HENDI 211434, 211441, 211472, 211489 - Manual de PERCOLADOR

Especificaciones técnicas

Observación: La especificación técnica está sujeta a cambios sin notificación previa.

Partes principales del producto

(Fig.1)

1. Tapa
2. Cesta del filtro
3. Tubo del percolador
4. Cuerpo del recipiente
5. Indicador de nivel
6. Grifo
7. Bandeja de agua
8. Lámpara indicadora
9. Interruptor de alimentación con luz indicadora

Observación: El contenido de este manual se aplica a todos los artículos enumerados, a menos que se especifique lo contrario. La apariencia puede variar de las ilustraciones mostradas.

Preparación antes de usar

• Retire todo el embalaje y envoltorio de protección.
• Compruebe que el dispositivo esté en buenas condiciones y con todos los accesorios. En caso de entrega incompleta o dañada, póngase en contacto con el proveedor inmediatamente. En este caso, no utilice el dispositivo.
• Limpie los accesorios y el aparato antes de usarlo (Consulte ==> Limpieza y mantenimiento).
• Asegúrese de que el aparato esté completamente seco.
• Coloque el aparato sobre una superficie horizontal, estable y resistente al calor que sea segura contra salpicaduras de agua.
• Guarde el embalaje si tiene intención de guardar su aparato en el futuro.
• Guarde el manual del usuario para futuras consultas.

¡NOTA! Debido a los residuos de fabricación, el aparato puede emitir un ligero olor durante los primeros usos. Esto es normal y no indica ningún defecto o peligro. Asegúrese de que el aparato esté bien ventilado.

Instrucciones de funcionamiento

1. Limpie la cesta del filtro, la tapa, el tubo del percolador y el interior del depósito con un detergente no abrasivo y enjuague con agua limpia.
2. Vierta agua fría en el recipiente hasta alcanzar al menos la mitad de la capacidad total del recipiente.
3. Centre el tubo del percolador en el fondo del cuerpo del recipiente y asegúrese de que esté colocado firmemente.
4. Centre la cesta del filtro en el tubo del percolador y coloque el café molido [grueso] en la cesta, luego cierre el recipiente de forma segura girándolo hasta que encaje en su lugar.
5. Enchufe el cable en la toma de corriente y gire el interruptor de alimentación a "ON" (encendido). El indicador del interruptor de alimentación se ilumina.
6. Cuando la lámpara indicadora verde se encienda, el proceso de preparación habrá finalizado.
7. El segundo sistema de calentamiento comenzará a funcionar automáticamente para mantener el café caliente, ahora el café está listo para servir.
8. Cuando solo queden unas 3 tazas de café en el recipiente, gire el interruptor de alimentación a "OFF" (apagado) y desenchufe el cable de la toma de corriente.
9. Consejo: utilice 500 gramos de café molido grueso por cada 10 litros de agua.

Después de usar / Vacíe el recipiente

• Apague el aparato con el interruptor y retire el enchufe de la toma de corriente.
• Vacíe el líquido del recipiente (si el grifo está incluido, coloque un recipiente debajo del grifo antes de vaciarlo).
• Cuando el aparato se haya vaciado, cierre el grifo.

Limpieza y mantenimiento

• ¡ATENCIÓN! Siempre desconecte el aparato de la fuente de alimentación y déjelo enfriar antes de guardarlo, limpiarlo y mantenerlo.
• No utilice chorros de agua ni limpiadores a vapor para la limpieza y no sumerja el aparato bajo el agua, ya que las piezas se mojarán y podría producirse una descarga eléctrica.
• Si el aparato no se mantiene en buen estado de limpieza, esto puede afectar negativamente a la vida útil del aparato y provocar una situación peligrosa.
• Los residuos de alimentos deben limpiarse y eliminarse regularmente del aparato. Si el aparato no se limpia correctamente, se reducirá su vida útil y puede provocar una condición peligrosa durante el uso.

Limpieza

• Limpie la superficie exterior enfriada con un paño o una esponja ligeramente humedecidos con una solución de jabón suave.
• Por razones de higiene, el aparato debe limpiarse antes y después de su uso.
• Evite que el agua entre en contacto con los componentes eléctricos.
• Limpie el interior del recipiente con un detergente no abrasivo y enjuague con agua limpia.
• Nunca sumerja el aparato en agua u otros líquidos.
• Nunca utilice agentes de limpieza agresivos, esponjas abrasivas o agentes de limpieza que contengan cloro. No utilice lana de acero, utensilios metálicos ni objetos afilados o puntiagudos para la limpieza. ¡No utilice gasolina ni disolventes!
• Cuando drene la bebida o el agua sucia, deje el grifo abierto y enjuague el aparato con agua limpia.
• Limpie y descalcifique la base del aparato a intervalos regulares (consulte el capítulo "Descalcificación").
• Ninguna pieza es apta para el lavavajillas.

Mantenimiento

• Compruebe el funcionamiento del aparato con regularidad para evitar accidentes graves.
• Si observa que el aparato no funciona correctamente o que hay algún problema, deje de utilizarlo, apáguelo y póngase en contacto con el proveedor.
• Todos los trabajos de mantenimiento, instalación y reparación deben ser realizados por técnicos especializados y autorizados, o recomendados por el fabricante.

Transporte y almacenamiento

• Antes de guardar el aparato, asegúrese siempre de que se ha desconectado de la fuente de alimentación y se ha enfriado por completo.
• Guarde el aparato en un lugar fresco, limpio y seco.
• Nunca coloque objetos pesados sobre el aparato, ya que esto podría dañarlo.
• No mueva el aparato mientras esté en funcionamiento. Desconecte el aparato de la fuente de alimentación cuando lo mueva y sujételo por la parte inferior.

Descalcificación

• La luz indicadora roja se iluminará cuando el aparato se caliente demasiado y necesite ser limpiado y/o descalcificado.
• Este aparato debe limpiarse y descalcificarse con frecuencia. Para mantener este aparato en óptimas condiciones y asegurar su funcionamiento, es crucial que descalcifique el aparato de forma regular. Dependiendo de la dureza del agua y de la frecuencia de uso, es necesario repetir el siguiente procedimiento con regularidad.
• Para descalcificar, utilice un agente descalcificador adecuado para el aparato. También puede utilizar zumo de limón puro, ácido cítrico o vinagre de limpieza como agente descalcificador. Para asegurar la mezcla adecuada, lea las instrucciones suministradas con el agente. Para el zumo de limón puro o el vinagre de limpieza, se aplica la mezcla general de 1/3 de vinagre de limpieza o zumo de limón por 2/3 de agua.

1. Vierta la solución en el aparato hasta el nivel máximo "MAX".
2. Caliente la solución a la temperatura máxima durante 15 minutos.
3. Espere a que la solución afloje la acumulación.
4. Frote ligera y suavemente con un cepillo de cerdas suaves.
5. Vacíe el agua sucia.
6. Repita los pasos del 1 al 5 hasta que se haya eliminado la acumulación.
7. Utilice un paño seco para limpiar la solución.
8. Cuando drene el agua sucia, deje el grifo abierto y enjuague el aparato con agua limpia hasta que el sabor y el olor hayan desaparecido por completo.
9. Ahora puede volver a utilizar el aparato.

¡NOTA! La garantía quedará anulada si la falta de descalcificación regular conduce a la reducción del funcionamiento o al fallo del aparato.

Solución de problemas

Si el aparato no funciona correctamente, consulte la siguiente tabla para encontrar la solución. Si sigue sin poder solucionar el problema, póngase en contacto con el proveedor/proveedor de servicios.

Instrucciones de seguridad

• Utilice el aparato únicamente para el propósito previsto para el que fue diseñado, tal como se describe en este manual.
• El fabricante no se hace responsable de los daños causados por un funcionamiento incorrecto y un uso inadecuado.
• 
  ¡RIESGO DE DESCARGA ELÉCTRICA! No intente reparar el aparato usted mismo. No sumerja las partes eléctricas del aparato en agua u otros líquidos. Nunca sostenga el aparato bajo el agua corriente.
• ¡NUNCA UTILICE UN APARATO DAÑADO! Revise regularmente las conexiones eléctricas y el cable en busca de daños. En caso de daños, desconecte el aparato de la fuente de alimentación. Cualquier reparación debe ser realizada únicamente por un proveedor o una persona cualificada para evitar peligros o lesiones.
• 
  Al colocar el aparato, coloque el cable de alimentación de forma segura si es necesario para evitar que se tire de él sin querer, se dañe, entre en contacto con la superficie de calentamiento o cause un peligro de tropiezo.
• 
  Mientras el enchufe esté en la toma de corriente, el aparato estará conectado a la fuente de alimentación.
• 
  APAGUE SIEMPRE el aparato antes de desconectarlo de la fuente de alimentación, limpiarlo, mantenerlo o guardarlo.
• Conecte el aparato únicamente a una toma de corriente con el voltaje y la frecuencia mencionados en la etiqueta del aparato.
• No toque el enchufe/las conexiones eléctricas con las manos mojadas o húmedas.
• Mantenga el aparato y el enchufe/las conexiones eléctricas alejados del agua y otros líquidos. Si el aparato cae al agua, retire inmediatamente las conexiones de la fuente de alimentación. No utilice el aparato hasta que haya sido revisado por un técnico certificado. El incumplimiento de estas instrucciones causará riesgos potencialmente mortales.
• Conecte la fuente de alimentación a una toma de corriente de fácil acceso para poder desconectar el aparato inmediatamente en caso de emergencia.
• Asegúrese de que el cable no entre en contacto con objetos afilados o calientes y manténgalo alejado del fuego. Nunca tire del cable de alimentación para desenchufarlo de la toma de corriente, tire siempre del enchufe.
• Nunca transporte el aparato por el cable.
• Nunca intente abrir la carcasa del aparato usted mismo.
• No introduzca objetos en la carcasa del aparato.
• Nunca deje el aparato desatendido durante su uso.
• Este aparato debe ser operado por personal capacitado en la cocina del restaurante, comedores o personal de bar, etc.
• Este aparato no debe ser operado por personas con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas, o personas que carezcan de experiencia y conocimiento.
• Este aparato no debe ser utilizado por niños bajo ninguna circunstancia.
• Mantenga el aparato y sus conexiones eléctricas fuera del alcance de los niños.
• Nunca utilice accesorios o dispositivos adicionales que no sean los suministrados con el aparato o recomendados por el fabricante. Si no lo hace, podría suponer un riesgo para la seguridad del usuario y podría dañar el aparato. Utilice únicamente piezas y accesorios originales.
• No opere este aparato por medio de un temporizador externo o un sistema de control remoto.
• No coloque el aparato sobre un objeto de calentamiento (gasolina, eléctrico, cocina de carbón, etc.).
• No cubra el aparato en funcionamiento.
• No coloque ningún objeto encima del aparato.
• No utilice el aparato cerca de llamas abiertas, materiales explosivos o inflamables. Opere siempre el aparato sobre una superficie horizontal, estable, limpia, resistente al calor y seca.
• El aparato no es adecuado para su instalación en una zona donde se pueda utilizar un chorro de agua.
• Deje un espacio de al menos 20 cm alrededor del aparato para la ventilación durante su uso.
• 
  Mantenga todas las aberturas de ventilación del aparato libres de obstrucciones.

Instrucciones especiales de seguridad

• Este aparato está destinado a un uso comercial.
• 
  ¡RIESGO DE QUEMADURAS! ¡SUPERFICIES CALIENTES! La temperatura de las superficies accesibles puede ser muy alta durante el uso. Toque solo el panel de control, las asas, los interruptores, las perillas de control del temporizador o las perillas de control de temperatura.
• Si el cable de alimentación está dañado, debe ser reemplazado por el fabricante, su agente de servicio o personas igualmente cualificadas para evitar un peligro.
• ¡ATENCIÓN! No llene la carga por encima del nivel MÁXIMO.
• 
  Nunca retire ni abra la tapa mientras el aparato está en funcionamiento. El vapor puede salir y causar quemaduras.
• Nunca utilice este aparato sin agua.
• Evite que hierva en seco. Este aparato está protegido contra la ebullición en seco mediante una protección contra el sobrecalentamiento.
• Esta protección contra el sobrecalentamiento apaga el aparato automáticamente. En ese caso, deje que el aparato se enfríe por completo antes de volver a utilizarlo. Añadir agua a un hervidor caliente es peligroso porque puede salir vapor repentino

Uso previsto

• Este aparato está destinado a ser utilizado para aplicaciones comerciales, por ejemplo, en cocinas de restaurantes, cantinas, hospitales y en empresas comerciales como panaderías, carnicerías, etc., pero no para la producción masiva continua de alimentos.
• Este aparato está diseñado para preparar café y mantener la temperatura de servicio en uso comercial. Cualquier otro uso puede provocar daños en el aparato o lesiones personales.
• La operación del aparato para cualquier otro propósito se considerará un uso indebido del dispositivo. El usuario será el único responsable del uso indebido del dispositivo.

Instalación de la toma de tierra

Este aparato está clasificado como clase de protección I y debe conectarse a una toma de tierra de protección. La conexión a tierra reduce el riesgo de descarga eléctrica al proporcionar un cable de escape para la corriente eléctrica.
Este aparato está equipado con un cable de alimentación con enchufe de conexión a tierra o conexiones eléctricas con cable de conexión a tierra. Las conexiones deben instalarse y conectarse a tierra correctamente.

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Se reservan los cambios, errores de impresión y de composición.

Referencias

• http://www.hendi.com
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• HENDI - Tools for Chefs - YouTube

Descargar el manual

Aquí puede descargar la versión PDF completa del manual. Puede contener instrucciones de seguridad adicionales, información de garantía, reglas de la FCC, etc.

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