Pit Boss 77550 Manuales

Manuales y guías de usuario para Pit Boss 77550. Tenemos 1 Pit Boss 77550 manual disponible para descarga gratuita en PDF: Montaje Y Operación

Pit Boss 77550 Montaje Y Operación (94 páginas)

Marca: Pit Boss | Categoría: Ahumadores | Tamaño: 11 MB

Tabla de contenido

Safety Information
2
Dangers and Warnings
2
Tabla de Contenido
5
Parts & Specs
6
Assembly Preparation
7
Assembly Instructions
7
Mounting the Support Legs to Main Cabinet
7
Securing the Control Panel to Support Legs
7
Mounting the Support Panels
8
Securing the Support Bar
8
Mounting the Grease Exhaust Tube
8
Attaching the Heat Shield
8
Mounting the Power Cord Bracket
9
Securing the Grease Tray Brackets
9
Placing the Grease Tray
9
Attaching the Hopper Clean-Out Door Knob
9
Mounting the Back Handle
10
Securing the Chimney
10
Installing the Lid Stopper
10
Mounting the Cabinet Door Handle, Door Latch
10
Installing the Cooking Components
11
Connecting to a Power Source
11
Operating Instructions
12
Smoker Environment
12
Smoker Temperature Ranges
13
Understanding the Control Board
14
Control Description
14
Understanding the Probes
14
Hopper Priming Procedure
15
First Use - Smoker Burn-Off
15
Automatic Start-Up Procedure
15
Manual Start-Up Procedure
16
Shutting off Your Smoker
16
Care & Maintenance
17
Using Wood Pellet Fuel
18
Cooking Guidelines
18
Tips & Techniques
20
Food Safety
20
Troubleshooting
21
Electrical Wire Diagram
23
Smoker Replacement Parts
24
Electrical Replacement Parts
25
Warranty
25
Conditions
25
Exceptions
26
Ordering Replacement Parts
26
Contact Customer Service
26
Warranty Service
26
Warranty & Service
26
Accessories Sold Separately
27
Recipes
28
Informations de Sécurité
31
Dangers et Avertissements
31
Combustible Granules de Bois
32
Liste de Sécurité
33
Pièces et Spécifications
35
Préparation de L'assemblage
36
Instructions D'assemblage
36
Montage des Pieds de Support Sur L'armoire Principale
36
Fixer Correctement le Panneau de Commande aux Pieds de Support
36
Montage des Panneaux de Support
37
Fixation de la Barre D'appui
37
Montage du Tube D'évacuation des Graisses
37
Attacher L'écran Thermique
37
Montage du Support du Cordon D'alimentation
38
Fixer les Supports du Plateau à Graisse
38
Placer le Plateau à Graisse
38
Fixer le Bouton de la Porte de Nettoyage de la Trémie
39
Montage de la Poignée Arrière
39
Sécurisation de la Cheminée
39
Montage du Bouchon du Couvercle
39
Fixation de la Poignée et du Loquet de la Porte D'armoire
40
Installation des Composants de Cuisson
40
Connexion à une Source D'alimentation
41
Instructions D'utilisation
42
Environnement du Fumoir
42
Gammes de Température du Fumoir
43
Comprendre le Tableau de Contrôle
44
Comprendre les Sondes
45
Procédure D'amorçage de la Trémie
45
Première Utilisation - Gril « Burn off
46
Procédure de Démarrage Automatique
46
Procédure de Démarrage Manuelle
47
Éteindre Votre Gril
47
Entretien et Maintenance
48
Utilisation du Combustible en Granulés de Bois
50
Lignes Directrices pour la Cuisine
50
Fruits de Mer
51
Conseils et Techniques
52
Sécurité Alimentaire
52
Préparation de Cuisson
52
Dépannage
53
Diagramme de Fil Électrique
55
Centre de Commande
55
Pièces de Rechange du Fumoir
56
Pièces de Rechange Électriques
57
Garantie
57
Conditions
57
Exceptions
58
Commande de Pièces de Remplacement
58
Appelez le Service à la Clientèle
58
Service de Garantie
58
Accessoires Vendus Séparément
59
Recettes
60
Poitrine de Boeuf Fumée
60
Poules de Cornouailles Fumées
60
Información de Seguridad
63
Peligros y Advertencias
63
Eliminación de las Cenizas
64
Combustible de Pellaas de Madera
64
MONÓXIDO de CARBONO ("El Asesino Silencioso")
65
Registro de Seguridad
65
Partes y Especificaciones
67
Pb - Requisitos de Alimentación Eléctrica
67
Preparación del Ensamblaje
68
Instrucciones de Ensamblaje
68
Montaje de las Patas de Soporte en el Gabinete Principal
68
Asegurar el Tablero de Control a las Patas de Apoyo
68
Montaje de Los Paneles de Soporte
69
Asegurar la Barra de Soporte
69
Montaje del Tubo de Salida de Grasa
69
Colocación del Protector Térmico
69
Montaje del Soporte del Cable de Alimentación
70
Asegurar Los Soportes de las Bandejas de Grasa
70
Colocación de la Bandeja de Grasa
70
Colocación de la Perilla de la Puerta de Limpieza de la Tolva
71
Montaje de la Manija Posterior
71
Asegurar la Chimenea
71
Instalación del Seguro de la Tapa
71
Montaje de la Manija y Pestillos de la Puerta del Gabinete
72
Instalación de Los Componentes para Cocinar
72
Conexión a una Fuente de Alimentación Eléctrica
73
Tomacorriente Estándar
73
Instrucciones de Operación
74
Entorno del Ahumador
74
Cocina en Climas Fríos
74
Cocina en Climas Calientes
74
Rangos de Temperatura del Ahumador
75
Explicación del Panel de Control
76
Descripción
76
Uso de Los Sensores
77
Sensor para Carne
77
Procedimiento de Preparación de la Tolva
77
Primer Uso - "Quemado" del Ahumador
78
Procedimiento de Arranque Automático
78
Procedimiento de Arranque Manual
79
Cómo Apagar Su Ahumador
79
Cuidado y Mantenimiento
79
Conjunto de Tolva
79
Superficies Interiores
80
Superficies Exteriores
80
Tabla de Frecuencia de Limpieza (Uso Normal)
80
Uso del Combustible de Pellas de Madera
81
Mezcla de Manzano
81
Lineamientos para Cocinar
81
Consejos y Técnicas
83
Seguridad de Los Alimentos
83
Preparación para Cocinar
83
Consejos y Técnicas para Cocinar
83
Solución de Problemas
84
Diagrama de Cableado Eléctrico
86
Centro de Control
86
Refacciones de Ahumador
87
Refacciones Eléctrico
88
Garantía
88
Condiciones
88
Excepciones
89
Cómo Ordenar Refacciones
89
Contacto con Servicio al Cliente
89
Servicio Bajo Garantía
89
Los Accesorios Se Venden por Separado
90
Recetas
91
Fletán Ahumado
91
Brisket de Res Ahumado
91
Gallina de Cornualles Ahumada
91
Asado de Costilla de Primera Ahumada
92
Costillas Ahumadas
92
Lomo Relleno de Cerdo Ahumado
92
Pollo Ahumado
93
Pavo Ahumado Entero
93
Salchicha Ahumada con Chutney de Mango
93
Importante
94

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