Manual de Sharpal 104N
INSTRUCCIONES ESTÁNDAR PARA AFILAR CUCHILLOS
El cuchillo ESTÁNDAR incluye todos los cuchillos Euro/Americanos de aproximadamente 20° con filo de doble bisel.
- Sujete el afilador con la mano izquierda sobre una superficie plana y estable. Mantenga los dedos a una distancia segura de las ranuras de afilado, de lo contrario podrían producirse lesiones.
- Inserte la hoja completamente y en vertical en la ranura de afilado adecuada en un ángulo de 90 grados con respecto al afilador. Con cuidado y con una ligera presión, tire de la hoja del cuchillo desde el talón hasta la punta en la dirección de las flechas indicadoras. (Ver Fig. 1)
![]()
Ranura en V No. 1 (CARBURO grueso): establece rápidamente un nuevo filo
Ranura en V No. 2 (CERÁMICA fina): perfecciona para un filo suave y acabado
Nota: Una ligera presión es suficiente cuando se utiliza el afilador de cuchillos. Una presión fuerte podría provocar la pérdida de control del cuchillo y podría causar posibles lesiones. Aumente la presión con cuidado y gradualmente hasta obtener el resultado deseado.
La ranura de CERÁMICA No. 2 es para el afilado fino de hojas ligeramente desafiladas. La ranura de CARBURO No. 1 es para filos desafilados o dañados que requieren un nuevo ajuste de filo. Intente afilar primero con la ranura de CERÁMICA No. 2 para sus valiosos cuchillos.
Utilice la ranura de CERÁMICA No. 2 únicamente para afilar su cuchillo de filo serrado. (Ver Fig. 2)
- Repita la acción anterior hasta que la hoja esté afilada. Siempre tire de la hoja a través de la ranura de afilado desde el talón hasta la punta, nunca hacia adelante y hacia atrás.
INSTRUCCIONES PARA AFILAR CUCHILLOS ASIÁTICOS
El cuchillo ASIÁTICO incluye todos los SANTOKU y otros cuchillos de aproximadamente 15° con filo de doble bisel. NO afile ningún filo de un solo bisel, como las hojas tradicionales estilo sashimi.
- Sujete el afilador con la mano izquierda sobre una superficie plana y estable. Mantenga los dedos a una distancia segura de las ranuras de afilado, de lo contrario podrían producirse lesiones.
- Inserte la hoja completamente en la ranura de afilado adecuada en un ángulo de 90 grados con respecto al afilador. Con cuidado y con una ligera presión, tire de la hoja del cuchillo desde el talón hasta la punta en la dirección de las flechas indicadoras. (Ver Fig. 3)
![]()
Ranura en V No. 1 (CARBURO grueso): establece rápidamente un nuevo filo
Ranura en V No. 2 (CERÁMICA fina): perfecciona para un filo suave y acabado
Nota: Una ligera presión es suficiente cuando se utiliza el afilador de cuchillos. Una presión fuerte podría provocar la pérdida de control del cuchillo y podría causar posibles lesiones. Aumente la presión con cuidado y gradualmente hasta obtener el resultado deseado.
La ranura de CERÁMICA No. 2 es para el afilado fino de hojas ligeramente desafiladas. La ranura de CARBURO No. 1 es para filos desafilados o dañados que requieren un nuevo ajuste de filo. Intente afilar primero con la ranura de CERÁMICA No. 2 para sus valiosos cuchillos.
Utilice la ranura de CERÁMICA No. 2 únicamente para afilar su cuchillo de filo serrado.
- Repita la acción anterior hasta que la hoja esté afilada. Siempre tire de la hoja a través de la ranura de afilado desde el talón hasta la punta, nunca hacia adelante y hacia atrás.
INSTRUCCIONES PARA AFILAR TIJERAS
- Sujete el afilador con una mano sobre una superficie plana y estable. Con la otra mano, asegure la hoja de las tijeras que desea afilar tanto como sea posible con el filo expuesto.
- Asegúrese de que el lado biselado de la hoja esté completamente apoyado contra la hoja de CARBURO. Deslice las tijeras desde la bisagra hasta la punta en la dirección de las flechas indicadoras. (Ver Fig. 4)
![]()
Nota: Como las hojas de las tijeras son de un solo bisel, solo afile el lado de cada hoja que tenga un bisel.
MANTENIMIENTO
- Limpie el exterior con un paño suave y húmedo.
- No es necesario aceite ni otro líquido lubricante.
Este producto no es un juguete. Manténgalo fuera del alcance de los niños.
*Vea su vídeo de demostración en YouTube: bit.ly/104NVideo
O escanee el código QR
*Cada producto SHARPAL está garantizado contra defectos de material y mano de obra durante 3 años a partir de la fecha de compra en condiciones normales de uso, excepto por daños causados por un uso indebido o alteración. ESTA GARANTÍA SE APLICA ÚNICAMENTE A UN USO NO INDUSTRIAL O NO COMERCIAL. Si desea realizar una reclamación de garantía, póngase en contacto con nosotros a través del sitio web de SHARPAL o envíe un correo electrónico directamente a warranty@sharpal.com.
Referencias
Descargar el manual
Aquí puede descargar la versión PDF completa del manual. Puede contener instrucciones de seguridad adicionales, información de garantía, reglas de la FCC, etc.
Descargar Manual de Sharpal 104N
