Manual de GreenPan 1400019081

PIEZAS

ANTES DEL PRIMER USO

1. Lea todas las instrucciones y las medidas de seguridad importantes.
2. Retire todos los materiales de embalaje y compruebe que ha recibido todos los artículos en buen estado.
3. Rompa todas las bolsas de plástico y deséchelas correctamente, ya que pueden suponer un riesgo de asfixia o atragantamiento para los niños.
4. Retire la tapa y la olla extraíble, lávelas con agua tibia y jabón y séquelas bien antes de volver a colocarlas en la base.
5. Limpie el cuerpo con un paño húmedo.
   NOTA: No utilice limpiadores abrasivos fuertes, estropajos ni productos que no se consideren seguros para su uso en revestimientos antiadherentes. Si lava piezas aptas para el lavavajillas en el lavavajillas, puede producirse una ligera decoloración en la olla interior y los accesorios. Esto es meramente estético y no afectará al rendimiento.
6. Coloque la olla dentro de la base y coloque la tapa encima de la olla.
7. Enchufe el cable de alimentación en la toma de corriente.
8. Su olla de cocción lenta ya está lista para su uso.

USO GENERAL

CONOZCA SU PANEL DE CONTROL

Slow Cook	Pulse para iniciar el modo de cocción lenta y pulse repetidamente para alternar entre los modos de cocción lenta.
Brown/ Sauté	Pulse para empezar
Steam	Pulse para empezar
Time	Pulse para ajustar el tiempo de cocción
Temp	Pulse para ajustar la temperatura de cocción
Start/Stop	Pulse para iniciar o detener una función de cocción
	Reduce el tiempo/temperatura
	Aumenta el tiempo/temperatura

Su olla de cocción lenta GreenPan funciona automáticamente una vez que se establece el modo y el tiempo de cocción. Mientras se cocina, la pantalla realiza una cuenta atrás a medida que transcurre el tiempo. Al final del programa de cocción, la olla de cocción lenta cambia automáticamente al ajuste Keep Warm (mantener caliente) durante un máximo de 8 horas.

FUNCIONAMIENTO

Funcionamiento de la alimentación

1. Asegúrese de que su olla de cocción lenta está enchufada directamente a una toma de corriente de pared con toma de tierra. No utilice un cable de extensión.
2. Asegúrese de que la olla interior está colocada correctamente dentro del aparato y de que este se encuentra sobre una superficie nivelada resistente al calor.

MODOS DE COCCIÓN

Cocción lenta

La cocción lenta funciona mejor con alimentos que requieren una cocción prolongada a baja temperatura. Ejemplos: guisos, sopas, frijoles y carnes grasas como asados, paleta de cerdo y costillas.

• Pulse el botón Slow Cook (cocción lenta); el botón se iluminará y la pantalla mostrará "Slow Cook" (cocción lenta) y un modo (reheat [recalentar], hi [alto], lo [bajo], simmer/buffet [hervir a fuego lento/bufé]).
• Pulse el botón Slow Cook (cocción lenta) repetidamente hasta que se seleccione el modo deseado.
• Pulse +/- para aumentar o disminuir el tiempo de cocción preestablecido.
• Pulse el botón Start (inicio) para comenzar el programa de cocción.
• El tiempo también se puede ajustar durante el ciclo de cocción con los botones +/-.

Modos de cocción lenta

• LO : para obtener los mejores resultados, utilice este modo para recetas que tengan tiempos de cocción prolongados.
• HI: utilice este modo para recetas cuando se necesite un tiempo de cocción más corto.
• Reheat: este modo recalentará rápidamente los alimentos ya cocinados. No está diseñado para un tiempo de cocción prolongado debido al alto calor.
• Simmer/Buffet : este modo es para mantener los alimentos calientes durante el servicio.
• Warm : este modo solo está destinado a mantener calientes los alimentos ya cocinados a una temperatura más baja. No se puede seleccionar, pero se iniciará automáticamente después de que haya finalizado el ciclo de cocción anterior y el temporizador contará hasta 8 horas para indicar el tiempo transcurrido.

Dorar/Saltear

Utilice este modo para dorar carnes antes de la cocción lenta o para saltear verduras u otros ingredientes. La temperatura se puede seleccionar entre 120 °F y 400 °F.

• Pulse el botón Brown/Sauté (dorar/saltear); el botón se iluminará y la pantalla mostrará "Brown/ Sauté" (dorar/saltear) y la temperatura predeterminada de 400 °F parpadeará en la pantalla.
• Utilice los botones +/- para aumentar o disminuir la temperatura.
• Pulse "Time" (tiempo) y utilice los botones +/- para ajustar el tiempo de cocción.
• Pulse el botón Start (inicio) para comenzar el programa de cocción.
• La pantalla muestra "Preheat" (precalentamiento) hasta que se alcanza la temperatura de cocción. Una vez que se alcanza la temperatura, suena un tono de listo durante tres ciclos y "Preheat" (precalentamiento) desaparece de la pantalla LCD.

Vapor

Utilice este modo junto con la bandeja de vapor para cocinar los alimentos al vapor. Añada 1" de agua en la olla, inserte la bandeja de vapor y, a continuación, los alimentos que se van a cocinar al vapor. Los tiempos de cocción más largos pueden requerir la adición de más agua durante la cocción.

• Pulse el botón Steam (vapor); el botón se iluminará y la pantalla mostrará "Steam" (vapor).
• El temporizador parpadeará en el tiempo predeterminado. Utilice los botones +/- para ajustar el tiempo de cocción.
• Pulse el botón Start (inicio).
• La pantalla muestra "Preheat" (precalentamiento) hasta que se alcanza la temperatura de cocción. Una vez que se alcanza la temperatura, suena un tono de listo durante tres ciclos y "Preheat" (precalentamiento) desaparece de la pantalla LCD.

Tabla de resumen de funciones

LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO

1. Antes de limpiar, desenchufe siempre su olla de cocción lenta y deje que se enfríe. La olla interior y la tapa son aptas para el lavavajillas.
2. Si lo prefiere, puede lavar la olla interior y la tapa con un detergente suave después de retirarlas de la base.
3. Aclare con agua y, a continuación, seque suavemente con un paño de cocina o un trapo.
4. Limpie el exterior de la olla de cocción lenta con una esponja o un paño húmedo. Absténgase de utilizar estropajos, polvos o detergentes químicos en la olla de cocción lenta.

Tabla de resumen:

ALMACENAMIENTO

Asegúrese de que la olla de cocción lenta está fría y seca antes de guardarla. El cable de alimentación se enrolla alrededor del enrollador de cable para facilitar su almacenamiento.

ANTES DE DEVOLVER SU PRODUCTO GREENPAN

Si tiene problemas con su olla de cocción lenta GreenPan, le sugerimos que llame al servicio de atención al cliente de GreenPan al 914-372-7777 antes de devolver el producto. Un representante puede confirmar si el producto está en garantía y aconsejarle sobre los siguientes pasos.

Si el producto defectuoso va a ser reparado por alguien que no sea el servicio autorizado de GreenPan, indique al técnico que llame a nuestro servicio de atención al consumidor al 914-372-7777 para asegurarse de que el problema se diagnostica correctamente, el producto se repara con las piezas correctas y el producto todavía está en garantía.

RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS

Otros problemas: Póngase en contacto con el servicio de atención al cliente.

CONSEJOS PARA RECETAS

• Asegúrese de extender aceite en la olla de cocción lenta antes de cocinar, utilizando una espátula resistente al calor u otro utensilio. No se recomiendan los aerosoles de cocina.
• Utilice siempre pinzas u otro utensilio para retirar los alimentos. No levante la olla de cocción lenta para verter.
• La olla de cocción lenta debe colocarse sobre una superficie nivelada durante el uso; de lo contrario, podría producirse una cocción desigual o derrames.
• Al dorar/saltear, utilice siempre un poco de aceite o mantequilla adecuado para freír para obtener los mejores resultados. Evite el aceite de bajo punto de humo o los aerosoles, ya que no pueden soportar altas temperaturas.
• La olla de cocción lenta GreenPan viene con una olla interior de 6 qt recubierta con Thermolon Volt, un revestimiento especial diseñado para electrodomésticos de cocina. La olla interior es apta para la estufa y el horno, aunque recomendamos utilizar la función de dorado en la unidad para obtener los mejores resultados.
• Aunque su olla de cocción lenta es apta para utensilios de metal, recomendamos utilizar utensilios de plástico, silicona o madera para prolongar la vida útil del revestimiento antiadherente de cerámica.

DORADO EN UN SOLO PASO

• Al cocinar a fuego lento, dorar o saltear los ingredientes primero le da un sabor extra a su comida y puede dar como resultado una corteza dorada y deliciosa en las carnes y aves.
• Añada una ligera capa de aceite de cocina o mantequilla a la olla antes de empezar.
• Encienda su olla de cocción lenta y seleccione el modo "Brown/ Sauté" (dorar/saltear). Deje la tapa quitada cuando utilice el modo Brown/Sauté (dorar/saltear).
• Cuando el aceite esté hirviendo, añada la carne u otros ingredientes que se van a dorar/saltear a la olla. Dore durante unos minutos por todos los lados. NOTA: La olla está especialmente caliente mientras se utiliza el modo de dorado/sellado. Utilice guantes resistentes al calor o guantes de cocina y mantenga las manos y la cara alejadas de la olla, ya que el aceite caliente puede salpicar. El proceso de dorado puede generar pequeñas cantidades de humo. Si se desarrolla un exceso de humo o salpicaduras, apague y desenchufe la olla de cocción lenta hasta que desaparezca. NUNCA VIERTA AGUA U OTROS LÍQUIDOS EN LA OLLA DE COCCIÓN LENTA DURANTE EL PROGRAMA BROWN/ SAUTÉ (DORAR/SALTEAR).
• Después de dorar, cambie el modo de cocción a "Slow Cook" (cocción lenta) y seleccione el tiempo y la temperatura deseados.
• Deje que la olla se enfríe ligeramente antes de añadir el resto de los ingredientes y cubrir con la tapa.

MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES

Cuando utilice un aparato eléctrico, siempre deben seguirse las precauciones básicas de seguridad, incluidas las siguientes:

1. 
   Lea todas las instrucciones cuidadosamente antes del primer uso.
2. No toque las superficies calientes. La carcasa de metal se calentará durante el uso. Utilice las asas laterales o de la tapa.
3. PRECAUCIÓN: Para reducir el riesgo de descarga eléctrica, cocine solo en la olla interior extraíble.
4. Utilice pinzas u otros utensilios seguros para el calor para retirar los alimentos. No vierta ni levante el aparato.
5. Es necesaria una estrecha supervisión cuando cualquier aparato es utilizado por o cerca de niños.
6. Para protegerse contra descargas eléctricas, no sumerja el cable, el enchufe o el cuerpo de la olla en agua u otro líquido.
7. No añada líquido a menos de una pulgada de la parte superior de la olla interior de aluminio, ya que el agua puede salir durante la cocción.
8. Desconéctelo de la toma de corriente cuando no esté en uso y antes de limpiarlo. Deje que se enfríe antes de poner o quitar piezas, y antes de limpiar el aparato.
9. No haga funcionar ningún aparato con un cable o enchufe dañado o después de que el aparato funcione mal o haya sido dañado de alguna manera. Devuelva el aparato al centro de servicio autorizado más cercano para su examen, reparación o ajuste.
10. El uso de accesorios no recomendados por el fabricante del aparato puede causar lesiones.
11. Destinado únicamente al uso en encimeras según las indicaciones.
12. No utilice el aparato para otros fines que no sean los previstos.
13. No lo utilice en exteriores.
14. Se debe tener extrema precaución al mover un aparato que contenga líquidos calientes.
15. No deje que el cable toque superficies calientes ni cuelgue del borde de la mesa o la encimera.
16. 
    La comida derramada puede causar quemaduras graves. Mantenga el aparato y el cable alejados de los niños. Nunca cuelgue el cable por el borde de la encimera, nunca utilice una toma de corriente debajo de la encimera y nunca lo utilice con un cable de extensión.
17. Antes del primer uso, asegúrese de que la clasificación eléctrica del aparato se ajusta a la clasificación eléctrica actual.
18. Enchufe el cable en la toma de corriente de la pared. Para desconectar, apague el aparato y, a continuación, retire el enchufe de la toma de corriente de la pared.
19. Utilice en la estufa o en el horno solo según las indicaciones.
20. Para reducir el riesgo de descarga eléctrica, cocine solo en un recipiente extraíble. NO cocine los alimentos directamente en la base de la unidad.
21. GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES No las tire. Léalas antes de utilizar su nueva olla de cocción lenta. Guárdelas para futuras consultas.
22. Para garantizar un funcionamiento seguro y un rendimiento óptimo, lea todo el folleto de instrucciones/cuidado y uso.

GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES

SOLO PARA USO DOMÉSTICO

INSTRUCCIONES ESPECIALES PARA EL CABLE DE ALIMENTACIÓN

Se proporciona un cable de alimentación corto para reducir los riesgos de enredarse o tropezar con un cable más largo. Se pueden utilizar cables de extensión más largos si se tiene cuidado. Si se utiliza un cable de extensión largo, la clasificación eléctrica marcada del cable de extensión debe ser al menos tan grande como la clasificación eléctrica del aparato, y el cable más largo debe colocarse de manera que no cuelgue sobre la encimera o la mesa, donde pueda ser tirado por niños o animales, o donde se pueda tropezar.

Descargar el manual

Aquí puede descargar la versión PDF completa del manual. Puede contener instrucciones de seguridad adicionales, información de garantía, reglas de la FCC, etc.

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