Manual de Bella PRO

CONOZCA SU OLLA ARROCERA DIGITAL DE 20 TAZAS

El producto puede variar ligeramente con respecto a la ilustración

1. Tapa con bisagras
2. Botón de bloqueo de la tapa
3. Mango de la tapa
4. Salida de vapor
5. Olla de cocción antiadherente
6. Bandeja de calentamiento
7. Unidad base
8. Panel de control
9. Bandeja de vapor
10. Taza medidora de arroz
11. Pala para arroz
12. Enchufe polarizado (no se muestra)

PANEL DE CONTROL

1. POWER
2. 8 botones de función con luces indicadoras
3. Pantalla digital de HORA
4. Botones + / -
5. Botón MANTENER CALIENTE con luz indicadora
6. Botón TEMPORIZADOR DE RETARDO con luz indicadora

ANTES DE USAR POR PRIMERA VEZ

1. Retire todo el embalaje de la olla arrocera. Retire cualquier etiqueta de las superficies exteriores.
2. Sujete el mango, presione y mantenga presionado el botón de bloqueo de la tapa mientras levanta la tapa con bisagras. Retire los accesorios de la olla arrocera y la olla de cocción. Retire y deseche el embalaje.
3. Lave la olla de cocción, la bandeja de vapor, la taza medidora de arroz y la pala para arroz con agua tibia y jabón. Nunca use limpiadores abrasivos ni estropajos, ya que pueden dañar el acabado tanto de la olla de cocción como de la unidad base. Enjuague y seque bien.
   NOTA: La olla de cocción, la bandeja de vapor, la taza medidora de arroz y la pala para arroz son aptas para lavavajillas.
   ¡NO SUMERJA LA UNIDAD BASE DE LA OLLA ARROCERA EN AGUA NI EN NINGÚN OTRO LÍQUIDO!
   
   Tenga cuidado de no abollar el fondo de la olla de cocción. Para que funcione correctamente y produzca los mejores resultados de cocción, la olla de cocción debe encajar perfectamente encima del termostato.
4. Vuelva a colocar la olla de cocción limpia. Guarde la taza medidora de arroz, la pala para arroz y la bandeja de vapor dentro de la olla arrocera, si lo desea. Cierre la tapa. Se puede escuchar un sonido audible cuando la tapa se bloquea de forma segura.
5. Nunca coloque líquido en la unidad base. Coloque los líquidos solo en la olla de cocción.
6. Nunca enchufe la olla arrocera sin antes colocar la olla de cocción dentro de la unidad base.

INSTRUCCIONES DE FUNCIONAMIENTO

1. Abra la tapa de la olla arrocera.
2. Siguiendo las instrucciones de la receta, agregue los ingredientes a la olla de cocción. Gire ligeramente la olla de cocción para asegurarse de que esté bien asentada en el termostato.
3. Cierre la tapa. Se puede escuchar un sonido audible cuando la tapa se bloquea de forma segura.
4. Enchufe la olla arrocera en un tomacorriente de 120 V CA. La olla arrocera emitirá 1 tono, las luces indicadoras del panel de control se iluminarán brevemente y luego se oscurecerán. Aparecerán 4 guiones ( ---- ) y permanecerán en la pantalla digital hasta que se realice otra acción.

ARROZ BLANCO, ARROZ INTEGRAL, QUINUA Y GRANOS

Hay 2 opciones de ARROZ preprogramadas: ARROZ BLANCO, ARROZ INTEGRAL. Se pueden usar todas las variedades de arroz, incluidos el basmati, el arroz salvaje, el arroz negro, el Arborio, el risotto, el integral, los granos largos y cortos, el arroz precocido y de cocción rápida, incluidos los granos integrales instantáneos.

La(s) función(es) Arroz, Quinua y Granos no tienen HORA preestablecida y no se pueden ajustar. Los TIEMPOS de ARROZ BLANCO y ARROZ INTEGRAL están determinados por el peso del arroz y el agua durante la cocción.

24 HR. TEMPORIZADOR DE RETARDO: Siguiendo las instrucciones detalladas en la sección de 24 HR. TEMPORIZADOR DE RETARDO de este manual de instrucciones, puede programar el TEMPORIZADOR DE RETARDO para que comience a cocinar arroz blanco, arroz integral y quinua automáticamente dentro de un tiempo específico. Después de que el arroz, la quinua o los granos estén cocidos, la olla arrocera avanzará a un MANTENER CALIENTE de 10 HR. para servir perfecto.

Puede presionar Keep warm (Mantener caliente) en cualquier momento durante cualquier ciclo de cocción para avanzar la función Keep Warm (Mantener caliente).

TABLA DE FUNCIONES DE ARROZ BLANCO, ARROZ INTEGRAL, GRANOS Y QUINUA

1. Se incluye una taza medidora de arroz de 6 oz./180 ml (3/4 de taza) con su olla arrocera. Mida la cantidad de arroz crudo que le gustaría cocinar. Al medir, las tazas deben estar niveladas y llenas.
   NOTA: Dependiendo del tipo de arroz, 1 taza medidora de arroz (6 oz.) de arroz crudo se cocina a aproximadamente 2 tazas (8 oz.) de arroz cocido. Esta olla arrocera de 20 tazas tiene la capacidad de cocinar hasta 10 tazas medidoras de arroz crudo.
2. Para enjuagar el arroz, vierta la cantidad deseada de arroz crudo en un colador/escurridor. Enjuague hasta que el agua de enjuague salga clara.
3. Para las cantidades estimadas de arroz crudo a agua/líquido de cocción, consulte las TABLAS DE COCCIÓN DE ARROZ que siguen.
4. Coloque el arroz lavado en la olla de cocción; luego agregue la cantidad correspondiente de líquido de cocción. Para preparar 20 tazas de arroz cocido, coloque 10 tazas de arroz sin cocer. Luego agregue agua hasta la línea de nivel 10 dentro de la olla de cocción. (Ver Figura 2).
   
   
   Figura 2
5. Cierre y bloquee la tapa.
6. Enchufe la olla arrocera en un tomacorriente de 120 V CA. La olla arrocera emitirá 1 tono, las luces indicadoras del panel de control se iluminarán brevemente y luego se oscurecerán. Aparecerán 4 guiones (----) y permanecerán en la pantalla digital.
7. Presione el botón WHITE RICE (ARROZ BLANCO), BROWN RICE (ARROZ INTEGRAL). Cuando se presiona el botón, la luz sobre el botón activo comenzará a parpadear. P
8. resione el botón POWER (ENCENDIDO). La luz indicadora se iluminará. Un gráfico de vapor rotará continuamente mientras la olla arrocera se calienta.
   NOTA: Si no se ha presionado el botón POWER (ENCENDIDO), después de 30 segundos de inactividad, la olla arrocera volverá al modo de espera; el panel de control se oscurecerá. Aparecerán 4 guiones (----) y permanecerán en la pantalla digital hasta que se presione un botón de función.
9. Al final del ciclo de cocción de RICE (ARROZ), 5 tonos audibles señalan que la cocción se ha completado. La luz indicadora KEEP WARM (MANTENER CALIENTE) se iluminará cuando la olla arrocera avance automáticamente a un ciclo de KEEP WARM (MANTENER CALIENTE) de 10 HR.
10. Para un arroz más esponjoso, deje reposar el arroz cocido durante 10 minutos antes de revolverlo o retirarlo para permitir que el vapor termine el proceso de cocción.
    
    Tenga cuidado al abrir la tapa. El vapor escapa tan pronto como se abre la tapa. Nunca coloque su cara o manos sobre la olla arrocera cuando abra cuidadosamente la tapa.
11. Use la pala para arroz provista o cualquier otro utensilio de mango largo no metálico para sacar y mezclar bien el arroz. Deje que escape todo el vapor.
12. Con guantes de cocina, retire con cuidado la olla de cocción de la olla arrocera. No toque la unidad base ni la olla de cocción hasta que se hayan enfriado por completo.
13. Deje que la olla arrocera se enfríe por completo antes de limpiarla.
14. Desenchufe la olla arrocera cuando no esté en uso.
    NOTA: Después de cocinar el arroz, es posible que se acumule líquido de cocción del arroz debajo de la tapa en la parte superior de la unidad alrededor de la olla de cocción. Esto es normal. Use una toalla de papel o un paño de cocina para limpiar después de cada uso. Use un cepillo pequeño o un hisopo de algodón si es necesario.

TABLA DE COCCIÓN DE ARROZ BLANCO

TABLA DE COCCIÓN DE ARROZ BLANCO DE GRANO LARGO

Use la taza medidora de arroz (provista) para medir el arroz.
El arroz crudo y el volumen de agua/líquido se pueden ajustar al gusto en las cocciones de arroz posteriores. Deje de 25 a 60 minutos (dependiendo de la cantidad que se esté cocinando) para cocinar el arroz blanco.

TABLA DE COCCIÓN DE ARROZ INTEGRAL DE GRANO LARGO

Deje transcurrir de 60 a 90 minutos (dependiendo de la cantidad que se esté cocinando) para cocinar el arroz blanco.

COCINAR ARROZ: CONSEJOS PARA OBTENER LOS MEJORES RESULTADOS

• Si su arroz está seco o duro/gomoso cuando la arrocera avanza a 10 HR. KEEP WARM, agua adicional y tiempo de cocción suavizarán el arroz. Dependiendo de lo seco que esté el arroz, agregue de 1/2 a 1 taza de agua y revuelva.
• Cuando la arrocera avance a KEEP WARM, abra la tapa y revuelva el arroz para verificar la consistencia. Si el arroz cocido está empapado, cierre la tapa y continúe en KEEP WARM durante 10 a 30 minutos según sea necesario. Desbloquee y levante la tapa; revuelva periódicamente para liberar el exceso de humedad.
• Cuando una receta requiera sal, use sal kosher. No tiene impurezas ni aditivos y se disuelve fácilmente. Aumente la cantidad de la receta a 1-1/2 veces más sal kosher que sal de mesa.
• Se pueden usar caldos y consomés en lugar de agua para agregar sabor y mejorar la textura al cocinar el arroz.
• Cuando cocine arroz salvaje, agregue de 25% a 50% más de agua para que se cocine por completo. Siga las instrucciones del paquete.

QUINOA

Blanca, roja o negra, la quinoa es una excelente adición a cualquier comida. Use quinoa fresca en ensaladeras, tazones de desayuno energéticos, sopas, platos de verduras e incluso postres.

La función QUINOA no tiene TIME preestablecido y no se puede ajustar. El QUINOA TIME está determinado por el peso de la quinoa y el agua durante la cocción.

24 HR. DELAY TIMER: Siguiendo las instrucciones detalladas en la sección 24 HR. DELAY TIMER de este manual de instrucciones, puede programar el DELAY TIMER para que comience a cocinar quinoa automáticamente dentro de un tiempo específico. Una vez que la quinoa esté cocida, la arrocera avanzará a 10 HR. KEEP WARM para servir.

Puede presionar KEEP WARM en cualquier momento durante cualquier ciclo de cocción para avanzar la función KEEP WARM.

1. Si lo desea, enjuague la quinoa durante 2 minutos en un colador de malla fina para eliminar su revestimiento exterior natural de sabor amargo.
2. Para preparar 3 tazas de quinoa cocida, agregue 1 taza de quinoa seca a 2 tazas de agua o caldo en la olla de cocción. Revuelva.
3. Cierre y bloquee la tapa.
4. Enchufe la arrocera en un tomacorriente eléctrico de 120 V CA. La arrocera emitirá 1 tono, las luces indicadoras del panel de control se iluminarán brevemente y luego se oscurecerán. Aparecerán 4 guiones (----) y permanecerán en la pantalla digital.
5. Presione el button QUINOA. La luz indicadora de QUINOA comenzará a parpadear
6. Presione el button POWER. La luz indicadora se iluminará. Un gráfico de vapor girará continuamente mientras la arrocera se calienta.
7. Al final del ciclo de cocción de QUINOA, 5 tonos audibles indican que la cocción está completa. La luz indicadora KEEP WARM se iluminará cuando la arrocera avance automáticamente a un ciclo de 10 HR. KEEP WARM.

GRANOS

Muchos granos antiguos como el amaranto, el farro, la espelta, el trigo sarraceno y el mijo ofrecen muchos beneficios para la salud, así como un excelente sabor y textura.

La función Grain no tiene TIME preestablecido y no se puede ajustar. El Grains TIME está determinado por el peso de los granos y el agua durante la cocción.

24 HR. DELAY TIMER: Siguiendo las instrucciones detalladas en la sección 24 HR. DELAY TIMER de este manual de instrucciones, puede programar el DELAY TIMER para que comience a cocinar el grano automáticamente dentro de un tiempo específico. Una vez que el Grain esté cocido, el electrodoméstico avanzará a 10 HR. KEEP WARM para servir.

Puede presionar KEEP WARM en cualquier momento durante cualquier ciclo de cocción para avanzar la función KEEP WARM.

1. Si lo desea, enjuague el grano durante 2 minutos en un colador de malla fina para eliminar su revestimiento exterior natural de sabor amargo.
2. Siga la tabla de cocción de granos dependiendo de la cantidad deseada y el tipo de granos que desee cocinar. Agregue la cantidad correcta de granos y agua.
3. Cierre y bloquee la tapa.
4. Enchufe la arrocera en un tomacorriente eléctrico de 120 V CA. La arrocera emitirá 1 tono, las luces indicadoras del panel de control se iluminarán brevemente y luego se oscurecerán. Aparecerán 4 guiones (----) y permanecerán en la pantalla digital.
5. Presione el button Grain. La luz indicadora de Grain comenzará a parpadear
6. Presione el button POWER. La luz indicadora se iluminará. Un gráfico de vapor girará continuamente mientras la arrocera se calienta.
7. Al final del ciclo de cocción de GRAINS, 5 tonos audibles indican que la cocción está completa. La luz indicadora KEEP WARM se iluminará cuando la arrocera avance automáticamente a un ciclo de 10 HR. KEEP WARM.

TABLAS DE FUNCIONES DE VAPOR, YOGURT, COCCIÓN LENTA, AVENA

1. Siguiendo las instrucciones de la receta, agregue los ingredientes a la olla de cocción limpia.
2. Cuando se presiona el button STEAM, YOGURT, SLOW COOK u OATMEAL, la luz sobre el button activo comenzará a parpadear, el TIME predeterminado aparecerá en la pantalla digital.

Para ajustar TIME para su receta, presione el button + o - hasta que se muestre el TIME deseado. Consulte la tabla de funciones.

NOTE: Mantenga presionado el button + o - para aumentar o disminuir rápidamente el TIME.

3. Presione el button POWER. La luz indicadora activa se iluminará cuando comience la cocción. TIME hará la cuenta regresiva.
4. Desbloquee y levante la tapa en cualquier momento para verificar el progreso de la comida cocida. Si la cocción se completa antes de que TIME llegue a 0:00, apague su arrocera programable presionando POWER. Luego, retire el enchufe del tomacorriente de la pared.
5. Al final del ciclo de cocción, cuando TIME llega a 0:00, 5 tonos audibles indican que la cocción está completa.
6. Cuando use la función STEAM, SLOW COOK u OATMEAL, la luz indicadora KEEP WARM se iluminará cuando la arrocera avance automáticamente a un ciclo de 10 HR. KEEP WARM.

Puede presionar KEEP WARM en cualquier momento durante cualquier ciclo de cocción para avanzar a la función de mantener caliente.

VAPOR

Utilice la función STEAM (VAPOR) para cocinar al vapor verduras frescas o congeladas, así como pescado y marisco frescos.

TEMPORIZADOR DE RETARDO DE 24 HORAS: Siguiendo las instrucciones detalladas de la sección TEMPORIZADOR DE RETARDO DE 24 HORAS de este manual de instrucciones, puede programar el TEMPORIZADOR DE RETARDO para que comience a VAPORIZAR automáticamente dentro de un tiempo especificado.

NUNCA utilice el TEMPORIZADOR DE RETARDO DE 24 HORAS para cocinar ingredientes perecederos como pescado, carne de res o aves frescas. Después de la función STEAM (VAPOR), la olla arrocera avanzará a un ciclo de MANTENER CALIENTE de 10 horas para servir.

Preparación de las verduras para cocinar al vapor

• Pele las verduras cuando sea apropiado o frótelas bien. Tenga en cuenta que las verduras duras como las patatas y las remolachas mantienen mejor su forma cuando la piel se deja intacta.
• Las verduras se pueden cocinar enteras o troceadas. Cuanto más grandes sean los trozos, más tiempo tardará la comida en cocinarse.
• Las verduras con el mismo tiempo de cocción se pueden cocinar juntas.

Técnica básica para cocinar al vapor verduras/carne/pescado

1. Vierta 1-1/2 tazas de agua o líquido para cocinar al vapor en la olla extraíble. Introduzca la olla extraíble en la unidad base.
2. Añada la bandeja de vapor a la parte superior de la olla. Coloque los alimentos en la bandeja de vapor.
3. Cierre y bloquee la tapa.
4. Enchufe la olla arrocera en una toma de corriente de 120 V CA. La olla arrocera emitirá 1 pitido, las luces indicadoras del panel de control se iluminarán brevemente y luego se oscurecerán. Aparecerán 4 guiones (----) y permanecerán en la pantalla digital.
5. Pulse el botón STEAM (VAPOR). La luz indicadora STEAM (VAPOR) comenzará a parpadear, 1 hora (1:00) parpadeará en la pantalla digital.
6. Para ajustar el TIME (TIEMPO) para su receta, pulse el botón + o - hasta que se muestre el TIME (TIEMPO) deseado, desde 10 minutos (0:10) hasta 1 hora 30 minutos (1:30), en incrementos de 5 minutos.
   NOTA: Mantenga pulsado el botón + o - para aumentar o disminuir rápidamente el TIME (TIEMPO).
7. Pulse el botón POWER (ENCENDIDO). La luz indicadora se iluminará cuando comience la cocción. El TIME (TIEMPO) se descontará.
8. A las 0:00, 5 pitidos audibles indican que la cocción ha finalizado. La luz indicadora KEEP WARM (MANTENER CALIENTE) se iluminará cuando la olla arrocera avance automáticamente a un ciclo KEEP WARM (MANTENER CALIENTE) de 10 horas.
   
   Tenga cuidado al abrir la tapa. El vapor escapa tan pronto como se abre la tapa. Nunca coloque su cara o sus manos sobre la olla arrocera cuando abra la tapa. Utilice siempre guantes de cocina cuando manipule la olla caliente.
9. Compruebe la bandeja de condensación después de utilizar la función STEAM (VAPOR). Simplemente deslícela para extraerla, enjuáguela y vuelva a colocarla.

YOGUR

Preparar yogur casero en su olla arrocera digital es sencillo y cómodo.

• Experimente con varios tipos de leche, soja no láctea, coco o cualquier leche de nuez. Sea creativo con las adiciones y combinaciones de sabores clásicos y frescos: vainilla en vaina, café, chocolate, canela, mermelada, fruta fresca, fruta congelada, granola.
• Aterciopelado y delicioso, utilice yogur fresco natural para hacer Tzaziki de pepino y otras salsas a base de crema, aderezos para ensaladas, yogur helado, batidos, productos horneados.
• Hay varias formas de producir un yogur de estilo griego más espeso.
  • Utilice yogur griego como iniciador.
  • Añada un cultivo iniciador de yogur.
  • Añada leche en polvo.
  • Cubra un colador con una estopilla y colóquelo sobre un cuenco. Vierta el yogur en el colador forrado. Guarde en el refrigerador para que se escurra durante 6 horas o toda la noche.

SUGERENCIA: Guarde suficiente yogur natural como iniciador para su próximo lote. Guárdelo en un recipiente hermético en el congelador para su uso futuro.

PREPARACIÓN BÁSICA DE YOGUR NATURAL

1. Para preparar yogur natural básico, añada 4 cucharadas de yogur natural o griego a temperatura ambiente (con cultivos activos) como iniciador y 4-1/4 tazas (1 litro) de leche entera a temperatura ambiente a la olla limpia. Utilice una cuchara de plástico o de madera para remover.
   
   Tanto la leche como el cultivo iniciador de yogur DEBEN estar a temperatura ambiente.
   
   NUNCA utilice utensilios de metal cuando prepare yogur fresco.
2. Cierre y bloquee la tapa.
3. Enchufe la olla arrocera en una toma de corriente de 120 V CA. La olla arrocera emitirá 1 pitido, las luces indicadoras del panel de control se iluminarán brevemente y luego se oscurecerán. Aparecerán 4 guiones (----) y permanecerán en la pantalla digital.
4. Pulse el botón YOGURT. La luz indicadora YOGURT comenzará a parpadear, 8 horas (8:00) parpadearán en la pantalla digital.
5. Para ajustar el TIME (TIEMPO) para su receta, pulse el botón + o - hasta que se muestre el TIME (TIEMPO) deseado, desde 6 horas (6:00) hasta 12 horas (12:00).
   NOTA: Mantenga pulsado el botón + o - para aumentar o disminuir rápidamente el TIME (TIEMPO) en incrementos de 30 minutos.
6. Pulse el botón POWER (ENCENDIDO). La luz indicadora se iluminará cuando comience la cocción. El TIME (TIEMPO) se descontará.
7. A las 0:00, 5 pitidos audibles indican que la cocción ha finalizado. La olla arrocera se pondrá en espera; el panel de control se oscurecerá. Aparecerán 4 guiones (----) y permanecerán en la pantalla digital.

COCCIÓN LENTA

1. Coloque los alimentos que se van a cocinar a fuego lento en la olla extraíble.
   
   No llene la olla por encima de la línea de 10 tazas dentro de la olla cuando cocine verduras o trozos enteros de carne. No cocine con contenido de alimentos por debajo de la línea de 2 tazas dentro de la olla.
   TEMPORIZADOR DE RETARDO DE 24 HORAS: Siguiendo las instrucciones detalladas de la sección TEMPORIZADOR DE RETARDO DE 24 HORAS de este manual de instrucciones, puede programar el TEMPORIZADOR DE RETARDO para que comience a cocinar en modo de cocción lenta automáticamente dentro de un tiempo especificado. Una vez que la cocción lenta esté lista, la olla arrocera avanzará a 10 HR. KEEP WARM (MANTENER CALIENTE) para servir perfectamente.
2. Cierre y bloquee la tapa.
3. Enchufe la olla arrocera en una toma de corriente de 120 V CA. La olla arrocera emitirá 1 pitido, las luces indicadoras del panel de control se iluminarán brevemente y luego se oscurecerán. Aparecerán 4 guiones (----) y permanecerán en la pantalla digital.
4. Pulse el botón SLOW COOK (COCCIÓN LENTA). La luz indicadora SLOW COOK (COCCIÓN LENTA) comenzará a parpadear, 3 horas (3:00) parpadearán en la pantalla digital.
5. Para ajustar el TIME (TIEMPO) para su receta, pulse el botón + o - hasta que se muestre el TIME (TIEMPO) deseado, desde 2 horas (2:00) hasta 6 horas (6:00).
   NOTA: Mantenga pulsado el botón + o - para aumentar o disminuir rápidamente el TIME (TIEMPO) en incrementos de 10 minutos.
6. Pulse el botón POWER (ENCENDIDO). La luz indicadora se iluminará cuando comience la cocción. El TIME (TIEMPO) se descontará.
   
   Para obtener los mejores resultados, abra la tapa para comprobar la comida, remueva el contenido, añada comida o líquidos durante la cocción. Baje y bloquee la tapa y continúe cocinando.
7. A las 0:00, 5 pitidos audibles indican que la cocción ha finalizado.
8. La luz indicadora KEEP WARM (MANTENER CALIENTE) se iluminará cuando la olla arrocera avance automáticamente a un ciclo KEEP WARM (MANTENER CALIENTE) de 10 horas.

COCCIÓN LENTA: SUGERENCIAS PARA OBTENER LOS MEJORES RESULTADOS

• Los cortes de carne menos tiernos y más baratos son mejores candidatos para la cocción lenta que las variedades más caras.
• Las carnes cocinadas a fuego lento no se doran. Dorar las carnes grasas antes de añadirlas a la olla reducirá la cantidad de grasa y ayudará a preservar el color al tiempo que añade un sabor más rico.
• Las hierbas y especias enteras dan mejor sabor en la cocción lenta que las trituradas o molidas.
• Si una receta da como resultado demasiado líquido al final del tiempo de cocción, continúe cocinando 1 hora (1:00). Compruebe cada 15 minutos. Después de unos 30 a 45 minutos, la cantidad de líquido se reducirá.
• Cuando cocine sopas o guisos, deje un espacio de 2 pulgadas entre la comida y la parte superior de la olla, para permitir que los ingredientes hiervan a fuego lento.
• Las recetas que requieren carne y verduras crudas necesitan de 3 a 4 horas.
• Los alimentos cortados en trozos uniformes se cocinarán más rápido y de manera más uniforme que los alimentos que se dejan enteros, como el asado o las aves de corral.
• Las hortalizas de raíz como las zanahorias, las patatas, los nabos y las remolachas requieren un tiempo de cocción más largo que muchas carnes. POWER (ENERGÍA) Asegúrese de colocarlos en el fondo de la olla y cúbralos con líquido.
• Añada productos lácteos frescos (leche, crema agria o yogur) antes de servir. La leche evaporada o las sopas de crema condensada se pueden añadir al principio de la cocción.

AVENA

TEMPORIZADOR DE RETARDO DE 24 HORAS: Siguiendo las instrucciones detalladas de la sección TEMPORIZADOR DE RETARDO DE 24 HORAS de este manual de instrucciones, puede programar el TEMPORIZADOR DE RETARDO para que comience a cocinar la avena automáticamente. Despiértese con avena caliente, cremosa, casera, molida a la piedra, a la antigua o cortada en acero. Disfrute de un comienzo delicioso, abundante y saludable para su día. Adorne con manzanas picadas, canela, jarabe de arce, miel, azúcar moreno, leche de su elección, conservas de fruta, nueces, semillas de chía, bayas de trigo. Una vez que la avena esté cocinada, la olla arrocera avanzará a 10 HR. KEEP WARM (MANTENER CALIENTE) para servir.

Retire y limpie siempre la salida de vapor después de preparar avena o guisos similares a las gachas. Siga las instrucciones detalladas de la sección Cuidado y limpieza de este manual de instrucciones.

1. Para preparar 4 tazas de avena cortada en acero cocida, añada 3-1/2 tazas de agua o leche y 1 taza de avena cortada en acero a la olla. Remueva.
2. Cierre y bloquee la tapa.
   NOTA: Cuando prepare cantidades mayores, es aconsejable aumentar el TIME (TIEMPO) en 15 minutos.
3. Enchufe la olla arrocera en una toma de corriente de 120 V CA. La olla arrocera emitirá 1 pitido, las luces indicadoras del panel de control se iluminarán brevemente y luego se oscurecerán. Aparecerán 4 guiones (----) y permanecerán en la pantalla digital.
4. Pulse el botón OATMEAL (AVENA). La luz indicadora OATMEAL (AVENA) comenzará a parpadear, 1 hora 10 minutos (1:10) parpadearán en la pantalla digital.
5. Para ajustar el TIME (TIEMPO) para su receta, pulse el botón + o - hasta que se muestre el TIME (TIEMPO) deseado, desde 30 minutos (0:30) hasta 2 horas (2:00).
   NOTA: Mantenga pulsado el botón + o - para aumentar o disminuir rápidamente el TIME (TIEMPO) en incrementos de 5 minutos.
6. Pulse el botón POWER (ENCENDIDO). La luz indicadora se iluminará cuando comience la cocción. El TIME (TIEMPO) se descontará.
7. A las 0:00, 5 pitidos audibles indican que la cocción ha finalizado. La luz indicadora KEEP WARM (MANTENER CALIENTE) se iluminará cuando la olla arrocera avance automáticamente a un ciclo KEEP WARM (MANTENER CALIENTE) de 10 horas.
8. La avena cocida se puede refrigerar en un recipiente hermético hasta 1 semana y recalentar en la estufa o en el microondas.
   
   Después de preparar la avena, retire y limpie siempre la salida de vapor siguiendo las instrucciones detalladas de la sección Cuidado y limpieza de este manual de instrucciones.

TEMPORIZADOR DE RETARDO DE 24 HORAS

El TEMPORIZADOR DE RETARDO DE 24 HORAS es una opción para ARROZ BLANCO, ARROZ INTEGRAL, VAPOR, AVENA, QUINOA y OLLA DE COCCIÓN LENTA. Use el TEMPORIZADOR DE RETARDO DE 24 HORAS para programar su olla arrocera digital para que cocine la avena durante la noche a tiempo para el desayuno, cocine verduras al vapor mientras está fuera o cocine y mantenga caliente el arroz humeante a tiempo para el almuerzo o la cena.

NOTA: No use ingredientes perecederos como leche fresca, huevos, queso, cebollas, fruta fresca o yogur cuando use el TEMPORIZADOR DE RETARDO DE 24 HORAS.

1. Siguiendo su receta, coloque los ingredientes en la olla de cocción extraíble.
2. Enchufe la olla arrocera en un tomacorriente de 120 V CA. La olla arrocera emitirá 1 tono, las luces indicadoras del panel de control se iluminarán brevemente y luego se oscurecerán. Aparecerán 4 guiones (----) y permanecerán en la pantalla digital.
3. Presione el botón ARROZ BLANCO, ARROZ INTEGRAL, VAPOR, AVENA, QUINOA y OLLA DE COCCIÓN LENTA. La luz sobre el botón activo comenzará a parpadear.
4. Presione TEMPORIZADOR DE RETARDO DE 24 HORAS. 1 hora (1:00) parpadeará en la pantalla digital.
5. Para ajustar el DELAY TIME (tiempo de retardo) para su receta, presione el botón + o - hasta que se muestre el DELAY TIME (tiempo de retardo) deseado, desde 1 hora (1:00) hasta 24 horas (24:00).
6. Presione el botón POWER (encendido). Tanto las luces indicadoras activas de ARROZ BLANCO, ARROZ INTEGRAL, VAPOR, AVENA, QUINOA y OLLA DE COCCIÓN LENTA como las de DELAY TIME (tiempo de retardo) se iluminarán. DELAY TIME (tiempo de retardo) contará hacia atrás.
   NOTA: Si no se ha presionado el botón POWER (encendido), después de 30 segundos de inactividad, la olla arrocera volverá al modo de espera; el panel de control se oscurecerá. Aparecerán 4 guiones (----) y permanecerán en la pantalla digital hasta que se presione un botón de función.
7. Al final del DELAY TIME (tiempo de retardo) programado, cuando el TIME (tiempo) llegue a 0:00, comenzará la cocción.

MANTENER CALIENTE DURANTE 10 HORAS

Use la función MANTENER CALIENTE DURANTE 10 HORAS de forma independiente para servir.

1. Coloque los alimentos para servir en la olla de cocción extraíble.
2. Enchufe la olla arrocera en un tomacorriente de 120 V CA. La olla arrocera emitirá 1 tono, las luces indicadoras del panel de control se iluminarán brevemente y luego se oscurecerán. Aparecerán 4 guiones (----) y permanecerán en la pantalla digital.
3. Presione el botón KEEP WARM (mantener caliente). La luz indicadora de KEEP WARM (mantener caliente) se iluminará. Aparecerá 0:00 en la pantalla digital a medida que el TIME (tiempo) de la olla arrocera cuente HASTA 10 horas (10:00).

Puede presionar Keep warm (Mantener caliente) en cualquier momento durante cualquier ciclo de cocción para avanzar la función Keep Warm (Mantener caliente).

INSTRUCCIONES DE MANTENIMIENTO PARA EL USUARIO

Este electrodoméstico requiere poco mantenimiento. No contiene piezas reparables por el usuario. No intente repararlo usted mismo. Cualquier servicio que requiera desmontaje que no sea la limpieza, debe ser realizado por un técnico de reparación de electrodomésticos calificado.

1. Tenga cuidado de no abollar la olla de cocción, especialmente la parte inferior. Para que funcione correctamente y produzca los mejores resultados de cocción, la olla de cocción debe encajar perfectamente en la parte superior del termostato.
2. NO permita que granos sueltos de arroz u otras partículas de comida caigan en la parte inferior de la unidad base porque podrían evitar que el termostato encaje firmemente contra la parte inferior de la olla de cocción y provocar una cocción inadecuada.
3. Use la paleta de arroz de plástico o una cuchara de madera para remover y quitar los alimentos de la olla de cocción. NUNCA use utensilios de metal.
4. Nunca use limpiadores abrasivos o estropajos porque pueden dañar el acabado tanto de la olla de cocción como de la unidad base.
5. Nunca vierta líquido en la unidad base ni la sumerja en agua.

INSTRUCCIONES DE CUIDADO Y LIMPIEZA

NUNCA SUMERJA EL CUERPO DE LA OLLA ARROCERA NI EL CABLE EN AGUA U OTRO LÍQUIDO.

TENGA EN CUENTA: Es normal tener una 'costra de arroz' marrón que cubre la capa inferior de la olla de cocción cuando el arroz ha terminado de cocinarse y cocerse al vapor.

1. Desenchufe la olla arrocera del tomacorriente de la pared. Deje que la unidad se enfríe antes de limpiarla o guardarla.
2. Revise la bandeja de condensación, ubicada en el costado del mango. Deslice hacia abajo y hacia afuera para quitarla, enjuáguela y vuelva a colocarla.
3. Limpie la olla arrocera después de cada uso. NUNCA sumerja la unidad base ni el cable de alimentación en agua.
4. Llene la olla de cocción con agua tibia y deje que se remoje. Lave la olla de cocción, la bandeja de vapor, la taza medidora de arroz y la paleta de arroz con agua tibia y jabón.
   NOTA: La olla de cocción, la bandeja de vapor, la taza medidora de arroz y la paleta de arroz son aptas para lavavajillas.
5. Enjuague y seque bien.
6. Limpie la unidad base de la olla arrocera con un paño suave ligeramente húmedo o una esponja.

LIMPIEZA DE LA VÁLVULA DE VAPOR

1. Siempre quite y limpie la válvula de vapor después de preparar avena o guisos similares a las gachas. Gire y tire suavemente de la válvula de vapor (con la junta) hacia arriba y fuera de la tapa. (Ver Figura 3).
   
   Figura 3
2. Tire para quitar el vástago de la junta de goma de la válvula de vapor. (Ver Figura 4). Enjuague con agua tibia. Limpie tanto la válvula negra como la junta de goma con una esponja para fregar y un líquido lavavajillas suave. Un cepillo de dientes pequeño puede ser útil para eliminar los residuos de avena. Enjuague bien ambos lados de la junta de goma.
   
   Figura 4
3. Encaje el vástago de la junta de goma en el orificio central de la válvula de vapor. (Ver Figura 5).
   
   Figura 5
4. Gire la válvula de vapor ensamblada hasta que encaje fácilmente en la tapa. Verifique que la lengüeta de la válvula de vapor esté alineada con la muesca de la tapa. (Ver Figura 6).
   
   Figura 6

INSTRUCCIONES DE ALMACENAMIENTO

1. Asegúrese de que todas las piezas estén limpias y secas antes de guardarlas.
2. Coloque los accesorios de la olla arrocera dentro de la olla de cocción limpia. Guarde la unidad en su caja o en un lugar limpio y seco.
3. Nunca guarde la olla arrocera mientras esté caliente o húmeda.
4. Nunca enrolle el cable con fuerza alrededor del electrodoméstico; manténgalo enrollado sin apretar.

GARANTÍA LIMITADA DE DOS AÑOS

CÓMO OBTENER EL SERVICIO DE GARANTÍA:
Debe comunicarse con el Servicio al Cliente a nuestro número gratuito:
1-866-832-4843.

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MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES

Cuando se utilicen aparatos eléctricos, siempre se deben seguir las precauciones básicas de seguridad, entre las que se incluyen las siguientes:

1. LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES.
2. No toque las superficies calientes. Utilice las asas o los pomos.
3. Para protegerse contra descargas eléctricas, no sumerja el cable, los enchufes ni la unidad base en agua u otro líquido.
4. Este aparato no está diseñado para que lo utilicen personas (incluidos niños) con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas, o con falta de experiencia y conocimientos, a menos que hayan recibido supervisión o instrucciones sobre el uso del aparato por parte de una persona responsable de su seguridad.
5. Es necesaria una estrecha supervisión cuando cualquier aparato es utilizado por o cerca de niños.
6. Para desconectar, pulse POWER (ENCENDIDO), y después retire el enchufe de la toma de corriente de la pared.
7. Desenchufe el aparato de la toma de corriente cuando no lo utilice y antes de limpiarlo. Deje que se enfríe antes de limpiar o guardar este aparato.
8. No haga funcionar ningún aparato con un cable o enchufe dañado, o después de que el aparato funcione mal o se haya dañado de alguna manera.
9. El uso de accesorios no recomendados por el fabricante del aparato puede causar lesiones.
10. No lo utilice en exteriores.
11. No deje que el cable cuelgue del borde de la mesa o del mostrador, ni que toque superficies calientes, ya que podría tropezar y caerse, o provocar que el contenido caliente de la olla arrocera se derrame y posiblemente causar quemaduras o lesiones.
12. No lo coloque sobre o cerca de un quemador de gas o eléctrico caliente, o en un horno caliente.
13. Se debe tener extrema precaución al mover un aparato que contenga aceite caliente u otros líquidos calientes.
    
    Tenga cuidado al abrir la tapa. El vapor sale tan pronto como se abre la tapa. Nunca coloque la cara o las manos sobre la olla arrocera al abrir la tapa. Utilice siempre guantes de cocina cuando manipule la olla caliente.
14. Nunca tire del cable para desconectar el aparato de la toma de corriente, ya que podría dañarlo. En su lugar, sujete el enchufe y tire para desconectarlo.
15. No utilice el aparato para otros fines que no sean los previstos.
16. Al programar el TEMPORIZADOR DE RETARDO de 24 horas durante más de 2 horas, por seguridad alimentaria, no coloque alimentos perecederos en la olla.
17. Destinado únicamente para uso sobre la encimera.
    
    Los alimentos derramados pueden causar quemaduras graves. Mantenga el aparato y el cable alejados de los niños. Nunca cuelgue el cable del borde de la encimera, nunca utilice una toma de corriente debajo de la encimera y nunca lo utilice con un cable de extensión.

SOLO PARA USO DOMÉSTICO GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES

MEDIDAS DE SEGURIDAD ADICIONALES IMPORTANTES

PRECAUCIÓN SUPERFICIES CALIENTES: Este aparato genera calor y vapor durante su uso. Se deben tomar las precauciones adecuadas para evitar el riesgo de quemaduras, incendios u otras lesiones a personas o daños a la propiedad.

1. Una persona que no haya leído y comprendido todas las instrucciones de funcionamiento y seguridad no está cualificada para utilizar este aparato. Todos los usuarios de este aparato deben leer y comprender este manual de instrucciones antes de utilizar o limpiar este aparato.
2. Si este aparato se cae o se sumerge accidentalmente en agua, desenchúfelo inmediatamente de la toma de corriente de la pared. ¡No meta la mano en el agua!
3. Desenchufe el aparato de la toma de corriente cuando no lo utilice y antes de limpiarlo. Para evitar descargas eléctricas, nunca sumerja ni enjuague este aparato en agua o cualquier otro líquido.
4. Cuando utilice este aparato, deje un espacio de aire adecuado por encima y a todos los lados para la circulación del aire. No utilice este aparato mientras esté tocando o cerca de cortinas, revestimientos de paredes, ropa, paños de cocina u otros materiales inflamables.
5. No coloque esta olla arrocera directamente debajo de los armarios de la pared de la cocina cuando esté en uso, ya que produce vapor. Evite pasar por encima de la válvula de vapor mientras esté en uso.
6. Para reducir el riesgo de incendio, no deje este aparato desatendido durante su uso.
7. Si este aparato empieza a funcionar mal durante su uso, pulse POWER (ENCENDIDO) y, a continuación, desenchufe inmediatamente el cable. No utilice ni intente reparar el aparato que funciona mal.
8. El cable de este aparato solo debe enchufarse a una toma de corriente de 120 V CA.
9. No utilice este aparato en una posición inestable.
10. No utilice la olla si está abollada, doblada o dañada.
11. Evite las descargas eléctricas desenchufando la olla arrocera antes de lavarla o añadirle agua.
12. Nunca utilice la olla en una cocina de gas o eléctrica o sobre una llama abierta.
13. 
    Nunca haga funcionar la olla arrocera cuando la olla esté vacía.
14. No deje la paleta de arroz de plástico o el vaso medidor de arroz en la olla mientras la olla arrocera está en uso.
15. Para evitar quemaduras, manténgase alejado de la salida de vapor durante la cocción.
16. 
    Tenga cuidado al abrir la tapa. El vapor sale tan pronto como se abre la tapa. Nunca coloque la cara o las manos sobre la olla arrocera al abrir la tapa. Utilice siempre guantes de cocina cuando manipule la olla caliente.
17. Para reducir el riesgo de descarga eléctrica, cocine solo en la olla. No vierta líquido directamente en el cuerpo de la olla arrocera.
18. No lo utilice mientras esté de pie en una zona húmeda.
19. Nunca utilice objetos afilados dentro de la olla, ya que esto dañará el revestimiento antiadherente.
20. 
    Retire y limpie siempre la salida de vapor después de preparar avena o guisos similares a las gachas. Siga las instrucciones detalladas en la sección Cuidado y limpieza de este manual de instrucciones.

NOTAS SOBRE EL ENCHUFE

Este aparato tiene un enchufe polarizado (una clavija es más ancha que la otra). Para reducir el riesgo de descarga eléctrica, este enchufe encajará en una toma de corriente polarizada solo de una manera. Si el enchufe no encaja completamente en la toma de corriente, invierta el enchufe. Si aún así no encaja, póngase en contacto con un electricista cualificado. No modifique el enchufe de ninguna manera.

NOTAS SOBRE EL CABLE

Se debe proporcionar un cable de alimentación corto (o un cable de alimentación desmontable) para reducir el riesgo de enredarse o tropezar con un cable más largo. No utilice un cable de extensión con este producto.

ADVERTENCIA SOBRE PLASTICIZANTES

Para evitar que los plastificantes se filtren al acabado de la encimera o de la mesa u otros muebles, coloque posavasos o manteles individuales NO PLÁSTICOS entre el aparato y el acabado de la encimera o de la mesa. No hacerlo puede causar que el acabado se oscurezca; pueden aparecer imperfecciones permanentes o pueden aparecer manchas.

ENERGÍA ELÉCTRICA

Si el circuito eléctrico está sobrecargado con otros aparatos, es posible que su aparato no funcione correctamente. Debe funcionar en un circuito eléctrico separado de otros aparatos.

Referencias

• Electrodomésticos de cocina bella | Freidoras de aire, planchas, tostadoras y más

Descargar el manual

Aquí puede descargar la versión PDF completa del manual. Puede contener instrucciones de seguridad adicionales, información de garantía, reglas de la FCC, etc.

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