucharadita Onza(s) Fluida(s) Taza Cucharada(s) Cucharaditas 1-1/2...

  • Página 65: Cómo Cuidar Su Máquina Par Hacer Pan

    Cómo Cuidar Su Máquina para Hacer Pan No coloque su Máquina para UIDADO Hacer Pan en el agua o dentro de la lavadora de platos. No utilice cepillos, limpiadores o químicos abrasivos para limpiar su electrodoméstico, ya que pueden dañar el aparato. Use solamente un limpiador suave y no abrasivo para limpiar el aparato.

  • Página 66: Solución De Problemas Que Puedan Presentarse

    Solución de Problemas que Puedan Presentarse Si usted tiene dificultades cuando ponga en operación su Máquina para Hacer Pan, revise la información en esta sección de solución de problemas. Si usted no pueden encontrar una solución, por favor llame a nuestro Departamento de Relaciones con el Cliente al 1-800-458-8407.

  • Página 67: Problemas Con El Horneado

    ROBLEMAS CON EL ORNEADO OLUCIÓNES Éste es generalmente el resultado de El pan tiene harina en la parte superior. usar demasiada harina y no suficiente agua. Use menos harina (una cuta. menos a la vez), o use más agua (1/4 de cuta. más a la vez). El pan está...
  • Página 68 ROBLEMAS OLUCIÓNES Utilice menos harina (una cuta. a la vez), El pan tiene una textura o más levadura (1/4 de cuta. a la vez). pesada y espesa. Esto también puede ser el resultado de usar harina que no esté fresca o el tipo incorrecto de harina en la receta.

  • Página 69: Recetas

    Recetas...

  • Página 70: Básica

    Recetas “B ” ECETAS PARA LA UNCIÓN ÁSICA ASIC Pan Blanco Estilo Casero NGREDIENTES DE IEZA DE AN DE IEZA DE 2/3 taza de agua (75°– 85°F ó 24°– 30°C) 1 taza de agua + 2 Cu. 2 cuta. de mantequilla o margarina, suave 1 Cu.
  • Página 71 1 Coloque la cuchilla amasadora dentro del recipiente para pan. 2 Coloque los ingredientes dentro del recipiente para pan en el siguiente orden: agua, mantequilla o margarina, azúcar, leche en polvo, sal y harina. 3 Con el dedo, haga un pequeño orificio en un lado de la harina. Añada la levadura dentro del orificio, verifique que no entre en contacto con los ingredientes líquidos.

  • Página 72: Recetas Para La Trigo Entero

    ECETAS PARA LA UNCIÓN DE “W ” RIGO NTERO HOLE HEAT Pan de Trigo Entero NGREDIENTES DE IEZA DE AN DE IEZA DE 1 taza + 2 Cu. de agua (75°– 85°F ó 24°– 30°C) 1 taza meno 1 Cu. de agua 1 Cu.

  • Página 73: Pan Francés

    ECETAS PARA LA UNCIÓN DE “F ” RANCÉS RENCH READ Pan Francés Clásico NGREDIENTES DE IEZA DE AN DE IEZA DE 1 taza + 2 Cu. de agua (75°– 85°F ó 24°– 30°C) 3/4 taza 2 cuta. de mantequilla o margarina, suave 1 cuta.

  • Página 74: Pan De Nueces Y Plátano

    ECETAS PARA LA UNCIÓN “S ” ULCE WEET Pan de Nueces y Plátano NGREDIENTES DE IEZA DE AN DE IEZA DE 2/3 taza de agua (75°– 85°F ó 24°– 30°C) 1/2 taza 3/4 taza de plátanos maduros hechos puré 1/3 taza 2 Cu.

  • Página 75: Función De Pan Express Bake

    ECETAS PARA LA UNCIÓN ™ XPRESS ™ Pan Blanco Estilo Tradicional ExpressBake 1 taza + 2 Cu. de agua caliente (115°–125°F) 2 Cu. de aceite vegetal o de canola 2 Cu. de azúcar 1 cuta. de sal 3 tazas de harina para preparar pan 5 cuta.

  • Página 76: Receta Para La Panes Rápidos

    ECETA PARA LA UNCIÓN DE “Q ” ANES ÁPIDOS UICKBREAD Pan de Chocolate y Nuez 1/2 taza de nueces picadas 3/4 taza de azúcar 1/2 taza de piezas de chocolate semi amargo 1 cuta. de canela molida 2 tazas de harina, divididas 1 cuta.

  • Página 77: Basa

    ECETA PARA LA UNCIÓN DE “D ” REPARAR OUGH Rosca Trenzada de Naranja y Anís 1-1/2 cuta. de semillas de anís, molidas 1/3 taza de agua (75°– 85°F or 24°– 30°C) 1 cuta. de sal 1/3 taza de leche entera 1/2 cuta.

  • Página 78: Bagels De Miel Y Trigo Entero

    ECETAS PARA LA UNCIÓN “B ” AGEL AGEL Bagels de Miel y Trigo Entero 1 taza de agua 1 taza de harina de trigo entero (75°– 85°F or 24°– 30°C) 1-1/2 Cu. de miel 1-1/2 cuta. de sal 2 tazas de harina para preparar pan 1-1/2 cuta. de levadura para preparar pan en máquina Coloque la cuchilla amasadora dentro del recipiente para pan.
  • Página 79 E C E TA PA R A L A U N C I Ó N D E “E ” S T I L O U R O P E O U R O P E A N R E A D Pan Negro NGREDIENTES DE IEZA DE...

  • Página 80: Jalea De Durazno O Melocotón

    Recetas para la Función de Jaleas “Jam” Jalea de Durazno o Melocotón 1 taza de azúcar 1 Cu. de pectina de fruta baja en azúcar 2 Cu. de duraznos o melocotones congelados y rebanados, descongele antes 1/2 cuta. de clavo molido 1/4 cuta.

  • Página 81: Glasees

    Glasees Una vez que la masa de los rollos o panqués se leve, justo antes de hornear, aplique ligeramente el glaseado que desee utilizando un pincel de repostería. Hornee como lo indica la receta. • Para un glaseado dorado brilloso, use un glaseado de huevo o de yema de huevo.

  • Página 82: Mantequilla De Ajo

    Glaseado de Cítricos Mezcle hasta que tenga una consistencia lo suficientemente ligera como para rociar: 1/2 taza de azúcar en polvo 1 cuta. de ralladura de cáscara de limón o naranja 2 cuta. de jugo de limón o naranja Glaseado Cremoso de Vainilla Mezcle hasta que tenga una consistencia lo suficientemente ligera como para rociar: 1/2 taza de azúcar en polvo...

  • Página 83: Crema De Chocolate Y Plátano Para Untar

    Crema de Chocolate y Plátano para Untar Mezcle: 1/3 taza de plátano maduro hecho puré 1/2 taza de chispas de chocolate semi amargo, derretidas Crema de Jamón y Queso para Untar Mezcle: 1 paquete (3 onzas) de queso crema, suave 2 Cu.

  • Página 84: Índice De La Recetas

    Índice de la Recetas ÁGINA Pan Blanco Estilo Casero ......50 ™ ExpressBake Pan Blanco Tradicional ....58 Pan de Trigo Entero .

  • Página 85: Garantía Limitada De 1 Año

    Sunbeam Products Inc. (“Sunbeam”) garantiza que, por un período de UN año a partir de la fecha de compra, este producto estará libre de defectos en el material y en su fabricación. Bajo la opinión de Sunbeam, reparará o repondrá este producto o cualquier componente del mismo si se encuentra defectuoso durante el periodo de garantía.
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  • Página 88 Sunbeam Products, Inc. ™ ExpressBake is a trademark of Sunbeam Products, Inc. Distributed by Sunbeam Products, Inc., Boca Raton, Florida 33431. ©2001 Sunbeam Products, Inc. Todos los derechos reservados. SUNBEAM es una marca registrada de Sunbeam Inc.

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