Manual de la freidora de aire digital de 6 cuartos de galón Gourmia GAF612

CONOZCA SU FREIDORA DE AIRE

NOTA: Los topes de silicona en la bandeja para freír deben dejarse puestos durante el uso.
Son de calidad alimentaria y no contienen BPA. Los topes se pueden quitar para la limpieza.

PANTALLA Y PANEL DE CONTROL

PREHEAT (Precalentar)
Cuando está activada, la freidora de aire se precalentará y le indicará cuándo agregar alimentos.
Toque PREHEAT (Precalentar) para activar o desactivar el precalentamiento antes de tocar START (Iniciar).
Cuando el precalentamiento está activado, PREHEAT (Precalentar) aparece en rojo en la pantalla.
TURN REMINDER (Recordatorio de volteo)
Cuando está activado, la freidora de aire le indicará que dé la vuelta a los alimentos a la mitad del tiempo de cocción.
Toque TURN REMINDER (Recordatorio de volteo) para activar o desactivar el recordatorio de volteo antes de tocar START (Iniciar).
Cuando el recordatorio de volteo está activado, TURN (Voltear) aparece en rojo en la pantalla.
Consulte la tabla para ver los ajustes preestablecidos que tienen el precalentamiento y el recordatorio de volteo activados de forma predeterminada y aquellos que tienen la opción de activar y desactivar los ajustes.

PANTALLA, °F / °C Y SONIDO

A continuación, se muestran los indicadores de la pantalla y las notificaciones para las indicaciones de cocción guiada.

Preheat (Precalentar) está activado.

Turn Reminder (Recordatorio de volteo) está activado.

La freidora de aire se está precalentando.

La freidora de aire está precalentada.

Recordatorio para voltear o remover los alimentos.

El tiempo de cocción ha transcurrido.

TOGGLE °F / °C (Alternar °F / °C)
Para alternar entre la visualización de la temperatura en Fahrenheit y Celsius, mantenga pulsado TEMP / TIME.

MUTE AIR FRYER (Silenciar la freidora de aire)
Para silenciar el pitido de la freidora de aire, mantenga pulsado STOP / CANCEL.
Mantenga pulsado STOP / CANCEL de nuevo para activar el sonido.
NOTA: La freidora de aire seguirá emitiendo un pitido para las indicaciones de cocción guiada.

TABLA DE AJUSTES PREESTABLECIDOS

NOTA: Una marca de verificación indica que el precalentamiento y el recordatorio de volteo se pueden activar o desactivar tocando PREHEAT / TURN REMINDER (Precalentar/Recordatorio de volteo) antes de tocar START (Iniciar).

ANTES DEL PRIMER USO

1. Retire todo el embalaje, las pegatinas y las etiquetas de la freidora de aire, incluida la cinta que fija la cesta a la unidad.
2. Para extraer la cesta para la limpieza, asegure la unidad con una mano y tire del asa de la cesta directamente hacia atrás con la otra mano.
3. Limpie a fondo la cesta y la bandeja para freír con agua caliente, lavavajillas líquido y una esponja no abrasiva.
4. Limpie las cámaras interiores y el exterior de la freidora de aire con un paño húmedo.

NOTA: Durante los primeros usos, puede haber un olor a "plástico caliente". Esto es perfectamente normal en las freidoras de aire nuevas, ya que el material se calienta por primera vez. El olor desaparecerá después de los primeros usos.

No ponga nada encima de la freidora de aire.
No coloque la freidora de aire contra una pared o contra otros aparatos. Es importante dejar al menos 4 pulgadas de espacio libre por encima y alrededor de todos los lados de la freidora de aire para permitir una ventilación adecuada.
No llene la cesta con aceite, grasa para freír ni ningún otro líquido; este aparato funciona haciendo circular aire caliente.
Para evitar el riesgo de incendio:

• NUNCA coloque la freidora de aire sobre una estufa de gas o eléctrica, incluso si la estufa está apagada.
• Si utiliza papel de pergamino u otro revestimiento, siempre asegúrese de que haya comida en la cesta para que el revestimiento esté bien sujeto en su lugar.

NOTA: Cuando rocíe alimentos para un acabado más crujiente, recomendamos usar aceite de cocina normal en lugar de aerosol para cocinar, ya que este último puede dañar los accesorios.

USO DE LA FREIDORA DE AIRE

1. Coloque la freidora de aire sobre una superficie estable, nivelada y resistente al calor.
2. Coloque la bandeja para freír en la cesta y deslícela dentro de la freidora de aire.
3. Enchufe la freidora de aire en una toma de corriente.
4. Toque el icono de encendido para encender la freidora de aire.
   
5. Toque el ajuste preestablecido deseado.
   
   La pantalla mostrará la temperatura y el tiempo del ajuste preestablecido.
6. Toque TEMP / TIME para ajustar la temperatura/tiempo. Toque los iconos + y - para aumentar y disminuir la temperatura/tiempo.
   
7. Toque PREHEAT / TURN REMINDER (Precalentar/Recordatorio de volteo) para activar o desactivar estos ajustes.
   
   El precalentamiento y el recordatorio de volteo están activados de forma predeterminada para los ajustes preestablecidos recomendados.
   PREHEAT / TURN (Precalentar/Voltear) aparece en rojo en la pantalla cuando está activado.
   
8. SI EL PRECALENTAMIENTO ESTÁ ACTIVADO
   1. Toque START (Iniciar).
      La pantalla mostrará (Precalentar) y la freidora de aire comenzará a precalentarse. Una vez precalentada, la freidora de aire emitirá un pitido y la pantalla mostrará (Agregar alimentos).
      
      La cesta estará caliente. ¡No toque las superficies calientes!
   2. Retire la cesta con cuidado, coloque los alimentos dentro y vuelva a colocarla en la freidora de aire para comenzar a cocinar automáticamente.
      NOTA: Si no se retira la cesta, comenzará el tiempo de cocción.

SI EL PRECALENTAMIENTO ESTÁ DESACTIVADO

1. Retire la cesta, coloque los alimentos dentro y vuelva a colocarla en la freidora de aire.
2. Toque START (Iniciar).
   

SI EL RECORDATORIO DE VOLTEO ESTÁ ACTIVADO

1. A la mitad del tiempo de cocción, la freidora de aire emitirá un pitido y la pantalla mostrará (Voltear alimentos).
2. Retire la cesta con cuidado y colóquela sobre una superficie resistente al calor.
3. Voltee o remueva los alimentos con unas pinzas no metálicas.
4. Vuelva a colocar la cesta en la freidora de aire para reanudar la cocción automáticamente.
   NOTA: Si no se retira la cesta, la cocción continuará.
   Cuando haya transcurrido el tiempo de cocción seleccionado, la freidora de aire emitirá un pitido y la pantalla mostrará (Fin).

9. Retire la cesta con cuidado y colóquela sobre una superficie resistente al calor.
10. Retire los alimentos de la cesta con unas pinzas no metálicas.

Siempre tenga precaución al retirar la cesta durante/después de la cocción: ¡puede salir vapor caliente!

La cesta y los alimentos estarán calientes. ¡No toque las superficies calientes!
No utilice utensilios afilados o metálicos que puedan rayar la superficie antiadherente.
No invierta la cesta, ya que cualquier exceso de aceite que se haya acumulado en el fondo de la cesta goteará sobre los alimentos.

DETENER / CANCELAR LA COCCIÓN

Toque STOP / CANCEL (Detener/Cancelar) para detener la cocción. Toque START (Iniciar) para reanudar la cocción.
Retirar la cesta de la freidora de aire durante la cocción detendrá la cocción. Volver a colocar la cesta en la freidora de aire reanudará la cocción automáticamente.
Toque STOP / CANCEL (Detener/Cancelar) dos veces para cancelar la cocción.

APAGAR LA FREIDORA DE AIRE

Mantenga pulsado el icono de encendido para apagar la freidora de aire. Desenchufe la freidora de aire de la toma de corriente cuando no esté en uso.

CONSEJOS DE COCINA

• Para obtener una lista exhaustiva de alimentos y sus cantidades, temperaturas y tiempos ideales, junto con notas de preparación, consulte la Tabla de cocción de la freidora de aire y la Tabla de deshidratación.
• Compruebe que los alimentos estén cocinados a su gusto unos minutos antes de que transcurra el tiempo de cocción y cocine un poco más si es necesario.
• Asegúrese siempre de que las proteínas crudas alcancen una temperatura segura para los alimentos.
• Las freidoras de aire funcionan de forma similar a los hornos; siga las instrucciones del horno que figuran en el envase del artículo o en la receta.
• Los tentempiés que se pueden preparar en el horno también se pueden preparar en la freidora de aire.
• Los ingredientes más pequeños suelen requerir un tiempo de cocción ligeramente inferior al de los ingredientes más grandes.
• Precalentar la freidora de aire antes de añadir los alimentos suele dar los mejores resultados (véase PRECALENTAR).
• Cuando cocine varias tandas seguidas, precaliente solo antes de la primera tanda.
• Dar la vuelta o remover los alimentos a mitad del tiempo de cocción dará como resultado un dorado uniforme y resultados crujientes (véase RECORDATORIO DE DAR LA VUELTA).
• Mezcle las patatas frescas con 1 cucharada de aceite para obtener un exterior crujiente. Fría al aire los ingredientes a los pocos minutos de añadir el aceite.
• No cocine en la freidora de aire alimentos que produzcan una gran cantidad de grasa.
• Coloque una bandeja de hornear o un plato o bandeja apta para el horno en la cesta para hornear un pastel o quiche o para freír al aire ingredientes frágiles o rellenos.

LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO

NUNCA sumerja el cable, el enchufe o la freidora en agua ni en ningún otro líquido.
No utilice utensilios de cocina metálicos ni materiales de limpieza abrasivos para limpiar la cesta o la bandeja para freír, ya que esto puede dañar el revestimiento antiadherente.

• Limpie la freidora de aire después de cada uso.
• Desenchufe la freidora de aire de la toma de corriente antes de limpiarla.
• Deje que la freidora de aire se enfríe por completo antes de limpiarla. Retire la cesta de la freidora de aire para que se enfríe más rápido.
• Limpie la cesta y la bandeja para freír solo en la rejilla superior del lavavajillas o con agua caliente, jabón para platos y una esponja no abrasiva.
• Si quedan residuos pegados al fondo de la cesta, llénela con agua caliente y jabón para platos y déjela en remojo.
• Limpie el exterior de la freidora de aire con un paño húmedo.
• Limpie el interior de la freidora de aire con agua caliente, jabón para platos y un cepillo de limpieza para eliminar cualquier residuo de comida.
• Asegúrese de que la freidora de aire esté completamente seca antes de usarla.

ALMACENAMIENTO

• Desenchufe el aparato y deje que se enfríe.
• Asegúrese de que todas las piezas estén limpias y secas.
• Guarde el aparato en un lugar limpio y seco.

MEDIO AMBIENTE
No tire el aparato a la basura doméstica normal al final de su vida útil, sino que debe entregarlo en un punto de recogida oficial para su reciclaje. De este modo, contribuye a preservar el medio ambiente.
GARANTÍA Y SERVICIO
Si necesita servicio o información o si tiene un problema, visite www.Gourmia.com o póngase en contacto con su distribuidor.

RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS

PROBLEMA	CAUSA POSIBLE	SOLUCIÓN
La freidora de aire no funciona	La freidora de aire no está enchufada.	Enchufe la clavija principal en una toma de pared con conexión a tierra.
	El temporizador no se ha configurado.	Toque los iconos + y - para establecer el tiempo de cocción necesario para encender la freidora de aire.
	La cesta no se ha colocado correctamente en la freidora de aire.	Deslice la cesta en la freidora de aire correctamente.
La cesta no cabe dentro de la freidora de aire	La cesta está demasiado llena.	No llene la cesta más allá de la línea máxima.
Los ingredientes no se cocinaron	La temperatura establecida es demasiado baja.	Toque los iconos + y - para establecer la temperatura necesaria.
	El tiempo de cocción es demasiado corto.	Toque los iconos + y - para establecer el tiempo de cocción necesario.
La comida se cocina de forma desigual	Algunos alimentos, especialmente los más pequeños, deben voltearse o darse la vuelta a la mitad del tiempo de cocción.	Voltee o dé la vuelta a la comida a la mitad del tiempo de cocción. Consulte RECORDATORIO DE DAR LA VUELTA.
La comida no está lo suficientemente crujiente	La cesta de la freidora de aire estaba demasiado llena. Muchos alimentos necesitan aceite para dorarse y quedar crujientes correctamente.	Cocine en tandas más pequeñas, mantenga la comida en una sola capa. Cubra la comida con una pequeña cantidad de aceite.
Sale humo blanco de la freidora de aire	Está preparando ingredientes grasientos.	Cuando fríe ingredientes grasientos en la freidora de aire, una gran cantidad de aceite se filtrará en la cesta. El aceite produce humo blanco y la cesta puede calentarse más de lo normal. Esto no afecta a la freidora de aire ni al resultado final.
	La cesta todavía contiene residuos de grasa del uso anterior.	El humo blanco está causado por el calentamiento de la grasa en la cesta. Asegúrese de limpiar la cesta correctamente después de cada uso.
La pantalla muestra (E001)	Circuito abierto NTC	Póngase en contacto con el servicio de atención al cliente
La pantalla muestra (E002)	Cortocircuito NTC	Póngase en contacto con el servicio de atención al cliente
La pantalla muestra (E003)	Temperatura NTC superior a 480 °F	Póngase en contacto con el servicio de atención al cliente

MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES

Lea todas las instrucciones antes de usar el aparato eléctrico. Siempre se deben seguir las siguientes precauciones básicas:

1. Este aparato no está diseñado para ser utilizado por niños o personas con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas, o con falta de experiencia y conocimiento, a menos que estén supervisados.
2. Es necesaria una estrecha supervisión cuando se utiliza cualquier aparato cerca de niños. Se debe supervisar a los niños para asegurarse de que no jueguen con el aparato. La limpieza y el mantenimiento por parte del usuario no deben ser realizados por niños a menos que estén supervisados.
3. Compruebe si el voltaje indicado en el aparato corresponde al voltaje de red local antes de conectar el aparato.
4. No utilice el aparato si el enchufe, el cable principal o el propio aparato están dañados. Asegúrese siempre de que el enchufe está correctamente insertado en una toma de corriente de pared.
5. No opere ningún aparato con un cable o enchufe dañado, después de que el aparato funcione mal o si el aparato ha sido dañado de alguna manera. Devuelva el aparato al centro de servicio autorizado más cercano para su examen, reparación o ajuste.
6. No deje que el cable cuelgue del borde de la mesa o encimera, ni deje que toque superficies calientes.
7. Para protegerse contra descargas eléctricas, no sumerja el cable, los enchufes o el aparato en agua u otro líquido.
8. No enchufe el aparato ni opere el panel de control con las manos mojadas.
9. Nunca conecte este aparato a un interruptor de temporizador externo o a un sistema de control remoto separado para evitar una situación peligrosa. Para desconectar, apague el aparato y luego retire el enchufe de la toma de corriente de la pared.
10. No coloque el aparato sobre o cerca de materiales combustibles como un mantel o una cortina. Las superficies accesibles pueden calentarse durante el uso. No lo coloque sobre o cerca de un quemador de gas o eléctrico caliente, o en un horno caliente.
11. No coloque el aparato contra una pared o contra otros aparatos. Deje al menos 10 cm de espacio libre en la parte posterior y en los lados, y 10 cm de espacio libre por encima del aparato. No coloque nada encima del aparato.
12. No utilice el aparato para ningún otro propósito que no sea el descrito en este manual. El uso de accesorios no recomendados por el fabricante del aparato puede causar lesiones.
13. No deje el aparato desatendido cuando esté enchufado.
14. Se debe tener extrema precaución al mover un aparato que contenga aceite caliente u otros líquidos calientes.
15. No toque las superficies calientes; utilice el asa. Durante la fritura con aire, se libera vapor caliente a través de las aberturas de salida de aire. Mantenga sus manos y su cara a una distancia segura del vapor y de las aberturas de salida de aire. Tenga cuidado también con el vapor y el aire calientes cuando retire la cesta del aparato.
16. Después de usar el aparato, evite el contacto con el metal caliente del interior. Desenchufe el aparato de la toma de corriente cuando no esté en uso y antes de limpiarlo. Deje que el aparato se enfríe antes de limpiarlo.
17. Desenchufe inmediatamente el aparato si ve que sale humo oscuro del aparato. Espere a que cese la emisión de humo antes de retirar la cesta del aparato.
18. No lo utilice en exteriores.
19. Solo para uso doméstico.

SEGURIDAD DEL CABLE Y DEL ENCHUFE

• Se proporciona un cable de alimentación corto para reducir el riesgo de enredarse o tropezar con un cable más largo.
• Se pueden utilizar cables de extensión si se tiene cuidado al utilizarlos.
• Si se utiliza un cable de extensión:
  1. La clasificación eléctrica marcada del cable de extensión debe ser al menos igual a la clasificación eléctrica del aparato; y
  2. El cable más largo debe colocarse de forma que no cuelgue sobre la encimera o la mesa, donde pueda ser tirado por los niños o tropezar con él.

ENCHUFE POLARIZADO ELÉCTRICO

Esta unidad tiene un enchufe polarizado (una clavija es más ancha que la otra). Para reducir el riesgo de descarga eléctrica, el enchufe está diseñado para ser utilizado insertándolo en la toma de corriente eléctrica de una sola manera. Si el enchufe no encaja de forma segura en la toma de corriente, invierta el enchufe y vuelva a insertarlo. Si sigue sin encajar, póngase en contacto con un electricista cualificado para que le ayude. No modifique el enchufe de ninguna manera.

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O LLAME AL 888.552.0033
DE LUNES A JUEVES DE 9:00 A 18:00 HORA DEL ESTE
Y VIERNES DE 9:00 A 15:00 HORA DEL ESTE
IDIOMAS ATENDIDOS: INGLÉS, ESPAÑOL

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Referencias

• Gourmia
• Registro de productos - gourmia.com

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