edenox HC-611 Manual De Instrucciones
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Hornos eléctricos
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MANUAL DE INSTRUCCIONES E INSTALACIÓN
HORNOS ELÉCTRICOS
Modelo:
HC-611
1
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Resumen de contenidos para edenox HC-611

  • Página 1 MANUAL DE INSTRUCCIONES E INSTALACIÓN HORNOS ELÉCTRICOS Modelo: HC-611...

  • Página 2: Tabla De Contenido

    ÍNDICE ADVERTENCIAS GENERALES GARANTIA INSTRUCCIONES PARA INSTALACIÓN Y MANTENIMIENTO 3.1 Transporte y Distancias de colocación 3.2 Instalación eléctrica 3.3 Instalación de suministro de agua 3.4 Salida de Gases 3.5 Ventilación INSTRUCCIONES DE USO 4.1 Instrucciones de usuario Primer uso del aparato Uso para cocción 4.2 Panel de mandos 5.

  • Página 3: Características Técnicas

    ESPAÑOL - MODELO HC-611 CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS CONEXIONADO Peso del aparato vacío 80 kg 1 Manguera alimentación Tensión de alimentación 1 x 400Vac – Trifásica 2 Rearme termostato de seguridad 3 Salida de gases calientes  Ø 1 ½” Frecuencia 50-60 Hz Cable de alimentación...

  • Página 4: Advertencias Generales

    1. ADVERTENCIAS GENERALES  Lea con detenimiento este manual antes de comenzar a trabajar con el aparato. Consérvelo así mismo para consultas y cuando necesite asistencia técnica acuda a un centro autorizado.  El presente manual debe entregarse junto con el aparato. ...

  • Página 5: Instrucciones Para Instalación Y Mantenimiento

    3. INSTRUCCIONES PARA INSTALACIÓN Y MANTENIMIENTO 3.1 Transporte y Distancias de colocación Transporte el aparato en su pallet: el ancho de la puerta para que pueda pasar el aparato es de 920 mm. Las distancias del aparato a elementos contiguos debe ser la que se muestra en esquema. Aconsejamos dejar al menos 120 mm para reparación y en el caso de que existan focos de calor o elementos combustibles, la distancia de seguridad debe ser como poco 500 mm.

  • Página 6: Salida De Gases

    3.4 Salida de Gases Los gases de salida pueden ser húmedos y llegar a una temperatura elevada, por lo que para canalizarlos no utilicen tubos de materiales que no garanticen una absoluta estabilidad térmica de hasta 250ºC. Para el tratado de los vapores de la cocción es posible adpatar un condensador que permitirá condensar los vapores y expulsarlos a un desagüe.

  • Página 7: Instrucciones De Uso

    0 - 100% La distancia entre bandejas es de 80 mm en el caso de los modelos de la serie HC-611 y 65 mm en el caso de mos modelos de la serie F y siempre que sea posible, le recomendamos que deje espacio de entre 40-60 mm entre piezas de la misma bandeja para que fluya el aire con eficiencia.

  • Página 8: Panel De Mandos

    4.2 Panel de mandos El panel de control consta de 3 mandos y 3 leds de señalización: Led temperatura Mando regulación temperatura Led encendido Mando regulación tiempo Led humidificación Mando regulación humidificación Figura 2 Existen tres variables que el usuario puede regular: temperatura, tiempo y humedad. Todas se ven afectadas por el tipo de alimento y la cantidad introducida en el horno.

  • Página 9: Dudas Mas Frecuentes

    5. DUDAS MAS FRECUENTES A continuación le ofrecemos una lista de causas de fallos más frecuentes y sus posibles soluciones. CAUSA SOLUCIÓN FALLO Falta de tensión de red Verificar tensión de red Conexión red inadecuada Verificar conexión a red El aparato no Calibre de diferencial Verificar calibre diferencial enciende...

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