Manual de GreenPan 1400019449

USO

Primer uso

• Retire todos los materiales de embalaje y las etiquetas. Por favor, recicle.
• Lave con agua tibia jabonosa; enjuague y seque bien con un paño suave.

Consejos de cocina

Para obtener los mejores resultados en la estufa:

• Dependiendo de su estufa, es posible que el fuego bajo a medio sea suficiente para obtener los mejores resultados. No recomendamos un calor más alto de lo necesario, o un calor alto durante períodos prolongados, ya que puede afectar la longevidad de su revestimiento antiadherente.
• Use un quemador que tenga un diámetro similar al de la base de la sartén.
• Cuando cocine a gas, ajuste la llama para que no se extienda por los lados de la sartén.

Consejo de nuestra cocina: Retire los alimentos del refrigerador 10 minutos antes de comenzar a cocinar.

Aceites y grasas de cocina

• Debido a la excelente conductividad térmica de nuestras sartenes y al revestimiento Thermolon™, los alimentos y el aceite pueden quemarse o carbonizarse rápidamente. Cocine a fuego bajo a medio. Reserve el fuego alto para dorar.
• Recomendamos usar una pequeña cantidad de grasa o aceite de cocina con nuestras sartenes, particularmente aceites con un alto punto de humo, como aceite de oliva refinado, aceite de cacahuete, aceite de maíz, mantequilla clarificada o ghee.
• No use aceites de bajo punto de humo ni aceites en aerosol. Estos se quemarán en las superficies antiadherentes.
• Distribuya el aceite uniformemente sobre la superficie de la sartén.
• Si los alimentos se pegan a la sartén durante la cocción, agregue una pequeña cantidad de agua. La humedad creará vapor para liberar cualquier alimento restante.

Utensilios

• Recomendamos usar utensilios de plástico, silicona o madera para preservar la superficie de cocción de la sartén. Para la seguridad de los utensilios de metal, consulte el empaque del producto.
• No use objetos afilados para cortar alimentos en las sartenes.
• Evite usar la fuerza para golpear el borde o la superficie de los utensilios de cocina para evitar que se astillen.

Solución de problemas de la estufa de inducción

Si una estufa de inducción no reconoce una sartén, intente lo siguiente:

• Use un quemador del tamaño adecuado. Para que los utensilios de cocina de inducción funcionen, la parte inferior de la olla o sartén debe entrar en contacto con el borde exterior del quemador. Si el quemador utilizado es más grande que los utensilios de cocina, es posible que no se caliente correctamente.
• Pruebe con un quemador más pequeño. Si no hay un quemador que coincida con la base de los utensilios de cocina, seleccione un quemador más pequeño.
• Vaya al borde. Intente alinear los utensilios de cocina en los puntos más externos del quemador para promover el contacto entre la base y la bobina de inducción.
• Consulte las instrucciones y el manual de mantenimiento de la estufa de inducción. Compruebe qué diámetro de olla o sartén es adecuado para cada quemador.

Cuidado y limpieza

• Deje que la sartén se enfríe, luego límpiela a fondo después de cada uso.
• Recomendamos lavar sus utensilios de cocina a mano con agua tibia y jabón para preservar la superficie de cocción. Para la seguridad en el lavavajillas, consulte el empaque del producto.
• Para obtener los mejores resultados, limpie con un paño suave o una esponja. No use lana de acero ni estropajos de nailon.
• No use limpiador de hornos, limpiadores abrasivos o limpiadores que contengan lejía con cloro.
• Las ligeras marcas en la superficie y la decoloración que se desarrollan con el tiempo son normales y no afectarán el rendimiento del revestimiento.

Qué hacer con los aceites y grasas quemados

• Cuando se usa fuego alto en combinación con grasas y aceites de cocina, se puede formar carbonización en el revestimiento antiadherente, lo que debilita el rendimiento de las sartenes. Si esto sucede, retire los residuos de comida, hierva agua en la sartén y luego deje que se enfríe. Lave con agua tibia.
• Para quemaduras más severas, use nuestra Renew Sponge. Vierta una capa delgada de agua tibia en la sartén y frote con un movimiento circular. Esto ayudará a eliminar los residuos quemados y ayudará a refrescar el rendimiento antiadherente de su sartén

Para evitar daños

• Deje que los utensilios de cocina se enfríen por completo antes de ponerlos bajo el agua fría.
• Nunca deje una sartén vacía en un quemador caliente.
• No permita que el agua hirviendo en las sartenes se caliente hasta que se evapore.

Almacenamiento correcto de las sartenes

• Siempre asegúrese de que la sartén esté limpia y seca antes de guardarla.
• No guarde utensilios de metal dentro de las sartenes. Siempre coloque las sartenes con cuidado, colocando protectores de sartenes en el medio para preservar el revestimiento antiadherente.
  Las sartenes apiladas sin protectores pueden rayarse entre sí.

GARANTÍA LIMITADA

Revestimiento cerámico antiadherente Thermolon en el producto, durante dos (2) años, y para todos los demás defectos cubiertos, hasta el final de la vida útil del comprador.
Puede encontrar más información sobre el proceso de reclamación de la garantía, las exclusiones de la cobertura de la garantía y otros términos en la garantía limitada completa de este producto, disponible en línea en www.greenpan.us/warranty.

ADVERTENCIAS DE SEGURIDAD

Lea atentamente toda la información de seguridad antes de usar.

• Nunca deje los utensilios de cocina desatendidos mientras estén en uso y no permita que los niños se acerquen a la estufa mientras cocinan.
• Tenga cuidado al manipular utensilios de cocina calientes. Asegúrese de que los mangos no se extiendan sobre el borde de la estufa y no permita que los mangos se extiendan sobre un quemador en uso o pueden calentarse y provocar un peligro de quemaduras.
• Si el mango de sus utensilios de cocina se afloja, deje de usarlo inmediatamente y apriete el tornillo u otro dispositivo de fijación. Usar utensilios de cocina con un mango suelto puede provocar una quemadura. Si no puede apretar el mango, comuníquese con el servicio al cliente.
• Las tapas y los mangos están construidos para minimizar la transferencia de calor, aunque ambos pueden calentarse durante la cocción. Tenga cuidado al quitar las tapas o agarrar los mangos. Se recomiendan guantes para horno o paños de cocina.
• No sumerja una tapa caliente en agua, ya que el choque térmico puede hacer que la tapa se rompa.
• No lo use en un microondas.

*Puede ocurrir cierta decoloración del mango a temperaturas superiores a 280°F (138°C).

**Por favor, utilice la seguridad del mango en el horno de forma predeterminada cuando su tapa no esté equipada con un mango de acero inoxidable.

***El acero inoxidable comienza a empañarse a 390°F (200°C). Esto es natural y no afecta el rendimiento de la sartén. Los productos con la tecnología Evershine de GreenPan pueden soportar 520°F (270°C) antes de empañarse.

Referencias

• Garantía | The Cookware Company (USA), LLC

Descargar el manual

Aquí puede descargar la versión PDF completa del manual. Puede contener instrucciones de seguridad adicionales, información de garantía, reglas de la FCC, etc.

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