• Deje que el carbón o la madera arda unos 25 minutos. Antes de empezar a cocinar, el carbón debe estar ligeramen- te cubierto por una capa de ceniza gris. www.barbecook.com...
• Enjuáguelas bien con agua. cuando no lo vaya a utilizar. el exterior del asador, en la zona del plato, • Séquelas completamente con un paño sin quemarse. suave o servilletas de papel. No deje escurrir el asador, las bandejas ni las parrillas. www.barbecook.com...